— 192 — 



blind werden; dies kommt teilweise von den Moskitostieben, wenn 

 die Hühnchen im Freien übernachten. Die Stellen werden täglich 

 zweimal mit Fett eingerieben (soll vielleicht Präservativmittel seinV). 

 Bei guter Pflege kommt es selten vor. 



Sonst habe ich gefunden, dafs sowohl Hühner wie Schweine, 

 im Verhältnis zur meist sehr schlechten Pflege, sehr gut gedeihen 

 und auffällig wenig von Krankheiten leiden. Trotzdem ist es rat- 

 sam in allen tropischen Ländern, ihnen jeden Monat ein paarmal 

 Eisensulfat unter das Futter zu mischen; den Hühnern kann man's 

 auch in das Trinkwasser tun. Aufserdem soll man wenigstens ein- 

 mal im Monat den Schweinen Schwefelblüte geben; dies verhütet 

 in den Golfstaaten von Nordamerika, bei sonst geeigneter Pflege, 

 die dort im August oft so schlimm hausende Cholera unter diesen 

 Tieren. 



Man kann hier eine viel gröfsere Anzahl Tiere, sowohl gras- 

 fressende, als auch Schweine, erhalten vom Ertrag eines gleich 

 grofsen Stückes Land als in Europa. Für Schweine ist empfehlens- 

 wert zu pflanzen: in der heifsen und gemäfsigten Region: Yuca (die 

 süfse Var. vom Maniok), Plantanen („Curare" und „Plätano grande"), 

 Zuckerrohr (die Stangen werden in kurze Stücke gehackt, ohne sie 

 zu schälen), Bataten. Zum Mästen sind Kürbisse ausgezeichnet. 

 Cucurbita melopepo (C. maxima) gedeiht von der Küste bis Aveuig 

 über 1400 m ; die kleinere C. pepo geht einige hundert Meter 

 höher, gedeiht aber im Tiefland nicht. Die Papaya soll ganz be- 

 sonders gut für die Tiere sein, doch habe ich noch nie gesehen, 

 dafs sie den Schweinen gefüttert wurde. In der kalten Region 

 pflanzt man: Plantanen (zwei Sorten „Dominicos"), Zuckerrohr (bis 

 1700 m, doch brauchen die Stengel in dieser Höhe zwei Jahre für 

 ihr Wachstum!), Kartofl"eln (zwei Ernten im Jahr) und bis 1500 m 

 Yuca und Bataten (Ipomea batatas). In der ganz kalten Region 

 hat man einen eigentümlichen grofsen Kürbis, der Rindern und 

 Schweinen gefüttert wird, und der so üppig wächst, dafs eine 

 Pflanze 7+ Hektar bedecken soll; die Früchte sind cylindrisch- 

 elliptisch, sehr ähnlich den langen Formen der Wassermelone, 20 

 bis 40 Pfund schwer, voll, d. h. absolut ohne Höhlung, mit schnee- 

 weifsem Fleisch und reinweifsen oder mit kleineren schwarzen 

 Samen. Es ist sonderbar, dafs sich die zwei Formen, die mit 

 weifsen und die mit schwarzen Samen, nie kreuzen; es ist in 

 Pflanze, Blüte und Frucht kein Unterschied zwischen beiden, 

 aufser dafs die Früchte mit kleinen schwarzen Samen einfarbig 

 grün sind, während die mit gröfseren weifsen Kernen weifs und 

 grün marmoriert („cuijen" im hiesigen Dialekt) sind. Erstere werden 

 von den Eingeborenen als Männchen, letztere als Weibchen l)e- 



