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Grüner Cardaiiioiii. Der „Tropical Agriculturist" vun Ceylon bringt 

 folgende interessante Ausführungen über den grünen Cardauioni: Eine neue und 

 gute Nachfrage hat sich zur Zeit in Ceylon für Cardaraom herausgestellt, welche 

 in Anbetracht des letztzeitigen Niederganges dieses Handels den Produzenten 

 sehr willkommen sein mufs. Auf dem Markt zu Bombay herrscht jetzt Nach- 

 frage nach grünem Cai'damom. Grüner Cardamom ist einfach der gewöhnliche 

 Cardamom, in der Sonne getrocknet, statt ihn im Ofen zu trocknen und nachher 

 mit Schwefel zu bleichen, wie dies gewöhnlich geschieht. Die Nachfrage nach 

 dieser Art von Cardamom ist offenbar entstanden durch die Entdeckung, dafs 

 beim Wässern und Bleichen des Cardamom 25 pCt. seiner Kraft verloren gehen. 

 Wir haben in unserem Besitz eine Probe von grünem Cardamom, der für 

 65 Cents per Ib. in Colombo verkauft wurde, und ebenso eine Probe gebleichten 

 Cardamoms, der mit 54 Cents per Ib. gehandelt wurde. Die Zubereitung ersterer 

 Art für den Markt ist bedeutend einfacher und weniger kostspielig als die der 

 letzteren, und der erzielte Preis ist bedeutend höher. In Bombay erzielt diese 

 Sorte im Einzelverkauf Preise von 1,50 bis 1,80 Rp. Die hauptsächlichsten 

 Gegenden Ceylons, welche zur Zeit grünen Cardamom auf den Markt Inüngen, 

 sind Woodside in Urugala, Winihfield-Park in Rangala und Galentenne in Unter- 

 hewata. In einer Unterhaltung mit einem Cardamommakler über dieses Thema 

 erfuhr unser Vertreter dieser Tage, dafs der Hauptvorzug des grünen Cardamom 

 der sei, dafs er viel angenehmer und stärker im Geschmack sei als die gebleichte 

 Sorte. Er war der Meinung, dafs die Nachfrage zum gleichen Preise bis zum 

 Oktober andauern werde, wo der indische Cardamom auf den Markt komme. 

 Wie wir hören, sind einzelnen Unternehmen Kontrakte auf 20000 Ibs. Cardamom 

 zu einem Preise, der sich erheblich über dem gewöhnlich in Colombo für ge- 

 bleichten gezahlten hält, auf einige Monate später angeboten worden. Der Zweck, 

 zu welchem Cardamom verwendet wird, ist immer noch mehr oder minder in 

 Geheimnis eingehüllt: von den Produzenten des grünen Cardamom wird uns 

 der Reihe nach versichert, dafs die Nachfrage nach diesem Artikel zuerst da- 

 durch aufkam, dafs die deutschen Wurstfabrikanten, welche ihre Ware mit 

 Cardamom würzen, entdeckten, dafs der neue Artikel eine bessere und kräftigere 

 Würze gebe. Ob dies nun richtig ist oder nicht, soviel steht fest, dafs Deutsch- 

 land ein guter Abnehmer in diesem Artikel für Ceylon ist, indem es 1901 

 G5184 Ib., 1902 107 632 Ib., 1903 87 716 Ib. und im ersten Halbjahr 1904 

 96 745 Ib. bezog. 



Ol vom Baobab bäum. Das „Journal officiel de Madagascar" berichtet 

 über den A'ersuch eines Besitzers (Hova) in Morondava, Öl aus der Frucht des 

 hier sehr verbreiteten Baobabs herzustellen. Das Baobaböl sieht bei einer 

 Temperatur von 15'' wie eine weifsliche knotige Masse aus, bei 34" ist es völlig 

 tiüssig und hat alsdann die Färbung des tunisischen Olivenöls, ist von einem 

 angenehmen Geruch, süssem Geschmack und wird nicht ranzig. Das Fett des 

 Baobabs kann mit Erfolg in der Nahrung verwendet werden und speziell zur 

 Herstellung von Pflanzenbutter dienen. Es könnte auch liei der Fabrikation 

 von feinen Seifen und Parfüms gut verwendet werden. 



Natürliches Indigo gegen das künstliche. Das „Journal of the 

 Society of Arts" teilt folgende interessante Angaben des „Reporters on 

 Economic Products" des indischen Gouvernements über den Wettkampf des 

 natürlichen mit dem künstlichen Indigo in Aleppo mit. Jedes Jahr werden aus 

 Indien nach Aleppo zwischen 600 und 700 Kisten Indigo eingeführt. Die Kon- 

 kurrenz des synthetischen Indigos hat in dieser Bezugsmenge des Aleppinischen 

 Marktes keine Änderung gebracht, trotzdem das künstliche Indigo in doppelter 



