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den gleichen Gerhstoffpehult aufweisen, wnrde in einem Teile der Sendung eine 

 Trennung der Rinde in diese beiden Alterszustände vorgenommen und dann 

 wurden Gerbstoffiinalyseu in diesen beiden Mustern ausgeführt. Die Ergebnisse 

 waren folgende: 



Rinde von Rinde von 



älteren Stämmen jüngeren Stämmen 



bzw. von Ästen 

 pCt. pCt. 



Gerbende Substanz 27,7 27,4 



Nichtgerbstoffe 4,3 5,8 



Unlösliches ö5,0 53,8 



Wasser ■ 13,0 13,0 



100,0 100,0 



Hieraus ist ersichtlich, dafs der Gerbstoffgehalt in älterer nnd jüngerer 

 Rinde derselbe ist. Es ist dies durchaus nicht bei allen Baumarten der Fall; 

 z. B. bei Eichenrinden bestehen nach dieser Richtung hin sehr grofse Unter- 

 schiede. Was den Gerbstoffgehalt selbst anbelangt, so ist derselbe als günstig 

 zu bezeichnen. Bei dem untersuchten Muster liegt er etwa auf der gleichen 

 Höhe wie bei Valonea. Letztere ist ein Gerbmaterial, das aus den Fruchtbechern 

 einiger in Kleinasien und Griechenland vorkommender Eichenarten besteht. Da 

 bei ein und derselben Gerbmaterialart der Gerbstoffgehalt sehr schwanken kann, 

 so ist keineswegs gesagt, ob der obige Gehalt dem Durchschnitt für diese 

 Rindenart entspricht. Es kann die untersuchte Rinde eine besonders gute 

 Qualität, dieselbe kann aber auch eine besonders schlechte Qualität sein. Hier- 

 über würde man erst Aufschlufs erhalten, wenn eine gröfsere Anzahl von Mustern 

 dieser Gerbmaterialart untersucht worden ist. 



Von der Sendung wurde ferner ein gutes Durchschnittsmuster gezogen. 

 Dieses wurde ebenfalls in üblicher Weise untersucht; es wurde aufserdem der 

 Gehalt an zuckerartigen Stoffen (traubenzuckerartige und rohrzuckerartige Stoffe) 

 und die Menge des leichtlöslichen Gerbstoffes bestimmt. Die Ergebnisse waren 

 folgende: 



Leichtlöslich 

 pCt. pCt. 



Gerbende Substanz 29,3 21,0 



Nichtgerbstoffe 5,6 5,6 



Unlösliches 52,1 — 



Wasser 13,0 — 



100,0 



Traubenzuckerartige Stoffe 0,2 pCt. 



Rohrzuckerartige Stoffe 0,4 „ 



Es zeigte sich also, dafs annähernd derselbe Gerb stoffgeh alt wie bei der 

 nach Alterszuständen getrennten Untersuchung erhalten wurde; der etwas höhere 

 Gehalt ist auf kleine Verschiedenheiten der Muster und auf unvermeidliche 

 Analysendifferenzen zurückzuführen. Von 29,3 pCt. gerbender Substanz sind 

 21,0 pCt. leichtlöslich. Hieraus ist zu folgern, dafs die Löslichkeit des Camaschil- 

 Gerbstoffes eine mittlere ist und dafs er in dieser Beziehung etwa auf derselben 

 Stufe wie Eichen- und Fichtenrinden-Gerbstoff steht. 



Der Gehalt an Nichtgerbstoffen und an zuckerartigen Stoffen ist gering, 

 woraus zu schliefsen ist, dafs Camaschilrinde bei der Gerbung die für den Gerb- 

 prozefe erforderlichen Säuren nur in geringem Mafse zu bilden vermag und dafs 



