2)er SOtoifift^fatig, loeldjei* für bie 9iecfarfijc{)ei- immer eine [idjcrc ©rmerB^queflc 

 umr, fc^rcibt mau qii§ Reibet berg, ift jc|t ganj öcrftcgt. t^rüfjcr mürbe biefer 

 ^^aubelgQvtifcI maffenf)a[t auf ben 5}Jar!t gebra(|t nw'i) gab für üicic gamilicu eiu 

 bifligeg 9?af}ruugamittel, l)euer I)at mau noif) !eiue ^tijn 5JJaifi)d)e auf bem ^3Jarfte 

 gcfefieu uub ba bie 3^^^ ^f» 2aid)eu§ bereits um ift, fo ift bcr gang aud) für bicfey 

 3al}r unmöglid), ba bie gijdje ja nur ju biefer !ßdt in bie ftilleren 5lcbengcmäffer be§ 

 9?f;cin§ fid) f;erauf 3ie()en. 23itter, unb nic^t mit Uured^t btllogen fid) unfere gifc^er 

 barüber, bafj biefer gang ifjnen odein burd) bie gro^e |)abgier bcr ^^oüanber gifc^er 

 vereitelt ift. Senn |ei,e fd)Iießen förmti^) ben ^ug, ber gifc^e ab, fo bajj biefe nur 

 ]]oä) üerciuäclt ^ier ju un? f)erauffommen. 931öd)ten Dorftebenbe !^c\kn einige 5Uif= 

 mcrifamfeit ber ma^gcbenben 23ef)örbcn anregen, um unferen gifc^ern burd) ftrenge 

 Üikfiregetn an ber (Srenje ju if}rem Üiedjte t)er()elfen! (9?eue ^tannfjeimer 3fi^ii"9-) 



3(«gcfgcrätf)e. ^Ide greunbc be§ 3IngeIfport§ auf 4^ed)te mad)en mir auf bie 

 in unferer üorigen Plummer Don ."perrn £"). 4^il beb raub in 93Jünd)en, Ottoftratu, 

 angetünbigten fünftlidjen cQöberfifdje au§ üulfanifirtem ©ummi aufuierifam. S)ie= 

 fclben jeigen tu ber l^ouflruftion bie mefentli(^c 55er6effi'rung, baf^ bie fog. Turbinen- 

 fdianfcln an bem ^opftfjeile be» imitirten ßöberfifd)e§, meld)e frü()er baran angebradjt 

 maren, aber beffen üiaturäf)nlid)!eit etma§ beeinträchtigen, nuiuncf}r mcggelaffcn unb 

 burd^, bie ®rel}ung ücrmiticinbe feftfte^cnbe gtoffcn am 9iürfon unb ©djtranjtf^cile be§ 

 gifd)d)ena erfe^t fiub. ®er ^rciö mit 4 A für bie fürjere, unb 4 JC 50 ^ für bie 

 längere ©orte ift \d)x mä^ig. S)er bcfte SBelDei§ t)iefür ift bie SJ:t)atfad)e , bafi bie 

 girma % ß. ^od) in ^o^mlimburg i. Sßefif. nad) einem neif nbcten ^^rofpcfte für 

 Dulfanifirte ^öberfifd)e 7 Jl. beved)uet, wddji ^'odi'jdjcn @remp(are, lüie fdjon bie bem 

 ^loipette beigegebene ^bbilbung jcijt, unb un§ aud) burd) ein üon bort bejogcncä 

 (Si'emplar belegt mirb, oodftänbig ibentifd) erfi^eineu mit bcr alteren ,C-)ilbcbranb'fc^cn 

 gorm. ®iefe ift t)on f). ^ilbcbranb ebcnfaflö um 31/2 A ju bejicljen. 



5'tfrf)nblcr. 33on bem l pieufe. gorftauff:()er §r. 5)ieber id) auf SDrft()au§ 5^cu- 

 f)auö bei ^^aöelberg mürben jüngft 2 g-ifd)ablcr gefci^offen. ^iefe§ ^imr ^Iblcr ^orftctc fd)on 

 eine lange Üteil)e oon ^a^ren im 5?öuigl. ^^aoelberger gorftreoiere auf einer ü6er= 

 gel)altenen jopftrodcncn, bo^en (Sic^c, meld)e in einem ca. 20 S^^re alten, fc^mad^en 

 ^iefernftangenljolje übcrftel)t. ^Der §orft fclbft ^at, burd) t)a§ ^lufbauen iä[)rlid), eine 

 §öl)e Don ca. 5—6 guf5 uub ftel)t oOen in bem ()anbförmig gemad)ienen trodenen 

 ßopfe. $ßor ämei Sa()ren naf)m il)nen genannter |)err ijereitS 1 ^ungca. ?lm 21. 

 frül^ 7^5 lU)r cnbücf) gelang e§ il)m bie ütäuber, beibc in ber 3<-'ii ^on 2 5)Zinuten, 

 mit ber 23üd)ie beim i^orfte, in meld)cm biefeS Sal}r 3 (Sier lagen, ju fd)ief3en, nad)bem 

 er mDl)l fd)on 40 ^brgen angcftanben l)abc. 2)a» 2öeibd)en ma^ 1,75 m, ^as, gjMnn^en 

 1,64 m ©pannmeite. 



^ic S!)]ic§muft^cl aU Slrtljruug^mittcl. Sn ben 5}litt^eilungen ber 2Sereins= 

 feftion für ^üd)jeefijd)erei gibt ^err ^rofeffor 5^iö6iu§ öon ^iel ncuerbing§ 3J?it= 

 t^eilungen über bie 33ermert[jbai1eit ber 9i)iieamufc|et. Dlai^bem er „al§ unimeifclf)aft 

 feftgeftellt" erflärt ()at, ba^ bie ©iftigfeit ber SlBil()elm§^aücner 9J^ie§mufd)elu auf Io!alen 

 Urfac^cn berul)t, fä()rt er fort: ,,^(f) I)abe in bem berfloffenen SBinier 9,l?ie»mufc^clu 

 au§ ber .Vieler ^nö)t uub au§ bcr ©jenner S3ud)t gcgeffen unb nid)t bie geringften 

 giftigen Sffiirfungeu gefpürt unb !ann baf)er bie 33ermertr)ung ber 5}iie§mufc^eln alä 

 ©peife oljuc jebe§ ^ebenfen empfehlen. grüf)er l]ahc ui) bie ^nfid)t au§gefprod)en, 

 ba^ in ber Oftfee, öftlid) üon 9tügen, bie D!}?ieamuf^eln nid)t grofj genug feien, um al§ 

 ©peife ücrmcnbet mcrbeu jn tonnen, '^laä) einer @rfar)rung, bie icf) im luguft 1885 

 bei ber Snfcl Söl)r gemalt Ijah^ , bin id) aubercr 5J?einung gelüorben. St^ lif^ bort 

 bei einer 5luftcrnbanf liegenbe 50^ie§mufd)cln, meiere nur 4—5 Zentimeter lang maren, 

 fammclu, reinigen, in ©eemaffer focf)en, au§ ben ©i-^alen nehmen unb bann in ©uppen, 

 ©aucon ober gebraten auf ben %\\^ bringen, ©ie muubcn Don allen an bem ©ffcn 

 t^eilnet)menben ^irfonen üorjüglic^ gefunben. S)a nun bie 5J{ie§mufd)eIn nad) meinen 



