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öon ber babur^ gegebenen @efa^r, in grofee Sßerlufte gu gerat^en, irte icf) ba^ bereits in; 

 meiner erften 23eiprecfnmg nadigeioiefen ijabt. 3emanb n^ill 3. 93. Supinen berfüttern. ©r 

 tocife, bafe ©ufta nnb 3a^Irei($e anbere 2:et(^h)irt^e gur (Srscugung eine§ Kilogramm tarpfen= 

 flcif^e§ circa 3 kg bon biefem f^utter gebraud)t ^aben. 9Kad)t er e§ biefen i^orbilbern nacfi^. 

 fo totrb er borau§fi(^tIt^ ber Sa^r^eit am nädiften fommen. 9lnn foE er bagegen mit 

 Dr. 2öa(ter fagen, ha§> ift mir gang glei^gittig, h)a§ 2lnbere gemad)t Ijaben ; i ^ tt)ill an ber 

 f^ütternng 50 "/(, üerbienen, folglich mufe id) bei bem «nb bem f^utterborratf) fo unb fo btel 

 tarpfen einfe^en? ©ein Jlac^bar h)ia aber nicf)t 50, fonbern 100 ^o- ^er 9iäd)ftc bielleid)t 

 150 7o berbienen. Söelc^e SSorau^fe^nng ift ba richtig? Sft eine toidfürlic^ere Slnna^me 

 itberf)anpt benfbar? 3um STroft ber 2:eid^mirtt)e fagt f)ier Dr. SBatter: „©rgibt einer ber fo 

 be^anbeften S^eic^e nic^t ben öerlangten 3»tt)ad)§, bon lüelc^em bie 23ered)nung ouSging, nun 

 bann njirb ber 3Serfnd)öonftelIer biefen 23erfn(^ fünftig untertaffen nnb feine metteren S8erfu{i^c 

 in ber 9tid)tnng eine§ gmeiten fortfe^en?" Ob er fie überhaupt fortfegen tüirb nad^ bem 

 erften SReinfaE, ift mir eine grofee l^rage, toie oft er aber anberen i^-aUt^ ^ernrnprobiren mnfe, 

 bis bie gang miltfürlic^e geh)ä^Ite 9tentabilität t)erau§fommt, ha§> t)at auc^ Dr. Söatter leiber 

 nid^t berrati^en. 



.^err Dr. 3B 1 1 e r mag getroft nad^ feinem SientabilitätSprinäip anc^ in 3ufitnft toeitere 

 SSerfndie anfteHen, ba§) Ijat er allein p berantmorten unb e§ mirb fid) ja seigen, ioefdje praftifd^ 

 braud)baren 9tefultate fic^ babei in 3u^u"ft ergeben merben. 3)ie praftifctien 2:eid)rt3irt^e- 

 toerben fi^ bagegen Iro^t f)üten, auf fo fc^manfenber ©runblage if)rerfeit§ 2Serfud)e angufteHen; 

 gu biefem 3roed'e finb fie übert^aupt nidjt ba, ba§ foU bie 2:rac^enberger 2Serfud)§anftalt 

 beforgen. 



Dr. 2BaIter beruft fic^, um fein „9tentabilität§prinäip" gu ftü^jen, auf ©ufta, Don 

 bem er fälfd)licf)er SBeife bel^auptet, ba^ gerabe ©nfta feine großen ©rfolge btn 

 33ered)nungen nad} bem aflentabilttätSpringip berbanfe. S)en SSormurf , ba% 

 mir bie Sßerfud^e 6ufta'§ nid)t befannt feien, I)ötte fid^ Dr. SBalter fügtic^ erfparen fönnen, 

 ba Sttteraturunfenntnife nid^t mir, fonbern Dr. SBatter bon anberer 8eite mit Stecht borgetoorfen 

 ift. 3luc^ biefemat f)at Dr. Söatter nid)t genau genug gelefen. ®ie @ad)Iage berpit fid) fo : 

 ba^ ©ufta, um bie !;1tentabiUtät berfd)iebener ^-nttermittel bergleid^en gu fönnen, 2Serfuc^e in 

 ber SBeife angeftetit l)at, bofe er in mel)reren 3:eid^en eine beftimmte Slngaf)! Karpfen in ber 

 2lrt fütterte, ba^ er auf ein ®d)ocf = 60 Stüd, um. ^ JC %wittx gab. 3«^ glaube nid)t,. 

 bafe Semanb bef)aupten hJoITte, biefe 23erfud^e feien nad) bem „atentabtlitätspringip" borgenommen, 

 toie e§ Dr. Sßalter erfunben f)at. S)iefeu 9tul)m, allein hierauf üerfallen ju fein, luoffen mir 

 Dr. Söalter ni^t ftreitig ma^en, menn er awA^ felbft na(^ ©ünbenbijcfen bafür fud)t. ®e§ 

 SBeiteren ift aber gu bemerfen, ba!^ biefe )8erfu^e @ufta'§ feine erften auf bem ©ebiete maren, 

 auf ©runb bereu e§ i()m nic^t eingefallen ift, meber felbft im großen SJfofeftobe gu füttern, 

 nod) 2tnberen berartigeS anguratf)en. Sufta I)at bielme^r nod) gaf)h-eid)e anbere 23erfuc^e aw- 

 geftetrt unb feine großen Srfolge bei ber ?^-ütterung berufen auf feiner ^enntnifs üon ber 

 fpegiftfd)en SBirfung beftimmter ^Futtermittel, nid)t aber auf „Dr. 2Batter'§ 9kntabilität§pringip." 

 Dr. SBoIter folte bod) ben 2Serfud) aufgeben, fein „9lentabilität§priug{p" mit ber StentabiütätS' 

 redinung nunmehr bedfeu gu motten, bie felbftberftänblid) jeber SHenfd) borf)er anftettt, ber gum 

 3toecfe eine§ Unternef)men§ @elb ausgibt unb bamit tt\oa^ berbienen mitt. 



®oct) genug f)ierbon. @el)en toir gu bem gleiten mefenttic^en 3}ifferengpun!te über, 

 ber 2lrt unb Sßeife, mie unb mann boS tjutter gerei d)t merben foll. S)iefer 

 $)Sunft befiöt naturgemäß eine nod) biet größere Söii^tigfett, atS ber Porl)er befprod)ene. ®§ 

 ift mot)( attgemein betannt, bo-'i^ man biSi^er bei g^ütterungSberfud^en bai %\\iitx auf beftimmten 

 I5utterplägen üerabreid)t f)at, bereu ^a^ji unb 2Ba^[ fid) je nad) ber ©röße ber S^eid^e unb 

 nac^ btw Drtlid)en 25erpltniffen gu richten ^at. Sn fleineren S'eidfien fd)üttet man ba^} gutter 

 an mentgen Steffen in'S SSaffcr, an benen fid) bann bie Karpfen befanntlid^ mit großer 

 ©td^erf)eit unb $J.iünftlid)feit gur SBeibe einfinben. 3n größeren 2^eid)en bermet)rt man bie 

 fjutterplä^e ober füttert öon einem fid^ langfam bormärtS bemegenben SBoot auS, bem bann 

 bie Karpfen fe^r balb gutraulid^ folgen, um mögUdift biel bon bem eingemorfenen ?5utter gu 

 erf)afd)en, bebor e§ gu SSoben finft. 3n ber gtei(^en Söeife gu füttern i^aht xä) aud) in meinem 

 Se^rbud) ber 3:eid^mirt^fd)aft empfohlen. 3iun bet)auptet ^err Dr. Söalter, ba^ auc^ er gang 



