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Zweck dieses ist, dafs man seiner Zeit von jeder Seite bequem 

 das aufschiefsende Unkraut herauspflücken kann, ohne mit beiden 

 Füfsen in den Pflanzungen herumzulaufen, und dafs dann später 

 auch das Ausrupfen der Stecklinge und die ganze Behandlung von 

 beiden Seiten der Rücken bequem geschehen kann. 



Die Steige zwischen den Rücken sind etwa 30 cm breit. 



Entweder kommt* eine Lage reifer Kompostdung von etwa 

 6 bis 8 cm Höhe, oder frischer Dung, d. h. frische Zweige mit 

 Laub von 10 bis 15 cm Höhe unter die Beete (Fig. 2). 



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Fig. 2. Querschnitt eines fertigen Beetes. 



Hierauf wird die Erde, die man zur Dunglegung rechts und 

 links bei Seite in die Stege geschafft hat, auf den Dung gethan, 

 aber nur so, dafs gerade aufgefüllt worden ist, d. h. — vor allem, 

 wenn frischer Laubdung verwandt wird — keine Lücken bleiben, 

 und die Dunglage mit 10 cm gut gelockerter Erde bedeckt ist. 



Die Düngung mit frischem Laub ist die beste und da an- 

 zuwenden, wo mehr schwerer Boden zur Verwendung kommen soll, 

 weil die Zweige eine gute Drainage abgeben. 



Man bereitet nur immer einen Rücken vor und legt dann sofort 

 die Batatas auf die lockere Erde, etwa zur Hälfte eingedrückt, so 

 dafs auf diese Weise zwischen jeder Batata do^e etwa IV2 cm Erde 

 ist, ungefähr wie man Eier in Sägespäne oder Spreu verpackt. 

 Nachdem die Kartoffeln gelegt, werden sie mit einer Schicht Erde 

 von 6 bis 8 cm Höhe bedeckt. 



Vor allem ist darauf zu achten, dafs nur ganze Kartoffeln, also 

 keine angeschlagenen oder gar angefaulten Knollen eingelegt werden. 

 Jede Kartoffel mufs einzeln eingelegt werden. 



Wenn möglich, verwende man recht lange Batatas als Mutter- 

 knollen, da diese bedeutend mehr Keimlöcher haben als die mehr 

 runden Knollen. 



