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ein überrafc^enb gün[tige§ Dtefultat ergeben. ®q§ ^Wulor be§ ©eutfdjen x^ifrfierei = 55erein§ 

 üom 30. Dftober b. S. berichtet über mein 5Jie:^I: 



„2Ba§ ba§ ©arneelenfuttcr betrifft, [o bezeugt über ba§felbe nicf)t allein 

 $err ö. b. Ißorne, ba^ e§ üon jarter gifcfibrut gerne genommen »erbe, fonbern 

 au§ bem fdjönen §oteI „Steinbocf" in 6t)ur, mo man immer (Speifeforellen lebenb 

 in einem 3fntentbaffin üorrätb^ig ju tjoben tt)ünfcf)en mu^, berichtet man un§, ba^ 

 anftatt be§ müf)feligen ©rmerbS oon SBei^fifc^en man mit biefem ©arneelenfutter 

 bie erfreulic^ften 9iefultate erlangt 1)abi. 3Bir em|}fe{)Ien e§ alfo bringenb für 3)erfu(f)e." 



3n gleid)er 2Beife urtfieilt aud^ §err^Iren§ in ßle^fingen. ®er ^rei§ ber '^tbnetimer 

 üergrö^ert fic^ beftänbig unb bie regelmäßigen DJaci^beftellungen fprec^en entfd)ieben bafür, 

 baß nur günftige 9tefultate jn t)er5eid)nen finb. 



93ei bem je|t oergriißerten ^Betriebe ift e§ auc^ ermijglii^t morben, bie greife, meiere 

 anfangs 35 ./^ pro 50 ^ilo betrugen, auf 22 ./^ 50 -♦f ab Hamburg ober auf 20 JC ah 

 %abnt ju ermäßigen, ^^ür gifdjjüc^tereien bürfte l^iemit ein unübertreff(id)eä, rtert^ooUeä 

 §ütterung§moteriaI gemonnen fein, ^ei 33erglei(^en mit anberen gutterftoffen mirb ber ^o^t 

 ^roteinge'^alt unb bie große 93?enge Iö§lid)er ^cäfirfalje in'§ ^iJIuge fallen. §ü^ncr unb 

 (Snten, fomie auc^ H)eid}freffenbe S3ögcl ne'^men ba§ ©arneelenmcf)! unter ba§ gutter gemengt 

 gerne. ®ie beiben erften jeii^nen fid) burd) ^ofien (Sierertrag unb fd^nelle 3Ra\t oortl^eißiaft 

 nor foldjen 3;^iercn, benen fein ©arneelenmef)! gercid^t mürbe, au§. 



2ßa§ bie §erftellung be§ ®arncelenmcl)lc§ betrifft, fo ift bicfe folgenbe: 2:äglic^ 5mei= 

 mal, mit jeber Sibe merben bie ©arneclenförbe unb 3^e^e auf ben SBatten an ber ^üfte 

 geleert unb bie ÖJarneelen fofort noc^ Icbenb gcfod^t. Dkd) bem ?lu§ficben ber größeren 

 20ßaare merben bie fleineren jtfjicre auf befonbere '?(rt fc^arf getrodnet unb bann gemat)(en 

 unb gefiebt. Riebet fällt ein nid)t unbebeutenber Xlieil ber ^au5ertl)eild)cn, wddji. unlöSlid^e 

 ß^itinfubftanäcn entljalten, au§, fo baß ba§ 93^el)l oon l)öl)erem Ütäljrmertl) al§ bie ganjen 

 ^I)iere ift. 



i^ür Kraftfutter, i^leifd)me^I unb äl)nlid)c ^robufte merben aüjäl)rlid) bebeutenbe 8ummen 

 öerauägabt unb maubern in'§ %i§lanb. @§ bürfte bal)er angezeigt erid)einen, bie ?lufmerf= 

 famfeit ber Sntercffeuten auf biefe§ einf)eimifd)e ''^^robuft ju leufeu , meld)es fiegreid) in 

 Konfurrcnj mit allen berartigen ''^^•Dbuftcn treten fann. g-ür bie ärmere x5ifd)erbeoölferung 

 mürbe burd) ben OermeI)rten 5Berbraud) be§ |^uttermel)le§ eine nid)t unerhebliche @innat)me= 

 quelle erfd)loffen merben. 



3)er SSerfaijcr biefe§ ?Iuffa^e§, meld)er feinen 2Bol)nfi^ nad) Hamburg, Kl. 58urftatt 2, 

 oerlegt ^at, ift gerne bereit, %ifragcn ju bcantmorteu. 1)lud) l)at bcrfelbc megen ber befferen 

 S5erbiubungen fein Sager oon ©arneelenmcljl nad) Hamburg oerlegt, iüäl)renb bie i^abrif fid^ 

 an ber 93ieere§füfte befinbet. 



9lu§ 51 r t e I§ f) of c n wirb un§ gefd)rie6en: „3n 5Zr. 14 ber „Slög. 5ifd}eret = ge'tung" 

 Ifb. 3§. ift ber 33eric^t bc§ mittcln"anfijd)en 5l'rei§--5-iid}erci-5ßerein§ mitgetf)ei[t, loeldjer u. 5( Oon 

 ber S^ätigfeit be§ Ovt^^iyifc^crcisScreinS £"> e r § b r u cf = S a u f (S. 1G5) eriuä^nt, baß btefer in 

 bie ^egni^^ g-oreßen^, ?(efd)en- unb Stalbrut eingefe^t t)abe. 3)icfer 93crid)t§ftefle ift Don t)ere{)rlid)cr 

 JRebaftion eine unfer SSorgebcn abfäQig beurtf)eilenbe {^ußnote beigegeben loorben , bie mir rul}ig 

 einfterfen würben unb einfterfen müßten , lucnn e§ fid) luirflid) fo Derf)ieltc , mie e§ nac^ jenem 

 58crid)te ben ?lnfd)ein I)aben fann. (£§ berf)ä[t fid) abc': nid)t fo. S)cnn loenn aud) r i d) 1 1 g 

 ift, baß iDir einfetten, lo a § berid)tet ift, fo ift boc^ unbcrid)tet geblieben, lo o luir einfegten. 

 (S§ lüurbe 5-oretIen= unb 3(ef(^enbrut in ber 3?egion biefcr g'ifdjfi'-'ten obert)alb §er§brud, bagegen 

 bie l'lalbrut unterf)alb £)ttenfoD§ in bie ^egnt^ eingefegt, ba eingefcgt, wo un)'ere§ 2Biffen§ bie 

 )iöarbenregion i()re ©renje fd)on hinter fid) t)at. 



31 nm, b. 9t eb. 5)a fic^ biefe 93erid)tigung nid)t folDO^I gegen unfere frittfc^e „(yußnote", 

 al§ gegen ben Serid)t be§ mittelfriinfifc^en Ärei§=5ifd)crei=5yeretn§ fel)rt , meld)et fonftatirt fjatte, 

 i>a\] ber gifdierei = 3?cvein §er§brud „neben 3(alen aud) g-oreücn unb 3lefc^cn in bie ^egnig" 

 cingefegt :§abe, fo befielt für un§ fein 5(nlaß ,yi weiterer SöemerCung. 



