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35>aÄ gunäcftft bcn erften ^untt betrifft, fo muß entfrf)icben baöon abgcrotcn tticrben, einen 

 tarpfenn:)eif)er mit fogenannten 3BiIb= ober 93auern!arpfen ^n befe^en, b. I). mit Karpfen, bie, 

 roilb lebenb, in unferen freien ©etuäffcrn unb §tuar fott)ot)I in ©een, aU aud) an rut)igfUe§cnben 

 ©teilen üonglüffen, tnSbefonbere in berenSlIttoaffem, borfommen. 2)iefe Karpfen, bie einegleid)* 

 mä^ig befd)uppte §aut befi^en, fiaben einen öer^ältniSmö^ig großen S'opf, an ben fid^ ein lang^» 

 geftredter, nieberer Äörper mit einem langen, bünnen (Sd)lt)anä anfd)Iicßt. '3)a§ finb alleg 3cid)en 

 eine§ langfamen 3Ba(^§tnm§. ©in fd)nentt)üd)figer Karpfen f)at eine met)r ober weniger gebrungcne 

 Jorm, öerf)ältnigmäßig fleinen topf, f)o:^en 9iüden xinb furjcn <B<i)'man^. 



aSegüglid) ber änderen Grfd)einnng !ann man bret Spielarten ober 58arietäten öon tarpfen 

 unterfd)eiben: nämlid) 1. ©d)uppen!arpfen, bei benen ber törper gleid)mä§ig mit 

 (Sd)nppen bebedt ift, 2. © p i e g e I f a r p f e n , meldte nur menige, aber fef)r große @d)nppcn 

 („Spiegel") befi^en, unb §irar gemö:^nlid) je eine $Reif)e entlang ber Seitenlinie, bem '?RMen unb 

 bem 93aud)e, unb 3. S e b e r ! a r p f e n , bie gar feine ober ^'öä)\ten§ ganj üereinjelte Sd)uppen 

 auftüeifen, tt)oburd) bie §aut ein leberartigeg 3(u§fe{)en erljält. aBeId)e üon biefen Spielarten 

 eignet fid) nun am beften für imfere tarpfenrt)eif)er? 2)iefe «^rage ift bat)in su beantmorten, baf3 

 alte brei Sorten gkic^ fc^nell tt)ad)fen imb fic^ baf)er gleid) gut oI§ 93efo^fifd)e eignen. Sa aber 

 ba§ ^ublüum oft bie eine ober anbere Spielart üor§iet)t, muffen lüir un^ bod) einigermaßen nad) 

 bem ®efd)mad unfere Käufer rid)ten. ^m allgemeinen fann man fagen, ha^ an ben norbbeutfd)en 

 gifd)mär!ten (g. 93. 93erlin) ber Sd)uppenfarpfen beüorpgt mirb, iüot)t be§!)alb, weil bort ber 

 Sd)uppen!arpfen f)äufig aU gefünber, ber Spiegel* unb ber Seberfarpfen bagegen aU me'^r ober 

 weniger abnorm angefef)en wirb. '2)agegen wirb in Sübbeutfd)Ianb (j. 58. 9DMnd)en) ber Spiegel* 

 unb ber Seberfarpfen lieber getauft imb aU ßbelfarpfen bejeidinet, wäf)rcnb ber Sd)uppenfarpfen 

 feinen fo guten 9J?arft :^at. 'Sarauf muß ber Karpfenteich Wirt natürlid) 3tüdfid)t netjmen. 



