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tarpfenteidie etupbürgcrn. 2öel(^e ^Jücfroirfung bie 3ii<^t großer, ben natürlichen ^htoad)^^ 

 Derl)ältniffen entfprec^enber f^-ifc^e auf bie @üte be§ 3ud)tniaterial§ ausüben mufe, ba§ i[t in 

 Strtifel I biefer Slummer bereite eingebenb ffargetegt.. 



Stf)x intereffant toax bie SJDrfüI)rnng ber fogenaunten ^arsforeffe burc^ 2tren§, einer 

 gut geformten 9taffe, luelc^e fid) burd) ben 2J?angeI aller rotten STupfen au§äeid)nete, bafür 

 aber mit intenftü fd)U)ar§=braunen K'^eden üerfetien mar. 



<Se!^r fd}i3ne unb grofee StegenbogenforeCen in mel^reren 3af)rgängen !^atte and) §err 

 3 a f f e = ©anbfort auögefteHt. 2Im intereffanteften maren inbeffen unter ben 2Sorfübrungen 

 biefe§ öor3ÜgIid)en SatmonibenäüdjterS bie StuSfteHung gmeier amerifanif^er SUdie, be§ talu 

 fornifc^en £ad)fe§ (Salmo quinnat) unb be§ ameritanifd)en 8eefaibUng§ (S. namaycush), 

 metd)e al§ bießjäljrige Sungfifdje üorgefü^rt mürben. 23efanntli(^ finb mit beiben i^ifc^en fc^on 

 frütier in Seutfc^Ianb, 3. 23. §üningen, ©tarnberg 2c., 6infübrung§üerfuc^e gemacht morben, 

 bie inbeffen §u feinen bleibenben ^{efnltaten geführt baben. hoffentlich ift §err 3 äffe in 

 ber 3ud)t biefer r^\\(i)t glüdlid)er, sinnal, ba er ja beabfic^tigt, biefe ijifd^e al§ S^eic^fifdie ju 

 lultibiren unb fie ntd}t, mie ha§: früher gefd)eben mar, in freie ©emäffer überpfübren. 



§erl)orge:^obeu finb and) bie äüd)terifd)eu ßeiftnngen uon ^oltgraefe, metd^er fe!^r 

 fd}öne 23ad)faiblinge, ^tegenbogenforeßen unb ^oreüen an§geftetlt ^atte. 



S)ie übrigen Satmonibenau§fteIIer jeigten im Stügemeiuen red3t befriebigenbe Seiftungen 

 unb bemiefen, ha^ man in ben bortigen (Sauen auc^ bie Salmonibeuäud^t mit 2>erftänbniß gu 

 betreiben meife. 



2luffaIIenb toar eS, ba^ ber ©Ifäfeer Saibling giinslid) fehlte, ©benfo hjar auc^ bon 

 Slpparaten gur fünft(id}en f^ifc^judjt nid)t§ 23emerten§mertbe§ an§geftellt, offenbar, hjeil biefe 

 ©ruppe au^er ^ret§bemerb ftanb. S8etannt(i(^ mar biefe ©ruppe im Sa^te oortier in ®tuttgart= 

 ■ßannftabt gang befonber§ gläuäeub befd)idt gemefen. 



3n ber @ruppe, meldie bie 2Sorrid)tungen gum SSerfanbt unb 2;ran§port lebenber iJifdje 

 unb |5ifd)eier entbielt, batte ©jcellens (Sraf t^xtb f^r auf enberg = 3:iItomi^ fe^r originelle 

 unb anwerft praftifi^e lltenfilien borgefübrt, eine g-ifdjfortirmanne, einen SlupÄtrid^ter für 

 S-ifd)fäffer, einen iöerfdjlnfebedet für biefelben unb einen STragefübel für f^ifdie. 2itte biefe 

 ©egeuftcinbe finb jebem Seidjmirtl) nur beften§ ju empfehlen. 



Slnc^ ber Don §errn ©raf en © e t b e r n = © g m n t auSgefteHte WVönd), ben mir bereits 

 in 9^r. 11 ber „StlTgemeinen S-ifd)erei=^3eitung" abgebilbet unb befc^rieben Ijahtn, erregte üiel= 

 feitige§ Sntereffe, meil er bie übrigen auSgeftettten 9}Ji3ucf)e burd) feine prattifdje ^onftruftion 

 mefentlid) überragte. 



^erüorsubeben ift fd)lie^Iid) noc^ eine bon C^errn §inbelang in ßinbau fonftruirtc, 

 fef^r pra!tifd)e unb braucf)bare 2iorrid)tung gur 23efrud)tuug unb gum 3:ran§port üon 9tenfen= 

 eiern auf hem ©ee felbft, burd) loeldje bie ©eiüinnung unb Sefrud)tung ber 9ienfeneier im 

 S3obenfee in größerem 3KaaBftabe aud) mirf(id) burcbgefül)rt njirb. 



3)ie tec^nifd)e Leitung ber ^ifcberei=2lu8fteaung mar feljr gut. (5g arbeiteten 106 Slqnarien 

 unter Leitung bon §errn (Sbredit. 3)ie 3uteituug bes ©peifemaffer§ au§ breifad) an'§ 

 §auptro^r augefcbloffeuer Leitung, fidj burd) lieber» unb llnterbrud tompenfirenb, mar finnrei(^ 

 unb gab einen guten ©tra!^!, gleid)niäf3ig für jebeS Stciuarinm. 



Snbeffen muß für bie 3ufunft barauf aufmerffam gemacht merben, ba^ bie Slnuarien 

 uid)t mit ©ifengittern su beden finb, an bem fid) bie ^ifcbe bei bem 3>erfucb I)erau§sufpringen, 

 beriefen, fonbern ba^ bierju nur Dleöe ober Sucher bern)anbt merben fottten. 



S)ie g-ifc^erei=2lugftellung mar im Stagemeinen mof)( ber gebrängt befucbtefte Sbeil ber 

 großen Xl)kx)<i)aü aud) fd)on am exften Sage. S)er ^ersog Sllbrecbt bon 3}kdlenburg, ©eine 

 ©jrceaens ber §err Sanbmirtt)fcbaft§minifter bon §ammerftein, ber »ürgermeifter ber alten 

 ^anfaftabt Dr. 3}Jöncfeberg säblten 3U ben früben 23eiuct)crn, inbef5 burcb bie gange SageSjeit 

 mar bie ©cbauluft gerabe in ber Sifd)erei=2lbtbeilung grofe unb geigt mieber ein mie n)ert^= 

 botter 3lu§fteaung§foftor bie ^ifcberei in btn S:t)ierborfüI)rungcn ber Seut)cf)en Saubmirtbfd)aftg- 

 @efeEfd)aft auci^ für bie ©inna^men ber ©efeltfc^aft ift. S. 



