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lange vor Fertigstellung der Bahn bis Korogwe, so kann man sich 

 nicht wundern, dafs Quai Unsummen verschlungen hat, ohne auf 

 dem Gebiete der Viehzucht mehr als Kinderei ähnliche Resultate zu 

 zeitigen. Es ist zwar seitens der Kulturstation Butter und Käse 

 zum Verkauf gebracht worden, aber wenn man nachrechnen wollte, 

 was diese Butter und dieser Käse für einen Preis hätten erzielen 

 müssen, um die Herstellungskosten unter Berücksichtigung der 

 Anlagewerte auch nur annähernd zu decken, so würde man zu 

 erstaunlichen Resultaten kommen. Auf der anderen Seite war es 

 aber gar nicht nötig, den Nachweis zu liefern, dafs man im Hoch- 

 plateau von Quai Butter machen kann. Die Eingeborenen in 

 Deutsch -Ostafrika machen überall Butter, wo Viehzucht vorhanden 

 ist, und Kuhkäse kann schliefslich nicht als Exportartikel gedacht 

 werden. Jedenfalls können die auf diesem Gebiete von Quai 

 erzielten Erfahrungen für etwaige Ansiedler gar nicht in Betracht 

 kommen, da die aufzuwendenden Anlagemittel, selbst wenn ein 

 Ertrag abzusehen wäre, viel zu grofs sind. 



Um die Frage der Rindviehzucht hier aber gleich noch weiter 

 zu behandeln, so könnte man annehmen, dafs mit Erfolg Schlacht- 

 vieh gezüchtet werden könnte. 



Das ist zweifellos der Fall. Durch Rassenverbesserung läfst 

 sich sicherlich ein Rindviehschlag erzielen, der besseres Fleisch 

 liefern würde wie die meist abgetriebenen eingeborenen Rindvieh- 

 rassen, vielleicht auch etwas Fett ansetzen, was der eingeborene 

 Ochse höchst selten thut. Aber auch hieraus kann eine nennens- 

 werte Einnahmequelle für die Station Quai nicht abgeleitet werden. 

 Beim Heruntertrieb des Viehes über Mombo nach der Eisenbahn- 

 station Korogwe mufs dasselbe ein Centrum passieren, in welchem 

 die Tsetsefliege Verheerungen anrichtet. Da eine Immunisierung 

 gegen die Tsetse bisher noch nicht gefunden ist, würden sich unter 

 allen Umständen auch in Zukunft wie bisher starke Verluste ergeben. 

 Es ist ferner sehr zu bezweifeln, ob auf Quai gezogenes Vieh irgend 

 eine Preiskonkurrenz mit dem aus dem Innern in Mengen zugetriebenen 

 Vieh aushalten kann. Bei der schliefslichen Verwendung in den 

 Küstenstädten kommt dann noch der Umstand hinzu, dafs ein am 

 Morgen geschlachtetes Stück Rindvieh unter allen Umständen am 

 selben Tage verzehrt werden mufs, weil es sonst verdirbt. Eine 

 wesentliche Geschmacksverbesserung, die nur durch angemessene 

 Lagerung erzielt werden kann, wird sich daher nicht erzielen lassen; 

 zudem verdirbt fettes Fleisch selbstverständlich noch schneller als 

 mageres, damit mufs man sich eben in den Tropen abtinden. Die 

 ganze übrige Viehwirtschaft, welche auf Quai betrieben worden ist, 

 steht rücksichtlich ihrer Ertragsfähigkeit auf demselben Niveau. 



