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L =: 9tn,^af)I ber tilogrommc eine« Sunq«' ober Futtermitteln, treld)e tnägejamtnt jur 3?cvtt)enbuitg 



fontmcn joden. 

 m = pvojcftirtcv burdiid)uittltri)cr 9JJ i n b e ft ,^utüa^§ be§ einzelnen gil'djeS. 

 M = i)rojefttrtcr TO iubeftgcfammtpiüadi^. 



V = burd)fd}itittlid)cr iä{)rli"d}cr öefammtücrlnft üii @tü(i,5af)I ber betr. Stlter^tlaljc im betr. %c'\d) 



bei Seie|i«ng nad) ber natiirlid)en '^robiiftioität. 



V — mutbmaf3lid)er (5türfoerIit[t, meldjer bei ber in golge 'Süngung ober g-ütterung erfolgten 



33efa^üermel)rung in t^vaqc fommt. 

 z =z projeftirtcr burd)id)nittlid)cr ^mvaii)§ be§ einzelnen J^Htc?. 

 Z = burd)id)nitt(idier ©elammtpmad)!?, iocld}er ber natürlidjen ''^srobuttiüität be§ 2;eiä)e§ entjpridjt. 



Ad e^ormel I. ^ür bie Gntmidtmig ber 93ef anmenge bei einfadjem Jöefa^, cnt= 



fpredjenb ber natürlt(^eu 'l^robuftiöität ber ^etd^e. 



b =: h V = -f V 



z a — e 



3u biefer Formel reprobn^irt Dr. SBalter lebiglic^ meine bereits im 3nf)re 1882 

 nufgcftelüen Formeln für Seredinnng ber 23efa8ung auf ©ruub ber ^4.^robnftibität, beäei(^net 

 nur ble barin mirfenben ^^aftoren mit anberen 33uc^ftaben unb bringt in ber g^ormel i>a§, 

 5(nfmaafe = v jum 2ln§brncf, metd}e§ id) au§ mU überlegten ©rünben toeggetaffen i)ai)t. 



Dr. 2B. erhielt aber bamit feine 23erbefferung ber 2?ered)nnng, fonbern ha§, ®egent^ei(. 

 2)a§ Slnfmaafe jn ber 9tormalbe)at3iing bernl)t auf ber 3af)rlnniberte I)iubnrd) geübten 23efafenug§= 

 iueife D^^ne fefte ©runblage an beren 23erec^nung, trie fie erft burd) meine Se^re bon ber 

 4>rDbnftibttöt ber Jeidje im 3a^re 1882 gefd)affen mürbe. (S§ ^atte ben S^^^<£, über bcn 

 2SerInft an ?5ifd)en ()inmegantenfd)en, me(d)er in ber ^efa^nng gn Slnfang ber 3in^t innerijatb 

 einer iiier= bi§ f ed)§iäl)r igen $ieriobe entftefjt, anbererfeit§, um ungeai^tet beffen am 

 <Bä-)iii\i ber 3it'i^tperio^e bie millfür(id) feftgefefete 3}ormaIbefa(3ung ab3ufifd)en. 



2)n§ 2lufmaaf5 lonrbe für fännntlid)e 3it<i)tial)ve bereits im erften @trecfjal)re beigegeben 

 unb bonn ba^ Ijitiwn bon 3af)r gu ^al}x nod) übrig gebliebene in ben folgenben LierI)ä[tni6mäBig 

 mieber al§ SUifmaafs bertfjeilt nnb anc^ tiente mufe noc^ fo üerfaljren tüerben. 5)iefe§ entfprid)t 

 aber in ben feltenften ^äUm ben bei ber f^eftK^it^S ^eS StufmaatjeS im erften ©trecfja^r 

 angenommenen '4-^ro5entfäl3en für jebeS meiterc ©tredia[)r. 



93ei bem in f^otge fünftlid)er f^ütternng oermetjrten 23efa^ I)anbelt e§ fic^ aber ftet§ nur 

 um ein 3a^r, anc^ Dr. 2B. ge^t t:^atfäc^Itd) baoon an§, baii bie ^-ütterung in einem 

 2lbmacf)öteid)e alfo in einem 3al)re borgenommen inirb. 2lnbererfeit§ liegt ba^ 3lnfmaa^ bereits 

 in ber ^utterbefal^nng. 



2)ie '4>rDbuf tibi tat, bie in 9ted^nung gcfteßt merben tann, repriifentirt ja nur ba^ 

 55ntterqnantum, ii)e(d)e§ fid^ al§ 3"luad)§ «ii ^er 3(bf if djnngSja^I geigt, nad)beni baS 

 Slufmaa^ bereits gang ober gu einem mef)r ober minber großen -tf)ei[ berloren gegangen; 

 fomit and) nur gum 2:()eil bon ber '^^robuftibität gefirt; biefs ift and) ein triftiger @ruub, e§ 

 aufter 9fled)nnng jn laffen. 2i>irb baS 3lufmna& in )){ed)nnno genommen, berliert e§ ben 

 C^l)aratter beSfelben unb mirb i)(ormalbefagnngSt^eiI nnb tann als fold)ev nid)t gefonbert in 

 9^ed)nung fontmen. XaS ^utttx für baS 2tnfmaafe müfete bal)er ber gefnnbenen '^^robnttibität 

 gnge)d)lagen merben, menn man eS bei 23ere($nuug nac^ jener ^^robnftibität ber barauS refnl= 

 tirenben 33efa^ung guabbiren mill, — biefe gel)t aber fd)Dn be§I)alb nid)t, loeit eS nid)t befannt 

 ift. Um fein .<d a a r auberS berl)ält eS fic^ mit bem för l)al tungSf utter. 



Dr. äö. bermefirt alfo bie '-Öefai3nng of)ne gngleid) baS g^utter für biefelbe gu bermel)ren ; 

 eS ift alfo bie burd) feine «Formeln bered)nete Jöefa^nng im 23ei{)ciltnife gum g^utter um baS 

 2lufmaaf5 gn f)od), — meld)er '^•eUex nod) bergri3feert mirb baburd), ba^ Dr. 2B. in feinen 

 meiteren (5^ormeln — tote mir nod) fel)en merben — bie iBered)nnng bes 9fDrmalbefa(3eS bon 

 bem ^-utterbefatt nidit trennt, ja beibe fo mit einanber iievfd)milgt, ba'ii erfterer anS feinen 

 e^ormeln burd) nmftänblid)e ^)tcd)nung erft enttoidelt nnb bann giffermäßig gefunben merben mufe. 

 6S ift bef3l)alb gmecfniiifsiger, bcnfclben nad) ber eigens l)iefür beftimmten einfadien (^-ormel I gu 

 bercdinen. Siefe $8erfd)nielgnng l)iitte aber nod) biet mel)r als für bie ÜJ^H-ayiS bei 2lnmenbnng 

 ber Jyonnet für 3.^erind)e bermieben merben fotlen, b. l). eS l)ätte gefonberte 3^utterbefat^= unb 

 gefonbcvte 4-^robuttiintätSbefal50){ed)nnng gepflogen merben foUen. ©in @runb für biefe beliebte 

 i';erfd)me(gung ift gar nid)t abgufeben. Dr. 2B. I)at bamit uid)ts ergielt ai% nmftänblid)ere 

 j^ovmeln, meld)e bef5l)alb ben S^ved berfelben: Sei^tere unb fürgere 'Jled)nnng — boUftiinbig berfel)len. 



