_ 126 — 



Williams Arrow-root oder auch als Fecule de Pia (eiue 

 Südsee-lusel) im den Handel. Tahiti selbst erzeugt zwar nur wenig 

 Stärkemehl, ist aber nach Wiesner (Die Rohstofle des Pflanzen- 

 reiches) der Mittelpunkt des Handels mit diesem Produkt, welches 

 vornehmlich von der Inselgruppe Raiateha, Huahine, Bora-Bora und 

 Maupiti kommt. Der Handel mit diesem Erzeugnis selbst spielt bis 

 heute keine grofse Rolle, auch nicht auf den anderen Südsee-luseln 

 und wo sonst die Tacca pinnatitida gebaut wird, wie im malaiischen 

 Archipel, in Indien, in Cochinchina, Queensland und Zanzibar. 



Vermutlich leidet die Wertschätzung dieser Knollenfrucht be- 

 sonders durch die Schärfe und den Geruch, w^elche sie an sich 

 haben soll, und welche der Stärke anhaften bleibt, wenn sie nicht 

 sehr sorgfältig und mehrmalig ausgewaschen wird. Dieser Uebel- 

 stand ist jedoch sicherlich durch geeignete Zuchtwahl und sorg- 

 fältige Fabrikation der Stärke zu beseitigen, ebenso wird man auch 

 sicherlich den Stärkegehalt der Knollen durch Züchtung noch 

 wesentlich, vielleicht bis zu 35 pCt. und mehr, erhöhen können. 



Auf alle Fälle steht fest, dafs man aus den Knollen der Tacca 

 pinnatitida Forst, bereits heute eine sehr reine, geruchlose und sehr 

 wertvolle Stärke erster Qualität gewinnen kann, und' dieser Umstand 

 fordert dazu auf, diese in der Tat stärkeraehlreichste Knollenfrucht 

 mehr denn bisher in unseren echt tropischen Kolonien zur Nutzung 

 heranzuziehen. Der Botanische Garten in Kamerun ist wohl am 

 besten geeignet, umfangreiche Versuche anzustellen, aber auch 

 Samoa, Neu-Guinea, Togo und Ostafrika bieten dazu in den 

 Niederungen und auf lockerem Boden die beste Gelegenheit. 



Die Tacca pinnatitida ist eine mehrjährige Pflanze und gedeiht 

 dort am besten, wo ihr neben hoher, stets gleichmäfsiger Wärme 

 und genügender Feuchtigkeit ein lockerer Boden geboten wird. Ich 

 vermute, dafs ihr bester Standort ein tiefer Koralleusand ist, dafs 

 sie jedoch nicht minder auf lockerem, humusreichem Basaltboden 

 (Kamerun und Samoa) sowie auf vulkanischem Aschenbodeu und 

 auf sandigem Lehm gleichfalls vorzüglich gedeiht, zumal sie Kalk 

 nur wenig benötigt. Bei einem Anbau- Versuch wird man gut tun, 

 nur hochprozentige Knollen auszuwählen, wobei man sich der Be- 

 stimmung des spezitischen Gewichtes zu bedienen hat, sowie eine 

 Hochzüchtung der Pflanze von vornherein ins Auge zu fassen. 



Zur Erweiterung unserer Kenntnis über Tacca pinnatitida 

 möchte ich dann noch aufluhren, dafs der Gehalt an Rohpi'Oteill 

 in der Trockensubstanz der drei oben in der Skizze aufgeführten 

 Knollen betrug bei: 



Nr. a 9,838 pCt., Nr. b 6,503 pCt, Nr. c 7,280 pCt. 



