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Monat nach dem Eaucbprozefs blühen. Anauas in Blüte gab es 

 nur in einzelnen Estufen. Wenn man von oben in dieselben senk- 

 recht hineinsah, erblickte man rote, stachelartige Schuppen, darüber 

 die violetten Blüten. 



In den Estufen sah man meist die Ananas zu drei Reihen ge- 

 pflanzt, in der mittleren Reihe die gröfste Anzahl (vergl. Fig. 2). 



Die Früchte werden im Sommer alle 2 — 3 Tage, im Winter 

 alle 8 Tage begossen. In einzelnen Estufen war Wasserleitung und 

 bediente man sich der Schläuche, in anderen Estufen holte man sich 

 das Wasser aus Reservoirs und bediente man sich der Giefskannen 

 mit langem Spritzansatz zum Begiefsen. 



Die Temperatur betrug auf der Insel Sao Miguel in den Ananas- 

 Estufen etwa 25° Cels., während in Madeira in der Ananas-Estufe 

 des Herrn Reid eine höhere Temperatur, etwa Sierra Leone -Tem- 

 peratur, 30 — 35° Cels. herrschte. 



Verschiedene Früchte waren von einer Kakerlakenart angefressen. 

 Zum Fangen der Schädlinge hatte man Töpfe mit Honig aufgestellt. 



Verschiedentlich beobachtete ich Fleckenbildung auf den Blättern 

 der Ananasfrucht. Weifse eiförmige Flecken mit braunem Rand. 

 Diese Fleckenbildung wird durch Sonnenstrahlen hervorgerufen. 

 Zum Schutz gegen die Sonnenstrahlen werden die Glasdächer und 

 Wände mit Kalkmilch geweifst für die Sommermonate, um die 

 Pflanzen vor dem Verbrennen zu schützen. In einzelnen Estufen 

 waren die Blätter beschnitten, damit die Früchte sich nicht gegen- 

 seitig belästigen. Auch soll sich die Frucht kräftiger entwickeln, 

 wenn die Blätter beschnitten werden. 



Die Auanas-Estufen erhalten jedes Pflanzjahr neuen Dung. Der 

 herausgenommene Dung wird im Garten verwendet. 



Die Ananas-Estufen wurden sehr sorgfältig rein gehalten und 

 von Unkraut befreit, damit das letztere der Frucht keine Nähr- 

 stoffe entzieht. Sobald die Früchte versandfähig sind, werden sie 

 abgeschnitten und in einen Packraum gebracht, wo sie noch einige 

 Tage hängend aufbewahrt werden. Zur Herstellung des Pack- 

 materials werden Maiskolben auf einem sinnreichen Apparat zwischen 

 Eisenstäben fein geriffelt, so dafs sie aussehen wie Holzwolle; eine 

 mühselio;e Arbeit. Die Maiswolie hat sich als Packmaterial beim 

 Versand der Ananasfrüchte bewährt. Die Früchte werden zwischen 

 dieser Maiswolle, welche die Früchte kühl erhält, in Kisten ver- 

 packt. Jede Kiste enthält durchschnittlich etwa 10 Früchte. Die 

 Sägemühlen aus dem Gebirge in der Nähe der Pinienwälder liefern 

 aus Pinienholz hergestellte Kistenbretter zur Anfertigung der Kist« u. 



Die Kisten mit Ananasfrüchten werden nach Ponta Del,.3ada 

 gebracht und dort auf besonderen Fruchtdampfern mit Kühlvorriclitung, 



