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betäuberten ba§[elbe in feiner 2ßcife, tuä^renb e§ in gefod^tem ober geröfteteni 3u[tQnbe 

 leidet in 3u(fer umgemanbclt unb alfo Iö§(id^ gemacht wirb. 



23on ben meljlreic^en ©amen einiger am SBoffer tnadifenben (Sröfer, ben jungen 

 trieben mancher 2Bniterpffii"üf"/ bie gelegentlich im ^^afjrung^fanal farpfenartiger ^5ifrf)e 

 gefnnben loerben, uon ben ©etreibeförnern , bie \d) im ^orme üon ®ü[tern fanb unb 

 bie Don ^rofeffor t^ri? in ^rag in großer 5}?enge im 53?agen junger 2ad)\t nufgefunben 

 ftnb, fonn bal^er nicf)t bie ©törfe, fonbern nur ta^ barin enthaltene geringe Quantum 

 uon Simei^, gett unb S^dn üerbaut merben. 



5ßon E. B. 



(Seit einigen Sahiren rt)irb in ben 9^ifd}erciftationen ber 93ercinigten Staaten 9türb= 

 ?lmcrifa§ in grojjem 5??aa^[ta6e ein 33rut=lp|)arat — ber fog. 9]lac ®onalb'id)c ©cr(ift= 

 au§Iö|cr *) — Dertcenbct, lüelrfjer feiner @infac^f)eit unb finnreid)en ßonftvuctiou lucgcn aucf) 

 in @uro|)a Sead)tung »erbient. 53efQnntUd} loerbcn 16ei ben fonft oHgemein gebräud)lid)en 

 ?l^ipari]ten meiften§ bie tobten @ter üon ben lebenben mit ber §anb au§geid)ieben, n^obei 

 man fid) geiuö^nlic^ einer fleinen ^incctte ober fonftigen ©pecial=S3orrid}tuug bebient. @§ 

 i[t bicfj eine longiucilige unb jeitraubenbe 5lrbeit. 5U§ man nur 2ad)§-, i^orc(Icn= unb 

 bergteidjen grijjiere (Jier ausbrütete, beren 5lu§brüten äugteid) eine lungere 3? it erforbcrt, 

 fonnte bie Entfernung ber tobten @ier auf bem t)orbeäeid)nctcn 2Bege nod) mel)r ober meniger 

 leidet oorgenommcn werben. S)od) je^t, nad)bem aud) @icr üon ^Ilofen unb ßoregoncn in 

 3?rutpflege genommen mcrbcn, tüeldje fid) rafdjcr entmideln unb oiet ftciuer finb, muffen 

 and) bie tobten 6ier fcfjr fd)nell entfernt mcrben tonnen, ^(ufjerbcm mcrben bie 33ruten 

 foldjer gier in ben größeren ^Inftalten 9torbamerifa§ nid)t mel)r nad) Staufeuben, fonbern 

 nad) 5)^iIIionen ge^ä^It. ®§ öerbient bat)er ber 5[Rac ®onaIb'fd)e 5I|)parat, meldjer jene 

 Operation automatifd) ausführt, befonbere 53ead)tung. 



S)iefcr ^Ipparat (fie'fie 

 ^{g. 1) beftcl)t au§ einem 

 ci;linbrifd)en ®Ia§be!)ätter a, 

 Don 45 Zentimeter §ö^e unb 

 20 Zentimeter '5)iametcr, 

 beffen 58oben t)albfugel= 

 förmig ift unb beffen Oeff= 

 nung oben einen §al§ f, 

 um bie ^älfte Heiner aU 

 ber ganje St)Iinber, bitbet. 

 ®er Apparat fte^t auf 

 brei (Slasfü^en. ®er erfte 

 oon Wac S) n a l b er= 

 funbene ^(pparat ru^te auf 

 einem @(a§fuf5 (fictje 

 Q^ig. 2), bocb imirbe biefe 

 ^orm aufgegeben, meil bei 

 ber ^Anfertigung eine 33er= 

 biegung be§ fngelförmigen 

 35oben§ burc^ ha^ ?(nfe^en 

 be§ t^ufjcS entftanb. S)er 

 ®la§be^iilter ift gcgoffen, 

 nicl)t geblaicn um fo genau al§ irgenb möglid) bie cijlinbrifd^e ^orm ju ert)altcn unb mufe 

 bei ber^^tuffteüung eine ooüftänbig oerticale Stellung befommen. Sein §al§ ift mit einem 



'%u^u,2 ®^"Ä^°^"Vi^' ^ä°*.""^" '"'* ^^^^'^^- ^' "^'^"«^ f"i'äer fd)on bcfd)ricben in ü. b. Sornc'S 

 bct Ä'b 2 " ""''" ""'' ^'"'''^^" nod)mal§ ju fpredicn, ^aiiptföcfilid) wegen 



k^k.^^'^ ■ ^^^^vlv^^V ■ . ^ 



5t9. 1. 



