OCT 11 1097 



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tüid)tig für bte 23eurtf}ei(inig al§ tu bem erften Se6en§ial)re. %üd) ()ier foßte neben ber 

 @d)nelllriüd)figfeit bie Ueberetnftinnnnng in klaffe unb tabellofer ?^-orm ein toid)tige§ äJJontent 

 -für bte Seurtl)etlnng abgeben, and) I)ier folgten getmd)tige ^^reife ber 2oi}n be§ nnftreitig 

 f d^hjterigften Sn^etgeS ber ?5ifd)änd)t, „ber Hufäuc^t üon 23rut" feilt. 



@an3 aitbere @efid)t§pnn!te erl)eifd)t bie britteCSrnppe, „bi e ©peif ef if d)e". Siefe foQten 

 i)ef5f)alb üon ben 3ud)tftfd)fn üoüftänbig getrennt gef)alten toerben, fotnol)! bei ber 2tninelbung, 

 toie bei ber 2tu§fteIIung. S)er leitenbe @efid)t§pnnft in ber 3?eurt()eihtug tuirb nnftreitig I}ier 

 in bem „§anbel§tt)ertf)e" gefnitben. 23ieIIeid)t empfiehlt e§ fid), beß^alb einen fad)-- 

 üerftänbigen „?5ifd)I)änbter" in ba^ ^rei§rid)terfoIIeginin jn loäf)(en, tueldjer am e{)eften bc= 

 nrtf)ei(en fann, ob bie gezeigten ®peifefifd)e ben jetoeifigen 9}krttanfprüd)en entfpred^en ober 

 nid)t. (i-§ bürfte and) babnrd) ha-j Sntereffe ber f5tfd)I);^nbler für bie Slnsfteüungen meljr aUi 

 U^tx getoedt werben. 



SBenn nnn awä) I)ier bie gemäfteten Sifd)e 3U if)rer ©eltnng fomnien (e§ ift il^nen \a 

 nur eine furge Seben§bauer befd)ieben), fo foÜte hoä) bei augeufd)cinlid) ftarf gemäfteten ^ifdjen 

 (snm llnterfd)iebe üon SBilbfiingen) bie ©efdimadsfrage nid)t nnbead)tet getaffen teerben. S'ie 

 3ai)lreid)en 2)Jaftfiittermittel Ijaben ermiefener 3}JaBen gans oerfd)iebene 2hi§bilbnng be§ ®e= 

 fd)macfe§ jur ?5oIge, ber für ben SSert^ ber ?5ifd)e in biefer @rnppe eine toefentli^e 3toUe 

 fpielt. 2Bilbfifd)e pflegen in biefer 9tid)tnng über allen 3h^eifel ert)aben ju fein. 



®§ ttjärc 3U münfd)en, ba^ biefe ©ruppe galjlreidjer a(§ bi§I)er befd)icft toirb, bann toirb 

 fic^ and) ba», (speifefifd)gefdjäft ^eben. Si§f)er {)atte ber „t^-ifd)^änb(er" gar fein Sntereffe 

 nm 23efud)e ber StnsfleHung, benn er fanb im 2Befentlid)en nnr 3iid)tftfd)e, mufete menigftenä 

 bie §anbelefifd)e nnter ben 3ud)tfifd}en nid)t f)eron§ ju finben, nmgetel^rt ^atte ber (Speiie= 

 fifd)äüd)ter gar fein Sntereffe, bte 2(u§fteIIitng gu befd)icfen, toeit er feine ®rmeiternng feinet 

 3lbfat3e§ ertüarten fonnte. ®a§ mirb gang anber§ merben, menn bie Speifefifd^e, für fid) ge= 

 orbnet, ein überfid)tlid)e§ Silb geben, tnenn fo ber Sifd)f}äitb(er fiel)t, ino gnte 2Baare gegüdjtet 

 lüirb. 8elbft ber §ote(ier nnb ber '^^riüatmann fann fid) fo oon bireften SejugStinellen S^enntnife ■ 

 berfd)affen. S)ie 5ßrobnttion erf)ält anf biefe SBeife mit bem tonfum engere 3ül)lnng nnb ba^ 

 mu^ notfjtoenbig gnm 2Bof)Ie ber @peifeftfd)änd)t gereid:)en nnb gur Sefeitigitng be§ 3}Jif3ftaitbe§ 

 beitragen, bofe 2}fangel§ ^enntttife ber 2lbfa^que(Ien ntancf)e SBaffertnirtfje i^re '^.^robiifte um ein 

 2)rittel be§ 2BertI)e§ üerfanfen muffen. 



