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gro^e 3:^aunn'irnier , (fgcl, flctne ^rcBfe, nadte 8c()nec!en ii. f. id., iiub fonn man eine 

 beliebige ?(njQf)I ^RoKcr gleid)jeitig iibenünd)cn. 3}ie(e 5lalc mcrben and) mit bem?lalfpcer 

 Ijorpunirt, meti^en man an fjieju geeigneten Orten, an benen ^talc gu nermut^en finb, 

 jiüifdjen SBafierfiäutern über and) anf iüeid)em ©anb= unb ©djtammboben in i^^Uiffen unb 

 2:cid)en einftö^t, am 33e[ten jebeSmal smeimal nac^cinanber in'§ llreuj. 



^elnftigenb i[t and) ber (^ang mit Srienreijig. Tlan binbet fid) gro^e 35ünbel 

 an^ foId)em Üieifig, mit üerid)iebenen SioiiÄ)^^^*^^'»^^" '^^§ j>^^ ©röfje eine§ §anbgelenfe§. 

 3n ber Wük biejer 5ßünbel mirb ein fd)tüerer ©tein befeftigt , n)eld)er jebeä 9{eifigbünbel 

 anf ben ©runb äicl)cn mn^. Oben mirb ein Ieid)tfd)iüimmenbe§ ©tüd §otä ober 33rettc^en 

 angemad)t, bamit man bie StcHe gleid) finbet, lüo ba§ 58ünbe! nerfenft ift, n)a§ natürlid^ 

 nur an ben Sager)3lä|en ber ?ta[e gefd)iel)t, wenn man foId)e mei^. 3n bie 33ünbel gibt 

 man anlodenbe l?öber: grüne ßrbfen, ftcinc tobte i^ifc^e, ©tüdd)en 3:I)ierfabatier 2c. :c. 

 Sn ber dladjt berfriec^en fid) nnn üiele ?(ale in bie SSiinbet. i^rül) 53brgen§, menn c§ 

 noc^ graut, beföl^rt man mit einem l?ot)ne ben ^^lalj, I)cbt ein 53ünbel um ba§ anbere 

 an ber Seine in ftetigem 3uge ()erauf unb fd)nellt ba§ 33ünbel, fobalb man bamit über 

 a'öaffer ift, in ben ^ai)n, mo bann eine äiemlic^e ^In^al)! 5ta(e t)erfd)iebener ®rö^e ben 

 ©rlenbunben entlaufen merben. I^ommt man nid)t tior 2agc§anbrud) an bie ©teile, fo ift 

 c§ nutUos, bie Sünbel ju I)ebcn, ba bie 5Iale fid) fämmttic^ mieber baran§ entfernt l^aben. 



^ei biefer ©elegenfieit bcmcrte id), ba| ba§ @runb!öbern (Införnen) bei ben 

 lalen üon ni(it ^u unterfd)ä^cnber 5Bebeutnng ift. ?IIte erfat)rcne gifc^er empfe!)Ien l^iejn 

 befonber§ grüne ©d)otenerbfen , §anf, bi§ 5um 3er|)taljen meic^ gefod)t unb unter grüne 

 ©rbfen gemifc^t, fjalbge!üd)te reife ©rbfcn, aüe SBürmer, ©d)neden, Sarnen. 



21I§ ^uriofa für bie ^Ingelfreunbe mu^ id) noc^ ermähnen, bafj ber 3tal, fo unruf)ig 

 er and) ift, fid) beim Infaffen mit einem groben moHenen C)nnbf^)ul) äiemlid) berut)igt, 

 ebenfo mit einem feibenen Xuc^c nnb auc^, wenn man (äifen auf it)n legt, ©in großer ?IaI 

 iion 10 bi§ 12 ^funb befit^t folnel ©tär!e, ba^ er einen menfd)lid)cn, nid)t ju ftarten ?Irm 

 jcrbredien fann. S^m Strofte unfcrer §au§frauen unb l?üd)innen, benen eö immer unange!)m 

 ift, einen 5kl umäubringen, miH id) fd)Iicfiüd) mittl)ci(en, bafj fie e§ unterlaffen flinnen, 

 ben oft no^ baju lebenbigen 3tat mittelft 9Zagel§ ober ©abel an ben l?üc^entif^ an5n= 

 l^eften, um t'^m fo bie §aut ab5njiel)en, ÜJtan fe^t bie ?lale, menn fold^e noc^ leben, am 

 heften in einen ©imer 2C., fd)üttet etma§ (Sffig unb ^od)fal5 ()in5n unb bcdt ha^ ®efä^ 

 fc^neü mit etma§ ©d)merem jn. 3^ad)bem bie Haie einige Tllak blil}fd)nen in biefem 

 33eplter uml)ergefa'^ren , finb fie nad) Umfing einer I)alben ^3ünute fid)er tobt. Sä^t man 

 fie nod) etiüa§ in ber .^od)faIjIi3fung ftel)cn , fo mirb bie §aut geleeartig nnb bie lale 

 tonnen nun ausgenommen unb jubereitet werben unb finb oiel fd)mad^after, al§ menn il)nen 

 bie §aut abgejogcn morben märe, ä'ßitt man bann bie §aut nid)t miteffen, fo fann man 

 fie bei 2:ifd}e obblättern. S)en armen 2:^ieren aber bei lebenbigem Scibe bie §aut ül= 

 Luftreifen, ift iebenfall§ unnötl)ig unb I)Dd)ft graufam. 



9]Bd)ten meine ^et^en über ben Haifang nid)t einem jn !ritifd)en 931af5ftabe unter= 

 fteKt werben! 3(^ fd)rteb fie I)auptfäd)lid) im §inblide auf bie feit einer Steige üon 

 Sa'^ren in unferem ©onaugcbiete betl)ätigten Hu§fe|ungen non Haibrut, welche in mandöen 

 ^lüffen fid)er balb ein ocrftärfteg Huf treten crwad)fener , fpeifefäl)iger Haie erwarten 

 laffen. ©o würben im Saufe biefe§ ©ommer§ I)ier in ber S)onau in ber 5Rä^e bß§ ©d)Iac^t= 

 I)aufe§ äwei l^übfdie Haie an ber Hngel — freilid^ nur sufäKig — gefangen, unb aud) 

 non anberwärt§ I)ört man I)ie unb ba foId)e i^önge. S)iefe 3"fäIIigfciten auf eine rationeüe 

 •^yangweife ber Haie Einzuleiten, follte ber ^\md meiner Hnleitnng fein. fr. IOfl|. 



g-elbfirc^ in SSoravIberg, am 4. Dftober 1886. 

 S)er 3-ifcf)erct = SSerein für SSorarlbcrg fonftitutrte fid) am 27. Sunt b§. 3§- 5)er bamattge 

 ^)robiforifd)e Obmann, !. f. 5öeäirt§fcfretär 9«td)ael ÜDarfer, htb u. §t. Ijtcju ben 1. «ßräftbenten 

 be§ S)eutfcf)en «^ifc^eret^SSereinS, ben ^errn pxeu%. ^ammcrl^crrn Don 33et)r au§ ©d)molbott) ein 



