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UeBertlidt man bie ^ufammcnftellung, \o ftet)t tnan aud) buiä) biefen SSetfud) im großen 

 [leftätigt, tt)a§ fiif) au§ ben einäelneu ?Inoti)fen bereits ergab, ba^ bei ben breifömmerigen ber 9{nfa^ 

 an 9JJineratftoffen ben ©efamtanfa^ nod) überfeigt. 93ei ben §lt)eifömmerigen ift e§ nmgc!et)rt. 

 Stn anberer Stelle merbe icf) ou§füt)ren, tüie biefe $8erfd)iebenl)eit in ber Qufammenfe^ung il)re 

 n)at)rfd)einli(^c ©rüärung barin finbet, baf^ bie t)auptjäd)Iid)e ö;ett)i(^t§öermel)rung in ben ber* 

 fd)iebenen l'cbensperioben auf üerjd)iebenc (Stoffe entfällt. 



Unter Mittelung ber äufammengel)örigen ?(nalt}fen tonnen ttjir nun bie folgenbe Bufammen* 

 ftcllung (in ^rogenten be§ Sebenbgennd)tc§) bringen. 



Qufammenfc^ung ber ßinfömmerigen: 



mn ^ali ^^anSrib""' SJfittel au§ 3 3tnah)fen. 

 0,95 0,22 1,02 



3ufammenfe^ung ber 3i^ßifömmerigen: 



1.27 0,26 1,18 Wütd au§ 3 9(nalt)fen. 



3ufammenfe^ung ber 2)reifömmerigen: 

 1,17 0,21 1,24 gjfittel au§ 10 ?InoIt}fen (gefütterte ^ifc^e). 



1.28 0,26 1,34 9JJitteI au§ 4 3(natt)fen (ungefütterte ^^ifdie). 



58ei biefer ^wfommenftenimg I)abe id) auf bie gleidifalB für ba§ icben ber ^clU unent* 

 bel)rli(^en ©toffe SJJagnefia unb ©ifen feine 9tüdfid)t genommen, toeil baran in ber 9?at)rung mot)! 

 faum SJfangel eintreten büvfte. 2Sir erfel)en ferner, ba^ eine red)t gro^e Uebereinftimmung in 

 ber Qufammenfe^ung ber «^ifdje beftet)t. 'S)a aud) bie abfolute 9)knge ber9JiineraIftoffe,^roäentifd) 

 auf Sebenbgemidit belogen, nid)t ftar! bifferiert, fönnen mir alfo ber 58equemlid)!eit Ijolber rul)ig 

 onneI)men, in einem Kilogramm tarpfenfleifd), gan^ gleid^, ob Don 3^üeifbmmerigen ober "Srei* 

 fömmerigen ftammenb (bei ©infömmerigen mu^ id) nocb met)r 5lnalt)fen abtüorten), iüerben 

 angefe^t runb 12,8 g toi!, 2,6 g ^ali unb 13,4 g «ßI)o§pl)orfäureanI)t)brib. 



f^ür ben ^aU I)at $Reu§ eine äl)nlid)e S?ed)nung oufgeftellt unb tommt §u einem nid)t ertjeblid) 

 bifferierenben 9f{efultat. 3tu§ ber befannten 3ufammenfe^ung ber g-uttermittel !ann man nun 

 Ieid)t bcredjnen, mieüiel S'alf fie entt)alten, au§, bem befannten 3uiDac^§ onnäfjernb, ioieüiel nötig 

 ift. 9ieu^ gibt eine 3ufamine#eHiwg öon Futtermitteln, allerbings möd)te id) il)m gegenüber 

 barauf aufmerffom mad)en, bafi ba§ befte 9tefultat bei S^arpfenfütterungen bod) immer mit einer 

 rationellen 5Kifd)img, nid)t mit einem einzigen Futtermittel erreid)t tuirb, unb ba^ e§ aud) ba faum 

 gelingen ttjirb, ben Futterfoeffi§ienten unter 3—3,5 kg l)erunterjubrüden. SBürben bie SJUneral* 

 ftoffe nur burd) ba§> gutter geliefert, fo tuürbe fid) bei ber, ben organifd)en 9JäI)rftoffen gegenüber 

 fd)led)teren 5lui§nü^ung biefer ©toffe ber gutterbebarf nod) toefentlid) Ijöljer ftellen. SSor ollen 

 •Singen üermiffe id) in feiner 3ufammenftellung ober ba§ ^i\ä)mcl)\, baS boc^ in guter Ouolitöt 

 unb 5u normolen 5ßreifen jeberjeit in groJ3en SÄengen ju erl)alten ift unb gerobe feinet I)ot)en @e== 

 l)alte§ an 9}Unerolbeftonbteilen megen in 3?erbinbung mit fol)lel)Qbrotreid)en 9?al)rung§mitteln 

 ein bett)äl)rteS üor5üglid)e§ gutter liefert. Ueberl)aupt bin id) burd)ou§ nid)t geneigt »üie 9teu^, 

 ben .*pau)jttuert ouf ben Äolf ju legen, gür minbeften§ ebenfo iüid)tig muffen mir Äoli unb ^l)o§= 

 pl)orfäure anfel)en, ja il)nen üielleid)t nod) mel)r 93ebeutung beilegen. 3öir bürfcn nie tiergeffen, 

 boB folf armes 3Baffer, üon gemiffen gormotionen, §aibe* ober SJJoorgegenben abgefel)en, bod) ju 

 ben feltenen fällen gel)ört, unb bo^ in einer rationellen 3:eid)iDirtfd)aft eine 35el)anblung bes 

 SiobenS mit ^alt fo oft oorgenommen mirb, ba'^ ein Slolfmongel eigentlid) nic^t tiorfommen foll. 

 9tlfo tolf nid)t allein, fonbern Slolf, Soli unb $I)oS|)I)orfäure, ba§ finb bie für bie 2Baffer)üirtfd)oft, 

 ebenfo tt)ie für bie £anbtt)irtfd)oft unentbel)rlid)en mineralifd)en 9?äl)rftoffe. Unb bie Sieferung 

 biefer ©toffe üermittelt nad) unferen biSl)erigen Slenntniffen am beften bie 9'?aturnal)rung, rt)ie 

 oud) bon 9teu§ mit 9fled)t l)er0orgel)oben mirb. 



hieben ben üon 9?eu§ fd)on jitierten 2tnalt)fen öon 5?nautl)e möd)te id) l)ier nod) einige 

 oon mir au§gefül)rte 3lnalt)fen onfüI)ren, bie bem aJJoteriol beS SommcrS 1903 entftommen. 



%ie h)öd)entlid)en ^lonftonfänge au§ ollen §ellenborfer 2;eid)en rooren gefommelt ttjorben 

 unb l)ottenein9Jiaterialmit 28,56% 21fd)e gegeben (1). Qn einem 3:ei(^, in bemfel)r!nap:p gefüttert 

 mürbe (2 kg gutter, i^x\<i}' unb 50'Jai§meI)l, l}atten 1 kg gifd) ^^robusiert), mürbe töglid) gefifd)t 

 unb boS^Joturfutter I)atte 18,29% 91fd)e (2); enblid) mürbe nod) in einem brüten Seid) mit reid)er 



