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 » lo" La différence des valeurs de p, dans les deux groupes qui com- 

 prennent les alcools, jiaraît devoir être rattachée à ce fait que les alcools de 

 la première série sont solublcs dans l'eau en toutes proportions, et ceux de 

 la dernière peu ou point solubles. 



» 11° Du rapport '-, on peut conclure, à son tour, le rapport - , des ten- 

 sions des vapeurs dans le mélange, et, comme on connaît leur somme, on 

 peut les calculer individuellement. 



» 12° On constate ainsi que la vapeur d'alcool n'est jamais saturée, que 

 sa tension augmente avec la proportion d'alcool dans le mélange chauffe, 

 qu'elle est constante pour des liquides de même con)position, formés avec 

 des alcools appartenant au même groupe. 



» i3° On constate aussi que la vapeur d'eau est toujours presque exac- 

 tement saturée, et cette condition est d'autant mieux remplie qu'on a af- 

 faire à un alcool moins sohijjle dans l'eau. 



» i4° De là résulte la possibilité de calculer, à l'avance, la température 

 d ébuliition d'un liquide de composition connue. Il suffit de chercher, par 

 l'une des formules données plus haut, la tension de la vapeur d'eau dans 

 le mélange qui s'en échappe à l'ébullition, et de prendre, dans les Tables de 

 M. Regnault, la température à laquelle cette tension est la tension maxima. 



» i5° La température d'ébullition d'un mélange d'alcool et d'eau doit 

 donc toujours être inférieure à la température d'ébullition de l'eau. 



» i6° La tendance que possède la vapeur d'alcool, en vertu de la loi 

 posée plus haut, à prédominer dans les produits de la distillation, rencontre 

 un obstacle dans cette tendance de la vapeur d'eau à rester saturée. Entre 

 ces deux conditions, exclusives l'une de l'autre, s'établit, à un certain mo- 

 ment, un état d'équilibre dans lequel l'influence de la seconde l'emporte 

 de beaucoup. De là résulte la production d'une sorte d'hydrate, de composi- 

 tion assez constante, bouillant aune température assez fixe, mais qui, nais- 

 sant de l'antagonisme de deux propriétés physiques, n'a, à aucun degré, le 

 caractère d'iui composé chimique. 



» 17° De la loi relative aux acides formique et acétique, ou peut con- 

 clure aussi qu'ils passent d.ins la vapeiu- en quantités équivalentes. Mais 

 aticunc des vapeurs qui s'échappent du mélange n'est saturée, et les incer- 

 titudes qui régnent encore sur la loi des tensions des vapeurs dans ces 

 corps, et sur leurs variations de densité, empêchent de pousser plus avant, 

 pour le moment, l'étude des phénomènes. » 



