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PHYSIOLOGIE. — Étude (les modifications apportées par ionjanisme animal aux 

 diverses substances albumindides injectées dans les vaisseaux. Mémoire de 

 MM. J.Béchamp etE. Baltus. (Extrait par les auteurs.) 



(Renvoi à la Section de Médecine et Chirurgie.) 



« Nous avons entrepris une série d'expériences pour éclaircir la question 

 du passage des albumines dans les urines après leur injection dans les vais- 

 seaux. On sait que les expérimentateurs «e divisent en deux groupes : les 

 uns érigent en règle générale le fait du passage de l'albumine dans les urines 

 à la suite de l'introduction artificielle dans le sang d'une quantité absolu- 

 ment ou relativement considérable de matière protéique et surtout d'albu- 

 mine proprement dite ; les autres posent d'une façon péremptoire l'influence 

 de l'état moléculaire de l'albumine sur la production de l'albuminurie. 



» Les expériences faites jusqu'ici sont passibles des critiques suivantes : 

 1° on a toujours opéré avec des mélanges d'albumine souvent complexes; 

 2° avec des solutions albumineuses contenant des sels minéraux ou des 

 albuminates (blanc d'œuf, etc) ; 3° les caractères des albumines éliminées 

 font défaut ; si l'on a donné des analyses quantitatives, on n'a pas donné 

 d'analyses qualitatives ; 4° on n'a pas tenu compte de la présence normale 

 de la néfrozymase, substance albuminoide dont on trouve dans l'urine des 

 quantités pouvant atteindre oS',8 par litre ; n'est-on pas autorisé à penser 

 que la présence méconnue de celte substance n'ait constitué une véritable 

 cause d'erreur dans certains cas? 



» Nous nous sommes proposé dans le présent travail : i° de refaire les 

 expériences anciennes, qui consistent à injecter des solutions d'albumines 

 naturelles, nécessairement complexes, telles que blanc d'œuf, sérum du 

 sang; 2° d'opérer avec des albumines parfaitement isolées, chimiquement 

 et physiquement caractérisées, débarrassées des matières minérales. 



» Toutes nos expériences ont été faites sur des chiens, et nous nous 

 sommes assurés préalablement que, dans nos observations, aucune part ne 

 revient dans les phénomènes observés, soit au traumatisme, soit à la quan- 

 tité d'eau servant de véhicule à la matière albuminoide. 



1. — Injections de liquides organiques albumineux. 



» a. Injections de blanc d'œuf [a]j = — 4i''?42- — Deux expériences. Dans 

 chacune, injection de 1 8 grammes de blanc d'œuf. Dans la première le chien a 

 rendu lo grammes d'albumine, dont le pouvoir rotatoire est [a]y = — 4'°j5. 



