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niftration§berid)tc mitgeteilt, iintrbe bet föntttjurf be6 neuen 5ijd)ercigeie^eö für Steiennatf, »er* 

 bunbcn mit ber Stcüierbilbung, t)om Steiermärüjcften Sanbtag bem 2anbe§!ulturau5i(f)u|fc gut 

 S?orberotung xmb ^erid)tcrftattung üBermiefen, biefer 53eticf)t aber in bet bamdigen Sanbtogg* 

 tagung nid)t etftattet. ^offentlid) mirb bet in biefem ^at)tc (SDfai ober S^^i) äujommentretenbe 

 Sanbtog bieje föicf)tigc, Iongetfe:^nte 3SotIage in enblid)e 58etatung gießen unb einen langge^« 

 fiegten SBunfd) bet j5ijö)ei:eibeted}tigten ©teietmat!§ erfüllen. 3Som Stderbouminiftetium luurbe 

 bem 58etein jum ioeiteten 2tu§bau feinet ?5iid)5ucf)tonftaIt ein unüet§in5li(i)e§ 'Satle'^en öon 

 10 000 ^t., tücf§at)Ibat in ^at)te§taten ä 2000 ftt., öom Sat}te 1908 an flüffiggeftellt. 2Iucf) im 

 i^otja'^te finb bie Stegen übet bic S?etunteinigung bet ^K^'^iDÄffet nicf)t öetftummt, eine ftete 

 Slbna!)me be§ 5ifd)beftanbe§ in üielen ?}Iüffen unb Radien beg Sonbe§ ift bie ^olge biefet ttau* 

 tigen SSetirüftimg ; unb bod) liefee fid) bei einigem CSntgegenfommen feiten? bet ^nbufttiellen 

 Ieid)t 9ibt)ilfe fd)affen. "Sie Saffatcd)nung fd)IoB mit einem $Rcft am 31. Sejembet 1907 toon 

 5230.96 tt. "Iiie @efamteinnaf)men bettugen 29 537.52 ^x.; bie 3Iuägaben 24 306.56 ^x. 3um 

 einlaufe öon 5Jhittetfifd)cn unb gifdieietn unb §um 3tu§fe^en Don Qungfifd)en tnutben 2637.15 ^t. 

 aufgeitjonbt, meldjem bet nad^getüiefene örlö? für üerlaufte Qungfifd)e unb für 5Ibgabe bet §u 

 ^örutätüeden nid)t mef)r öettuenbbaten ^ifd)e foiüie bic 3:tangpottfpefen=$Rüdetfä|e gufammen 

 mit 1347.99 St. gegenübetfteljen. 2Bie im 58otjaf)re, t^at ber ?Sijepröfibent, §ett Dt. ©uftaü 

 ©biet üon 3B eben au bem S8etein aud) in bicfem ^dijxe eine gro^e 5tn§a^I ^^ad)foteUcn* 

 9JJuttetfifd)e auy feinem 9inbtipad)e jum ^tvede be§ S[u§Iaid)eng pt SSetfügung geftellt. ©ine 

 bebeutenbe 2in§al)l öon 33ad)foteIIen'=3Jfuttetfifd)en mutbe fetnet ^\vcdt> (Sietgeminnung in bem 

 »om SSetein gepad)tetcn 9JJüt)Igange be? Stifte? 9?ein näd)ft SSctnbotf cingefangen, fo ba^ bei 

 üßetein jujüglid) bet !öufUd) cttuotbenen Salmonibeneiet über eine CSieraufloge tion no^e einet 

 Ijalben ^JJiUion in feinem 58tutt)oufe üetfügte. ^n bet nöc^ften ^tutfampagne I)offt bet SSet=" 

 ein ^öodjfotelleneiet au§ feinen eigenen öetuäffetn in t)inteid)enbet SKenge ju geroinnen, ft> 

 bo§ et ben on_it)n geftellten 9fnfotbetungen toitb üotau?fid)tIid) felbft genügen lönnen. 



VIII. ^raöcRalfen. 



p.ut ^vatic 9iV. 31: 91ue 9h. 17 S. 378 gebt un§ mi unfetcm Sefetitei? folgenbe ©f 

 gängung su: 



S[u§3,ug au§ ber 3?erfügung be§ SS ü 1 1 1 e m b c r g. 5[Kiniftetium§ be§ Seinern üom 

 1.3:unil894:i§5. ©? ift »erboten .... 12. 2)ie 2lnlüenbung gtobet Söetl^euge obet tion SKitteln 

 pt S8ertt)unbung ber 55ifd)e .... 2)er' ©ebraud) tion 9tngeln — mit2Iu§fd)Iu6 ber 

 3 d f 'd) n u r (3 n d f (^ n u x) — ift bem SSerbot nid)t untertuotfen. 



f^otftmeiftet S o d) , ^ifd)eteifod)tietftflnbigct füt b n 9icdai1tei§. 



