( 227 ) 



rimentale employée pour multiplier les éléments de l'observation. Certes 

 M. Dareste n'est pas l'iiiventeur de cette méthode, mais il l'a, pour ainsi 

 dire, rendue sienne par la persévérance avec laquelle il l'a mise en usage 

 pendant vingt-cinq ans, par l'importance des résultats qu'il en a tirés. 



Tels sont les motifs pour lesquels la Commission vous propose de dé- 

 cerner à M. Dareste le prix de Physiologie fondé par M. Lacaze. 



Ces conclusions sont adoptées. 



PRIX GENERAUX. 



PRIX MOjVTYON. arts INSALUBRES. 



(Commissaires : MM. Chevreul, Fremv, Roussingault, Peligot, 



Dumas rapporteur.) 



La Commission des Ans insalubres propose à l'Académie d'accorder un 

 encouragement à M. Hétet, professeur de Chimie à Brest, à l'occasion des 

 travaux auxquels il s'est livré, dans l'intérêt de la Marine, pour améliorer 

 la qualité des eaux potables fournies par les condenseiu's à surface em- 

 ployés dans la construction des machines à vapeur, et pour éviter leurs 

 effets corrosifs sur le fer des chaudières. 



M. Hétet attribue les inconvénients que l'eau distillée recueillie par les 

 condenseurs à surface a offerts dans la pratique à la présence dans ces eaux 

 des acides gras provenant des huiles employées à la lubréfaclion des pièces 

 du mécanisme traversées par la vapeur. Il a cherché, en conséquence, à 

 neutraliser ces acides et à les convertir en sels insolubles au moyen de 

 l'eau de chaux ajoutée en quantités réglées et convenables. 



Le premier résultat de celte intervention de la chaux a été de fournir 

 une eau distillée qu'une simple filtration peut débarrasser des particules de 

 savon de chaux tenues en suspension, et qui est ainsi rendue potable. 



On n'a donc plus besoin de faire fonctionner un appareil distillaloire 

 spécial pour fournir de l'eau aux équipages. 



D'un autre côté, la présence des acides gras détermine l'oxvdation rapide 

 du fer des chaud iéios, formant bientôt des dépôts considérables d'oléate 

 de fer. Ceux-ci adhèrent à la surface des chaudières et d( terminent la 

 production de coups de feu qui en accélèrent l'usure et qui multiplient les 

 chances d'explosion. 



3o.. 



