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Cal 



HCl H- 1,36 C'H' (C'H'O') saturé vers 12 degrés, dégage.. -4- 8,82 



HCl + 2,64 'h 9,82 



HCl -h n,84 - 11,84 



valeurs intermédiaires entre celles de la combinaison acétique et des alcoo- 

 lates et hydrates, quoique fort inférieure à ces dernières. 



» Le chlorhydrate d'étlier acétique se change rapidement à 200 degrés, 

 plus lentement à 100 degrés, plus lentement encore à froid, en éthcr chlor- 

 hydrique et acide acétique. Cette réaction, que j'ai décrite plus haut, 

 s'oppose à ce qu'on l'envisage comme jouant le rôle d'intermédiaire dans 

 l'éthérificalion de l'acide acétique, accélérée par l'acide chlorhydrique. Son 

 rôle dans l'éthérification ne pourrait être qu'inverse. Ce composé, d'ail- 

 leurs, paraît être détruit immédiatement par l'addiliou de l'eau ou de l'al- 

 cool, ainsi qu'en témoignent les mesures thermiques. En effet, la présence 

 d'une petite quantité d'alcool dans l'éther élève la chaleur dégagée par les 

 premières portions d'hydracide jusqu'à -i- 16, G; chiffre voisin de -H 17,3 

 observé avec l'alcool pur : ce qui montre que ce dernier s'empare de l'hy- 

 dracide, de préférence à l'éther acétique. 



» 5° L'acide chlorhydrique ne se dissout qu'en proportion minime 

 dans l'éther chlorhydrique : à peine quekpics volumes. 



» IIL Composés acétiques. - Les combinaisons de l'acide acétique avec 

 l'eau, l'alcool et les éthers, sont peu stables et dégagent peu de ch.deur. 



!C'H*0' 4- H'O' absorbe ^^ o, i5 (Favre et Quailiard). 

 C'H'C + grandequantité d'eau, dégage 37°... ;- 0,40 (Berthelot et Loiiguinine). 



C'H'O'-;- C'H'O' t vers i?".. ~ 0,06 environ. 



2 C'H'G' h CMI' (C«H*0') » ài3"... ;- 0,26 



1,27 C*H'0'+ C*H' (HCl) . ài3"... ; 0,02 



IV. Hydrates. — L'alcool et les élhers dégagent, quand ils se dissol- 

 vent dans une grande proportion d'eau, des quantités de chaleur très-sen- 

 sibles; mais les composés ainsi formés offrent peu de stabilité : 



CMl'O^ : -u2''",Gà 12°; CMI*(CUrO')à i6'»-h3,i. 



» Pour l'éther chlorhydrique et l'eau, on peut admettre ini nombre du 

 même ordre de grandeur que pour le chloroforme, tel que -1- 2, a. 



» La formation de ces hydrates mérite d'être remarquée, comme sus- 

 ceptible (le fournir l'énergie nécessaire à la production directe des éthers 



