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dans mes anciennes expériences sur la formation des éthers composés et 

 des corps gras neutres {annales de Chimie et de Physique, Z" série, t. XLI, 

 p. 4^2, 3o8, etc.; i854) que dans les recherches sur la formation des 

 éthers, que nous avons entreprises avec Péan de Saint-Gilles. Mais la mort 

 de mon regretté collaborateur arrêta le travail sur ce point, après un petit 

 nombre d'essais demeurés inédits. J'y suis revenu en 1866, puis dans ces 

 derniers temps, et je crois avoir trouvé le nœud du problème, lequel se ra- 

 mène au troisième principe de la Thermochimie, cehii du travail maximum. 



» Mes expériences sont, les unes d'ordre thermique, les autres d'ordre 

 chimique. Je commence par ces dernières. 



» 3. J'ai fait absorber le gaz chlorhydrique par un mélange refroidi 

 d'acide acétique et d'alcool à équivalents égaux, de façon à constituer les 

 trois systèmes suivants : 



5^ HCl, .soit, pour 106''' de mélange. 



|HC1 environ, soif, pour 106'''' de mélange. 

 [HCI environ, soit, pour 106^' de mélange. 



o' 67 HCl. 

 4,77 HCI. 

 11,84. 



» Sur un poids déterminé de chaque mélange, placé préalablement dans 

 diverses circonslances, on a dosé l'acide chlorhydrique libre séparément et 

 la somme des deux acidités, d'où résultent les doses éthérifiées. Chaque 

 essai était fait en double. Voici les chiffres obtenus : 



