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Auch beb alten vorläufig unsere Orangen noch den Vorzug der 

 Frühreife vor den anderen auf den Markt gelangenden Orangen. 

 Als Erstlingsware bleiben unsere Orangen vorläufig aufser Kon- 

 kurrenz, und es läfst sich nicht voraussehen, wann sie auf dem eng- 

 lischen Markte eine solche zu befürchten hätten. 



Um aber eine richtige Idee von der Ausdehnungsfähigkeit und 

 Zukunft des Orangendistriktes von Jaffa zn erhalten, müssen wir 

 den Stand der gegenwärtigen Kultur des Orangenbaumes in Jaffa 

 etwas genauer betrachten. 



B. Kultur des Oraii^eubanmes. 



Wir beginnen zuerst mit der Betrachtung derjenigen Citrus- 

 arten, welche für die palästinische Orangenkultur in Betracht 

 kommen. Wir begegnen hier folgenden Citrusarten: 



1. Citrus aurantium — Apfelsine, Malta- oder portugiesische 



Orange, arab. burtukan oder burdukan. 



2. Citrus bigaradia — bittere Orange, Sevilla -Orange, arab. 



Chusch-Chasch (Jaffa), Närandsch (Syrien). 



3. Citrus medica - Cedratcitrone, engl. Citron, arab. kubbad 



und Abu-Nüneh (für Nabelcedratcitronen). 



4. Citrus limonum Eisso — Malta-Limone, Citrone, engl, lemon, 



arab. Limün hamud, limün murakabi, limün malih 

 (Leimün in Syrien). 



5. Citrus limonum var. dulcis — Lumie oder süfse Limone, 



engl. Sweet lemon, arab. Limün helu. 



6. Citrus nobilis oder madurensis — Mandarine, engl, mandarin 



orange, arab. Jussuf-Effendi. 

 Schliefslich kommt noch vor hier und da die 



7. Citrus decumana — Pompelmus, arab. burtukan hindi 



(indische Orange). 

 1. Den Ruhm Jaffas hat die schöne Jaffaer Apfelsine begründet, 

 welche arabisch burtukan oder auch burdukan genannt wird, wahr- 

 scheinlich ihrem Ursprungslande Portugal nach (burtukan ist eine 

 Korruption des Wortes Portugal). Sie wird hauptsächlich in zwei 

 Sorten kultiviert, von denen Schamüti die berühmten länglich- 

 eiförmigen, dickschaligen, grofsen Früchte liefert, die fast gar 

 keine Samen enthalten und sehr saftreich sind. Der Baum ist 

 starkwüchsig und vollständig dornenlos. Diese Sorte kommt allein 

 zu Exportzwecken in Betracht. Die zweite, weniger in Jaffa, als 

 in Akka und Saida verbreitete Sorte ist die sogenannte Beledi 

 (in genauer Übersetzung soll dieses Wort „einheimisch" bedeuten). 

 Diese Frucht ist klein, hat eine dünne Schale und kann den Transport 

 nicht vertragen. Sie ist kugelrund, ist zwar ebenfalls saftreich, 