3n biefer @rnppe merben ätnedmüfeig üorf)errfd)eitb bie „®elbp reife" üertl)ei(t. ©» 

 ift biefe Gruppe ja bie reinfte @efd)äft§gruppe. 



3n ber leisten 2(btl)ei(ung lY (2?erfd)iebene§) mag bann 2tHe§ nntergebrad)t ttierben, 

 Jüo§ in bie aitberen nid)t pafet, bie 3iei'ftfd)e, bie 2lc|uarienft)d)e, bie 2ßilbfifd)e, meld)e feinen 

 fiefonberen §anbel§= unb 9JäI)rlüertf) !}aben, naturmiffenfdjaftlid) intereffante Strien uttb (5jem= 

 plare, nnfrnd)tbare 33aftarbirungen unb I)ie^er foUten bie ß i eb() ab er preife fallen. 



Srft fo mirb 3ebem fein Steigt unb Seber finbet ba§, ma§ er fnd)t. 



9htn bie „S)eutfd)e ßanblüirt^fd)aft§=@efeafd)aft" ^at banfen^mert^er Seife ba§ 3(n§= 

 fteKungämeien ber g^ifd)änd)t mit übernommen. Sie foHte bann aber and) bem ©onberiuefen 

 ber {^iid)3ud)t iRec^nung tragen unb in it)rer 2ht§fteIIung§orbnung nid)t bie %i)i)t mit ben 

 ßanbt()ieren über einen S?amm fd)eeren, üielme^r für bie gifd)erei=2tit§ftetlnngen eine gang ge= 

 fonberte 2lu§ftetrung§orbnung fd)affen nnb in biefer bie eigenartigen 2ßünfd)e nnb ^orbernngen 

 ber 3-ifd)äud)t gutn Slusbrucf bringen. Sann mirb e§ toegfallen, ba\i fid) bte 2tnffaffnng ber 

 Sanbmtrt^fd]aft§=®efenfd)oft f)tnfid)ttid) ber «etoertf)ung ber i^reife in ©egenfa^ fegt mit bem 

 Urtljeile ber fadjberflänbigen $}irei§rid)ter, bafs fie bie in ©ruppe I für einäcIanSftellung 

 gert)äf)rten ©elbpreife mit fammt ben 3ufd)Iag§=(Sf)renpreifen (^:|.^riüatpreifen) für I)öf)er I)ält, 

 al§ bie in ©ruppe YI für @ a m m e l anöfteCnngen bon minbcftenS brei 3af)rgängen geftifteten 

 „golbenen Gtaatgmebaiüeu", bafe fie „@ieger=&I)renpreife" für S^inge ftiftet, refp. anläßt, mie 

 einfüf)rung toon fremben (5ifd)en, für n)eld)e in ber gifd)3iiciit gar fein 23ebürfnif3 r)erüor« 

 getreten tft, umgefeijrt aber bie 2.^ermiiflid)ung ber großen „3eitfragen", mie 9toffenäüd)tnng :c., 

 in ©rnppe YI mit nad) i^rer 2tnfid)t geringmert^igeren Streifen an§ftattet. SDie ©elbpreife 

 fönten ftet§ minbertoertbiger gelten olg bie (Sbrenpreife, foüten an 3al)l üermittbert nnb an 

 Betrag ert)ö^t merben, benn fie finb im 2>ert)ältni& gum Slufioanbe für 23e)d)icfung ber 2ln§= 



