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durch weilse Arbeit erzeugt wird. 1902 wurden S5 pCt. des gesamten Neu- 

 .Südwales-Zuckers von weifser Arbeit erzeugt. In Queensland war dies Ver- 

 hältnis nur U pCt. 18;>8 produzierte Queensland 163 731 Tonnen Zucker, die 

 höcliste im Staate erzeugte Knite, entsprechend 1542 090 Tonnen verarbeiteten 

 Zuckerrohrs. Der Ertrag von Zucker war also 1,99 Tonnen per Acre. 1902 

 wurden infolge der Dürre nur 641 927 Tonnen verarbeitet, die aber so zucker- 

 reich waren, dafs 76 626 Tonnen Zucker erzeugt wurden, da schon 8,38 Tonneu 

 Rohr zur Fabrikation von einer Tonne Zucker ausreichten. Von den 641 927 

 Tonnen Zuckerrohr, die in Queensland 1902 produziert wurden, lieferte der südliche 

 oder Bundaberg-Distrikt 10,9 pCt., der Zentral- oder Mac Kay-Distrikt 33,5 pCt. 

 und der nördliche oder Cairns Distrikt 55,6 pOt. Letzterer besitzt das wärmste 

 Klima von den dreien. Man nimmt an, dafs der australische Verbrauch von 

 Zucker jährlich 179 000 Tonnen gleich ist. Die durchschnittliche Erzeugung ist 

 jährlich 142 400 Tonnen, woraus notwendigerweise die Forderung einer Mehr- 

 produktion oder Einfuhr von 36 000 Tonnen folgt. Der Fehlbetrag wird meist 

 aus Java, Mauritius und China entnommen. 



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Rundfrage über den Anbau von Rizinus. 



Herr Regierungsrat Dr. Stuhlmaun, Vorsteher des Biologisch-Landwirt- 

 schaftlichen Instituts in Amani, veröffentlicht in Nr. 9 des „Pflanzer" die 

 folgende Rundfrage: 



„Auf Veranlassung des Kaiserlichen Gouvernements richte ich an alle 

 Beamten und Private, die über die Rizinuskultur Erfahrungen gesammelt haben, 

 die ergebenste Bitte, ihre Erfahrungen baldmöglichst dem B. L. Institut zur 

 weiteren Verarbeitung mitzuteilen. Besonders wäre es von Wichtigkeit, zu 

 erfahren, ob es möglich sein würde, für einen Preis von 140 Mk. jjro Tonne cif 

 Hamburg grofse Mengen von Rizinussamen zu liefern. 



Veranlafst wird diese Rundfrage durch zwei von den Vereinigten Che- 

 mischen Werken (Aktiengesellschaft, Charlottenburg) an die Kolonialabteilung 

 des Auswärtigen Amtes gerichtete Schreiben, aus denen die nachfolgenden Ab- 

 schnitte hier abgedruckt werden mögen : 



«Während die Rizinussamen früher nur zur Gewinnung des in denselben 

 enthaltenen Öles gesammelt wurden, welches aber immerhin nur beschränkten 

 Konsum hat, sind in letzterer Zeit neue Verwendungsarten tür diese Samen 

 gefunden worden, die einen starken Aufschwung des Konsums erwarten lassen. 

 Schon jetzt hat sich infolge der gesteigerten Nachfrage eine bedeutende Auf- 

 wärtsbewegung der Preise für Rizinuasaat geltend gemacht und es ist anzu- 

 nehmen, dafs die Nachfrage fortgesetzt steigen wird." 



„Die von uns ausgearbeitete, unter Patentschutz gestellte und in bereits 

 mehr als 30 deutschen Fabriken zur Einführung gebrachte, neue Verwendung 

 des Rizinussamens besteht darin, dafs ein in den Rizinusbohnen enthaltenes, 

 äufserst wirksames Fettspultungsferment zur technischen Zerlegung von Fetten 

 in Fettsäure und Glyzerin benutzt wird. 



Die Hauptinteressenten für dies Verfaliren sind die Seifen- und Stearin- 

 fabriken, und es könnten bei passendem Preise der Saat aufserordentlich grofse 