9)Jef)r Söert ali auf bie aSat)I ber Spielart ift bei ber 3tu§wa^I be§ 93efo^materiaI§ barauf 

 äu legen, ba^ bie Sefafefifd)e Don einer guten 9t a f f e abftammen. ^m 3ScrIaufe ber legten 

 ;3af)räef)nte ift e§ ben tarpfen3üd)tern gelungen, burd) fonfeguente 3ud)twa'f)I einige Karpfen* 

 raffen ju erjeugen, bie alle imgefäljr gleich fd)nenwüd)fig finb. Sie follen im erften Sommer 

 ein @ewi(^t »on 30—50 ©ramm, im gweiten Sommer 1/2— 1 ^funb unb im britten Sommer 

 fd)on ba§ ftattUd)e @ewi(^t tion 2Y,—3 ^funb erreid)en. ©egenwärtig werben f)auptfäd)Iic^ fünf 

 t)erfd)iebene Karpfenraffen geäüd)tet, welche bie erwäf)nte @ewic^t§äunaf)me geigen. 



2Bie fd)on erwäf)nt, geidjnen fid) bie Sf^affefarpfen tion ben 2SUbfarpfen baburd) au§, ba% 

 fie einen mef}r ober weniger I}o{)en unb breiten 9tüden ^aben, ber f)inter bem Kopf l)0(^gewölbt 

 beginnt, wä:^renb beim 3SiIbfarpfen ber niebere, langgeftredte fd)male 9tüden I)inter bem Kopfe 

 o:^ne merftid)e SSöIbung anfe^t. S)er maffige 58au be§ 9lüden§ ber 93efa^fifd)e ift aber für ben 

 Karpfcnteid)Wirt be5:^alb öon größter 3Bid)tigfeit, weil bie SRuMeln, b. f). ba§ ^^leifd) be§ %i^ä)e§, 

 f)auptfäd)Iid) auf ber Stüden'^älfte fi^en. Db mon einen f(^Ied)t gewad)fenen SBilbfarpfen ober 

 einen fd)nenwüd)figen 9?affcfarpfcn tior fid) {)at, fann jeber Ieid)t erfennen, wenn er bie §ö^e be§ 

 Karpfen§ (in ber Körpermitte gcmeffen) mit ber Körperlänge (tion ber Kopffpi^e hx§ gum (£nbe 

 ber Sd)WanjfIoffe) öcrgleid)t. SSeim 3SiIbfarpfen ift bie Sänge be§ Körper§ ungefäf)r 3— ömal 

 größer aU bie §öf)e, bei einem guten 9?affeforpfen bagegen beträgt bie Sänge nur 2— 3mal mcfir 

 al§ bie §öf)e. 



SJJan fann bie Karpfenroffen nad) bem 3Serf)äItni§ ber Körperlänge gur Körper'f)ö^e in gWet 

 ©ruppen einteilen, nämlid) in :^od)rüdige (gebrungene) Stoffen, bei benen bie Sänge 2 — 2i4mal 

 größer ift aU bie ^ö^e, unb in fladjrüdige (geftredte) Stoffen, bei weld)en bie Sänge 214— 3mal 

 mef)r beträgt al§ bie §öf)e. 



3u ben I)od)rüdigen 9laffen gef)ören 1. bie 2Iifd)grünber Karpfen unb 2. bie 

 ©aliäier Karpfen. 1)ie 21 i f c^ g r ü n b c r Karpfen bilben bie gebrungenfte Karpfenraffe unb 

 gugleid) bie am längften gejüc^tete. 5Jtan ergä'^It, ba'^ fie tion ben bat)erifc^en 9)tönd)en mit ber 

 9tbfid)t gcäüd)tet worben fei, '^i\(i)e §u erf)alten, bie einen Seiler möglid)ft gleid)mäßig auffüllen. 

 ®iefe gorberung erfüllt ber Stifc^grünber Karpfen allerbing§ giemlid) gut, we^'^alb^er aud) i)äufig 

 al§ „Stellerfarpfen" beäeid)net wirb, '^xe 5Iifd)grünber Karpfen ge:^ören^meift gu ber Spielart 

 ber Seberfarpfen. — ®ie @ a 1 1 § i c r Karpfenraffe ftommt au§ ©alijien unb umfaßt :^aupt* 

 fädilid) Spiegelforpfen; fie ift noc^ f(^nellwüd)figcr al§ bie '3tifd)grünber Stoffe. 



