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gewonnen wurden, während die Gesamtausbente 0,62 pCt. betrug, specifisches 

 Gewicht und Polarisation wurden bei den verschiedenen Produkten, wie folgt, 

 ermittelt: 



Spezifisches Gewicht bei Polarisation bei 20" C. 

 2OV2O C. 100 mm Rohr 



Ceylon-Zimtöl leicht 0.9685 H-4o97' 



do. schwer 1.0260 4-00 96' 



da zu dunkel, wurde 10 pCt. 

 alkoholische Lösung benutzt 

 und Resultat umgerechnet. 



do. gemischt 0.9811 +40 30' 



(50 mm Rohr und umge- 

 rechnet.) 



Das gewonnene Zimtöl ist im übrigen von vorzüglicher Beschaffenheit, und 

 wenn in Westafrika die Bedingungen zum erweiterten Anbau von Zimt gegeben 

 sind, so unterliegt es keinem Zweifel, dafs das erzielte Produkt, welches dem 

 von Ceylon eingeführten durchaus ebenbürtig ist, von der Fabrikation ätherischer 

 Öle gern aufgenommen werden wird. Der für die Chips zu erzielende Preis 

 würde sich den Marktverhältnissen von London und Hamburg anzupassen haben 

 und hieraus zu beurteilen sein, ob die in Deutsch- Westafrika obwaltenden 

 Verhältnisse, bezüglich der Arbeitslöhne, zur weiteren Entwickelung der Zimt- 

 kultur anregen. 



2. Ziratblätteröl. Das Material war völlig trocken und bestand fast 

 lediglich aus Blättern, nur einige Zweige fanden sich darunter, deren äufsere 

 Rinde einen angenehmen Kanelgeschmack besafs. Die getrockneten Blätter 

 sind von eiförmiger Gestalt, einfach und gestielt und haben eine Länge von 

 15 — 20 cm und eine Breite von 7 — 9 cm. Die Oberseite ist von dunkelgrüner 

 Färbung und glänzend, während die Unterseite heller gefärbt und matt ist. 

 Drei Hauptnerven durchziehen jedes Blatt und verzweigen sich zwischen ersteren. 

 Die Nebenadern sind netzartig und auf der Unterseite der Blätter deutlich 

 hervortretend. Die Blätter sind unbehaart und zeigen beim Zerreiben einen 

 sehr aromatischen Geruch, der durch die sehr zahlreich darin eingelagerten Öl- 

 zellen bedingt wird. Die Blätter wurden zerkleinert und gaben, im Destillier- 

 apparate mit gespannten Wasserdämpfen behandelt, eine Ausbeute von 1.63 pCt. 

 an ätherischem Öle von brauner Farbe; durch Rektifikation änderte sich die 

 Farbe in gelb. Das spezifische Gewicht des rohen Zimtblätteröles war 1.0430 

 bei 190 C, das des rektifizierten 1.0410 bei 19" C. Geruch und Geschmack er- 

 innern sehr an Zimtöl. 



Das aus Ceylon importierte Zimtblätteröl wird gewöhnlich in Kisten mit 

 36 Flaschen, jede 760 g haltend, in den Handel gebracht und besitzt ebenfalls 

 eine braune Farbe. Durch die Rektifikation wird das Öl gelb. Die ermittelten 

 spezifischen Gewichte des importierten Zimtblätteröles waren: 



für das rohe Öl, für das rektifizierte Öl 



1.0468 bei 19" C. 1.0409 bei 19" C. 



Geruch und Geschmack entbehren die Feinheit des selbst destillierten Zirat- 

 blätteröles. Das polarimetrische Verhalten des selbst destillierten Zimtblätter- 

 öles zeigte gegen von Ceylon eingeführtes Öl Abweichungen, die in den folgenden 

 Zahlen zum Ausdruck gelangen. 