3ut Srage TiX. 29 in 9Zt. 16 auf ©. 359 get)en un§ ou§ unfetem Sefetftei? folgenbe 

 3ufd)tiften ein: 



1. 3?on bcx öei:i;fd)oft Söafietbutg bei SBien roetben tote fyotelkn in ßxg tietpadt bi? 

 ^olftein tietf.inbt untet folgcnben a?otfid)tgma6tegeIn, bie ba^ ^ölautoetben beim Sod)en aud) 

 nad) längetem Stan^^ott bebing n foUen: 2)ie gefangenen gotellen tuetben möglid)ft tuenig 

 bctübtt, bamit bet ©d)Ieim auf bet §aut etbalten bleibt. ®utd) ba§, Waul bet ^oxctte toixb 

 ein §oben gebogen, bie gotelle batan aufgel}ängt, fetjt tiorfid)tig au?getüeibet unb on bet Suft 

 im ©d)atten getrodnet, bi? bie 3tu^enl)aut tiollftänbig trodcn ift. "Sann roirb jebe f^orelle «n 

 ^ßergamentüatoier Joafferbidit eingeioidelt, in ßis ticrpadt unb ticrfanbt. 



^ ^ Dr Sob. Söittmann. 



2. Ser ©rimb füt ba?-< 9Jid)tb{ouir)etben liegt nad) meinet langfäljtigen 6-tfaf)tung einfoc^ 

 botin, baf5 bie gotellen beim 2tbfd)Iad)ten, butd) bie SBetpadung ufro., ben auf bet ipautobetfIäd)e 

 befinblic^en ©d)Ieim tietloten {)aben Sutd) bie eintüitlung be? ßffig? auf bie ©d)teimfd)id)t 

 mitb bie füt ba§. S[uge fo angenet}me 58läue etäiett; finb bie g-ifd)e abet sutiiel burd) bie ^önbe 

 gegangen, fo irirb aud) bie tüd)tigfte fiöd)in fid) tiergeblid) bemüt)en, fie „blau ju mad)en". W. K. 



3. 3u f^tage 9h. 29 in 9h. 16 bet „Slilgemeinen gifcbeteiseitimg" gcftattc id) mtt folgenbe? 

 mitzuteilen: äBenn Forellen nid)t anber? al? in abgefd)Iad)tetem Buftanbe geliefert toerben 

 tonnen, fo ift e§ tatfam, biefelben mit ettoa? gtofeem §a!en gu angeln. "Siaburd) tmrb Der« 

 binbert, bafs bie g^ifd)e tief fdjludcn. Sie fangen fid) meift im tiorberen ©aumen, fönnen of)ne 

 beb.utenbe SSerleßung lo?gemad)t imb lebenb in einem engmafd)igen ©ädd)en in ba§ SBaffet 

 einge^öngt tuerben. ß? em)jfict)It fid), met)rere fold)er ©äderen 3" tierioenben, bamit man nid)t 

 jebe-3 frifd)gefangene ©tüd meit surüdtragen mufe. 9kd) «eenbigung be? f5tfd)en? fd)lagt man 

 bann bie ^ifd)e ab unb tier^adt fie in ben 9iudfad, inbem man fie rcid^lid) mtt tro denem 

 @ra? umgibt. Wian üettücnbc t)ietäu fd)male? @ta? unb tietmeibe bide? 581öttetgta?, roeil fid) 

 baS' SU ie§t an bie gifd)e anlegt unb fie flcdig mad)t. Slud) foll tietmieben tüetben, bofe gxfd^e 

 unmittelbat aufeinanbetliegen. 5tuf biefe SSeife laffen fid) in einen nid)t emmal gtofeen 9tud- 

 fad 8 bi? 10 ?ßfunb Forellen tierpaden. ^ r. . . 



aSIau lüerben fid) bie Forellen immer fieben tüenn mon borauf ad)tet, ba^ buxO) 

 bic SSetpadung bet fogenannte gifd)fd)leim nid)t abgetieben Jritb, tüa? alletbingS butd) gu tiiele? 

 SBafd)en ber geangelten gifd)e feiten? bet tod)!ünftlet tiot bem Sieben aud) gefd)el)en fann. 



2el)tet Stabelmann, 

 fad)tietftänbige? SOhtglieb be§ <Bä)\vabad)ex 5ifd)eteiüctein§. 



