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Export an Kernen und Öl aus unseren Schutzc^ebieten stark zu- 

 nehmen. Ganz sicher ist dies für Palmöl zu erwarten, denn 

 Palmfrüchte läfst der Neger nur selten verrotten; das Öl nimmt 

 er ihnen fast immer. Kerne dagegen verderben in grofsen Quanti' 

 täten, da ihre Gewinnung zu mühsam ist, und ein weiter Transport 

 wegen ihrer Billigkeit weniger lohnt als beim Palmöl. 



Das Anpflanzen von Ölpalmen in der Nähe guter Yerkehrsstrafsen 

 wäre für den Neger sicherlich ein ganz einträgliches Geschäft. Für 

 den Europäer dagegen würde dieses nur dann der Fall sein können, 

 wenn Maschinen erfunden würden, vermittelst deren das Palmöl 

 möglichst vollständig aus den Früchten extrahiert, die harten Samen- 

 schalen zertrümmert und die Kerne ausgelesen würden. Wir haben 

 gesehen, dafs der Ertrag, den die Eingeborenen trotz ihrer primitiven 

 Methode aus der Ölpalme ziehen, ein bedeutender ist, und dafs er 

 sich bei einem regelrecht bepflanzten Hektar auf mehr als 1000 Mk. 

 belaufen, also höher als bei dem Kakao sein würde. Um beurteilen 

 zu können, um wieviel der Ertrag sich gegebenenfalls steigern 

 liefse, mufs zunächst festgestellt werden, wieviel Palmöl die Palm- 

 früchte überhaupt enthalten, und wieviel davon man unter Benutzung 

 von Maschinen voraussichtlich würde extrahieren können. Dafs der 

 Verlust der Eingeborenen an Öl ein bedeutender sein mufs, läfst 

 sich schon daraus schliefsen, dafs das einzige Werkzeug zum Aus- 

 pressen des Öles aus dem Fruchtfleische die Menschenhand ist. 



Mehr Kerne als die Eingeborenen würde man aus einer gleichen 

 Quantität Palmsamen selbst bei Anwendung von Maschinen nicht 

 gewinnen, denn der Verlust beträgt bei dem Auslesen mit der Hand 

 für das Fruchtbündel von 10 kg Gewicht und 1.5 kg Kernen nur 

 100 g, wie später gezeigt werden wird, und ein geringer Prozentsatz 

 von Kernen wird stets an den Schalen haften bleiben und verloren 

 gehen. Bei der Kerneproduktion mit Hülfe von Maschinen würde 

 also nur die schnellere und billigere Arbeit in Betracht kommen. 



Um zu erfahren, wieviel Öl eine Palmfrucht durchschnittlich 

 enthält, wurden durch Dr. Strunck in dem chemischen Laboratorium 

 des botanischen Gartens Analysen angestellt. Von den 21470 Früchten, 

 welche zur Gewinnung von Palmöl verwendet werden sollten, wurden 

 40 ausgewählt, welche dem aus der ganzen Menge ermittelten Durch- 

 schnittsgewichte von 6.6 g entsprachen. Das faserhaltige, ölführende 

 Fruchtfleisch derselben wurde mit Äther extrahiert, und durch Ein- 

 dampfen das Palmöl rein dargestellt. Nachdem dann die Samen- 

 schalen zerbrochen und die Kerne von ihnen gesondert und gewogen 

 waren, wurde auch der Fettgehalt der Kerne festgestellt. Es ergab 

 sich die folgende Tabelle: 



