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Die australische Zuckerproduktion. 



Die aufserordentliche Gröfse des Areals der Staaten, die den Commonwealth 

 bilden, und in Verbindung damit die Verschiedenheit des Klimas bedingen eine 

 grofse Mannigfaltigkeit der landwirtschaftlichen Produktion, die wohl nirgends 

 in ähnlicher Weise, vielleicht nur mit Ausnahme der Vereinigten Staaten, 

 erreicht wird. Speziell in Queensland und in den nördlichen Teilen von Neu- 

 Südwales kann jede Art von subtropischen Pflanzen kultiviert werden, ein- 

 schliefslich Tabak, Baumwolle und Zucker. Schon die ersten Ansiedler in 

 Queensland kannten die Tatsache, dafs Zucker hier leicht gedeiht, ebenso wie 

 Reis, Arrowroot und andere halbtropische Gewächse. Jedoch ist der syste- 

 matische Anbau von Zuckerrohr verhältnismäfsig neuen Ursprungs. Er wurde 

 durch die A'erwendung von importierten schwarzen Arbeitern gefördert. Inner- 

 halb des Jahres 1904 standen in Neu-Südwales 20 219 Acres unter Zuckerrohr, 

 meist in den nördlichen Küstendistrikten. Der Ertrag war 227 511 Tonnen 

 Zuckerrohr. 1903 war die angebaute Fläche bedeutend gröfser. In diesem 

 Jahre hatte Queensland ein Areal von 111516 Acres unter Zuckerrohr, eine 

 Fläche, die nur durch das Jahr 1901 mit seinen 112031 Acres übertrofiFen wurde. Bis 

 jetzt wurde der gröfste Teil der Feldarbeit in Queensland von farbigen Arbeitern 

 verrichtet, hauptsächlich von Südsee-Insulanern oder Kanakas, wie sie hier all- 

 gemein bezeichnet werden. In Neu-Südwales wurde die Arbeit früher aus- 

 schliefslich von weifsen Arbeitern verrichtet. In der letzten Zeit aber wurden 

 schon zahlreiche Asiaten, hauptsächlich Hindus, verwendet. Nach der föderalen 

 Gesetzgebung dürfen jetzt keine Südsee-Insulaner nach den Ländern des Common- 

 wealth eingeführt werden, und nach dem 31. Dezember 1906 werden alle Kanakas, 

 die in Australien gefunden werden würden, ausgewiesen werden. Gegenwärtig 

 nehmen die Chinesen die Stelle von Kanakas ein. Aber hinsichtlich der klima- 

 tischen Bedingungen könnte die Feldarbeit auch von Europäern, speziell Be- 

 wohnern der Mittelmeerländer, verrichtet werden. In den südlichen Teilen aller 

 Zuckerdistrikte Queenslands ist die farbige Arbeit nicht ausgedehnt, und die 

 Versorgung mit weifsen Arbeitern ist nur eine Frage der Löhne. Man schätzt, 

 dafs Queensland viele Tausende von Acres besitzt, die für Zuckerrohranbau 

 geeignet sind und die nur darauf warten, in Kultur genommen zu werden, und 

 ebenso ist es festgestellt worden, dafs in den nördlichen Territorien von Süd- 

 australien gi'ofse Flächen existieren, auf denen Zackerrohr mit Nutzen angebaut 

 werden könnte. 



In Neu-Südwales pflanzten viele von den Zuckerrohrpflanzern früher Mais, 

 jetzt aber haben sie diese beiden Kulturen mit der Molkerei verbunden und 

 finden in diesen drei Industrien eine Quelle von bedeutendem Gewinn. Gegen- 

 wärtig wird der ganze australische Zucker nur durch die Colonial Sugar Refining 

 Company erworben, deren Hauptsitz sich in Sidney befindet und die zahlreiche 

 und gut eingerichtete Fabriken in Neu-Südwales besitzt. In Queensland schiefst 

 gegenwärtig die Regierung Geld zur Errichtung von Zuckermühlen auf genossen- 

 schaftlicher Basis vor. Dort gibt es schon etwa 15 solcher Fabriken, von denen 

 eine jede 20000 bis 60 000 Lstrl. kostet. Diese Fabriken sind mit den besten 

 Maschinen ausgerüstet und werden von erfahrenen Männern geleitet. Die 

 Gesamtkosten belaufen sich auf eine halbe Million Lsfrl. Am Anfang litten 

 die Fabriken unter grofser Dürre und anderen ungünstigen Verhältnissen, jetzt 

 aber beginnen sie den auf sie gesetzten Erwartungen zu entsprechen. In 

 Australien existiert ein Zoll von 6 Lstrl. per Tonne eingeführten Zuckers, und 

 die Steuer (Accise) ist auf 3 Lstrl. per Tonne festgesetzt, aber auch eine Prämie 

 von 2 Lstrl. per Tonne wird für den ganzen australischen Zucker gewährt, der 



