( 893 ) 

 conditions exigées pour la nitrification : lempéralure convenable, humidité, 

 aération, présence de carbonate de chaux. 



» Les résultats obtenus dans ces diverses expériences ont tous été né- 

 gatifs, et l'absence de nitrates, après l'action phis ou moins prolongée de 

 ces végétaux, nous autorise à affirmer que les agents ordinaires de la com- 

 bustion, moisissures et mycoderiues, n'ont pas la faculté d'opérer l'oxyda- 

 tion de l'azote. 



» Loin de déterminer la nitrification de l'azote, ces végétaux inférieurs 

 jouent un rôle inverse, en ce sens qu'ils transforment les nitrates qui leur 

 sont fournis comme aliment. M. Pasteur a montré que l'azote des nitrates 

 pouvait servir à ces végétaux à former leur matière azotée; d'anciennes 

 observations, remontant à une époque où les nitriéres artificielles étaient 

 l'objet d'études nombreuses, attribuent à l'invasion des moisissures une 

 action très-préjudiciable à la production du salpêtre. Nous avons cherché à 

 quel état passait l'azote du nitrate lorsqu'il était mis en présence de ces 

 agents de la combustion. Tous nos essais ont été faits en présence de l'air 

 et les effets observés ne peuvent pas être attribués aux réductions qui s'o- 

 pèrent en l'absence de l'oxygène. 



» Le premier phénomène que l'on observe lorsque, sur un milieu ap- 

 proprié, analogue à ceux, par exemple, qu'a employés M. Raulin dans ses 

 recherches sur le développement des mucédinées, et additionné de nitrate, 

 ou sème des spores de moisissures, c'est le développement d'un mycélium 

 dont la formation est concomitante de la disparition totale de l'acide ni- 

 trique, dont l'azote se retrouve à peu près intégralement à l'état de combi- 

 naison organique. Exemple : 



Azote nitrique. Azote organique. 



Avant 1 ensemencement o,5oo 0,000 



Après la production du mycélium 0,000 0,496 



» Dans cotte premierepha.se de la végétation, l'ammoniaque disparait de 

 même et cède intégralement sou azote au végétal qui s'organise. Exemple: 



Azule aniinoniacal. Azote oi'ijanique. 



Avant rensemencement o,5oo 0.000 



Après la production du niyccliam 0,000 o,5o4 



a Cependant, si on laisse l'expérience se contiiuier, le végétal ne tarde 

 pasà fructifier et manifeste alors des lonctions différentes vis-à-vis de l'azote 



