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Säure die Pflanzen schneller zum Absterben gebracht, werden, zumal durch die Fer- 

 mentation dem Wasser der Sauerstuö', der zum Lel)cu der Pflanze erforderlich 

 ist, schneller entzogen wird. 



Sobald aller im Wasser vorhandene Sauerstoff verbraucht ist, tritt an 

 Stelle der sauren Fermentation eine reduzierende. Es entwickeln sich erst wenige, 

 dann immer mehr Blasen, und es beginnt hierdurch das Wasser zu steigen, ein 

 Zeichen für den Pflanzer, dafs der ßottich reif ist und das Wasser abgelassen 

 werden mufs. Durch die eingetretene faulige Gärung — die aufsteigenden 

 Blasen sind mit Sumpfgas gefüllt - wird, wenn man dieselbe länger einwirken 

 läfst, Indican zersetzt, und es geht somit Indigo verloren, wohingegen die saure 

 Gärung in dieser Beziehung ohne Einflul's auf das Indican ist. Zugleich wii'd 

 durch die reduzierende Wirkung dieser fauligen Fermentation etwa schon ge- 

 bildetes Indigoblau in Indigoweifs übergeführt, um nachher im Schlagbottich 

 wieder zu Indigoblau oxydiert zu werden. 



Die Ausbeute, die beim Arbeiten im Grofsen mit warmem und kaltem 

 Wasser erhalten wurde, differierte nicht sehr. Allerdings war der durch warmes 

 Ausziehen erhaltene Indigo hochprozentiger und die Qualität der Kakes eine 

 bessere, als der nach dem üblichen Verfahren hergestellte. Die Ausbeute an 

 Indigoblau war jedoch ziemlich gleich. 



Beim Arbeiten mit kaltem Wasser wird es sich empfehlen, dahin zu 

 wirken, dafs eine saure Gärung möglichst schnell einsetzt, und dafs die zum 

 Schlafs auftretende Gärung möglichst hinausgeschoben bezw. vermieden wird. 

 Es wird zweckmäfsig sein, darauf zu achten, dafs das zum Extrahieren ver- 

 wendete Wasser mindestens 30° hat. Am günstigsten wird die Temperatur von 

 30 bis 35, bei Verarbeitung von besonders kräftigen Pflanzen bis 40'' sein. 

 Eine Oxydation des Indicans zu Indigoblau im Extraktionsbottich findet um so 

 weniger statt, je saurer die Flüssigkeit ist. Ich machte nämlich die Beobachtung, 

 dafs das Schlagen um so länger dauerte, je hoher der Säuregrad des Auszuges 

 ist. Während nämlich zur Oxydation des warmen Auszuges nur 30 bis 60 Minuten 

 erforderlich waren, mufste der kalte Auszug l*/2 bis 2V2, oft sogar bis z;u fünf 

 Stunden geschlagen werden. Hierbei ging der Säuregrad stets herunter. Dies 

 veranlafste mich, durch Zugabe von Alkali in den Schlagbottich, einen Teil der 

 Säure zu neutralisieren, um so das Sehlagen zu beschleunigen. Je mehr Alkali 

 hinzugesetzt wurde, je schneller verlief das Schlagen, und um so besser setzte 

 sich der Niederschlag zu Boden. Zudem war die Ausbeute eine gröfsere. Zu 

 dem Warniwasserauszug von je etwa 10 000 kg grünen Pflanzen wurde in steigenden 

 Mengen bis zu 13 kg konzentrierte Ammoniaklösung und bis zu 7 kg Atznatron 

 gesetzt, und hierbei ging der Säuregrad auf 2V2 bis 1° herunter. Der so ge- 

 wonnene Indigo zeigte, zu Kakes geformt, ein sehr gutes Aussehen. Bei der 

 Analyse verhielt sich derselbe aber ganz verschieden von dem in üblicherweise 

 mittelst kalten oder warmen Wassers hergestellten Indigo. Beim Titrieren ging 

 die Farbe der Lösung nämlich nicht über grün in gelb über, sondern die Lösung 

 nahm eine rote Farbe an, die um so intensiver war, je mehr Alkali zur Her- 

 stellung benutzt worden war. 



Von Herrn Dr. Lup in Düsseldorf war ich bei früherer Gelegenheit darauf 

 aufmerksam gemacht worden, dafs bisweilen Java^Indigos vorkommen, die beim 

 Titrieren eine rote Farbenreaktion zeigen, und dafs bei Verarbeitung der- 

 artiger Indigos die Resultate in der Küpe nie mit denen der Analyse überein- 

 stimmen, und zwar derart, dafs beim Analysieren immer zu hohe Zahlen ge- 

 funden werden. 



Der unter Zusatz von Alkali gewonnene Indigo zeigte demnach ganz die- 

 selbe Reaktion, wie sie Dr. Lup bei einigen Java- Indigos beobachtet hatte. 



