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9)^eine ^lufgnbe i[t, ju jetgen, tüie bie ^i\ä}t im 53cvf)ältni^ jur güttening au (BröBe 

 unb ©ctüid^t äunet)men. 53efelK ic^ einen SBei^cr mit angenommen 500 ©tücf i^DreKenfirut, 

 fo mu^ icf) in ^ec^nung bringen, ba^ ^iebon etroa 100 ©tüd ben i^einben ber Sßrut, 

 3. 33. g^röjrfien, SBafjerfätern :c., in bcr crften ^eit ber (Snlmidchtng jum Opfer faden. 3e 

 nac^ Umftänben fann biefer 3lbgang fid) geringer ober aud} ifma^ ^ö^er fteüen. ÜRit 9iücfficfit 

 f)ierauf nimmt man beffer 200 bi§ 300 (5tüd 53rut mel^r al§ S3efa^. ^tlSbann barf man 

 fieser red^nen, ba^ im erften 3al)re 500 ©tüd tJoreHen erjielt merben, bie eine ©rö^e üon 

 burc^fc^nittlic^ 20 cm erreichen. Unter biejen finb aber auä) foI(f)e x^ifc^e, bie burd) ein 

 rafd^ereg 2Bad)§t^um V^ ^funb ®emid)t erreicht Ijaben unb bal)cr al§ [tattüc^e ©peifeforcQeu 

 fd)ou 3}ermeubung finbeu föunen. 2Bir mürben un§ aber fd)äbigeu, moHten mir l^ieoou 

 ©ebrauc^ mad^eu; benu im jmeiten Sa^re i[t ber Sii^i^at^^ gerabeju über = 

 raf(^enb. 5pfüubige tJorelleu finb baun feine ©eltenl^eit. 



@§ mirb genügeu, biefe§ factum au]ufül)rcu, um benjenigen 2aubmirtt)en unb 

 goreüenfreuubeu, meldte ber «Sac^e ^ntcreffe ^umeuben, 5U übcrtaffen, bie 9tentabilität§= 

 redjuung fic^ felbft ju fertigen, mie foldjc ben örtlid)en SSerl^öItuiffen entfprid^t. S)icfclbe 

 mirb fidler fo auSfaÖen, bo^ fie jur i^^oreöenäiic^tung ermuntert. 



@rmä^nen möd^te \ä) nod^, ba^ e§ üerfd^iebenc 'lüm üon goreüen gibt, bie fid) jur 

 2öei'C)er§ucf|t eignen, ^m leid^teften befc^affen mir un§ bie ©ac^foreHe, bie ganj gut in 

 2Beif)ern gebeizt. 33oräügIic^ jur 2Bei^erjud)t eignet fid^ ober bie Ütegcnbogenforeüe. 5Diefe 

 mäd)ft rafc^er al§ bie ^Sodiforeüe unb nimmt aud) tfieilmeife ^Jutter Dom SSoben auf, ma§ 

 bei ber $8ad)foreüe feltener ber j^aü i[t. @ä empfiehlt fid^, beibe Irtcu in einem SBcitier 

 gemeinfd)aftlid) ju jucfiten. 



2Ba§ ba§ SBaffer betrifft, melc^e§ ben ober bie Sßei^er fpeifen foü, fei nod) ermäf)nt, 

 ba^ eine aCfju gro^e 5tengft(ic^feit be^üglic^ beffen ütein^eit überflüffig, rocnn eine Unreinlic^feit 

 nur burd) Sftegengüffe üerurfac^t mirb. Sine fD(d)e SSerunreinigung ift Dorüberge^enb 

 unb fd)abct ben i5ifd)en nid)t. ^ebenfallä aber ift ju oermeiben, ba^ Snud^e fid) mit 

 bem SBeil^erplaufraaffer oermifdien fann. Sediere 93erunreinigung oertragen bie gifctie nid^t. 

 5tuc^ empfief)lt fic^ eine ein= bi§ jmeimalige Steinigung ber 2Beit)er üom ^meiten ^a^x ab. Sm 

 erften ^a^xt, mo bie 9^ifd)d)en nod^ ju tfein finb, ift üon einer foId)en Umgang ju nef)men. 



S3ci 5Magc eine§ ä"ßeil)crä borf bal^er eine 33orrict)tung nic^t üergeffen merben, meld)e 

 ha§i grünb(id)e ?lblaffen be§ 2Baffer§ geftattet. 93ian üeriDcnbet l)ieäu am beften (5ifengufe= 

 rö{)ren. 3ft biefe '3lbIaufDorrid)tung äiüecfentfpred)eub angelegt, fo erleichtert fotd^e bie 

 3ieinigung be§ 2Bcit)er§ fomo^I al§ aud) ba§ §erau§nef)men ber gifd^e. 



93ei beginn be§ smeiten So^re§ unterlaffe man nid)t, ben Q^uttertifd^ im Sffiaffer, 

 ctma 30 cm öom 33oben erlfiaben, onjubringen, melt^er ben ^Ud)en al§ 3Serfted bient. 



III. ^etein$na^xiil^ten. 



1. UeBetf!4>t bet im ^öniQteid>e fSatfetn im ^d^ve 1888 heftanbcnen 



%iiä>etei:Sßeteitte* 



{W\t SSenü^ung einer amtticficn ^uföii'menflelfung.) 



3)er Bal)ertfc^e SanbeSs^-tf^ereisSSerein in SJlünc^cn. 



1. für DberbaDern fungirt ber S8ai)crifc^e SanbeS^gifc^ei-'ci^^erein in^DJünrf)en iuglcid) 

 aucb al§ Ärei§=5ifd)erei=SSerein (9Kilglteber--3a^I am @d)Iuffe be§ ^a^rcä 1887 : 423), 



2. für 9?teberbal)ern: trei§=gi|cr)erei=Sßerein in SanbS^ut (SOJtgl.^B.: 226), 



3. für hk ^falj: tret§=gtfct)erei=SSerein in ©pei)er 03KtgI.=3.: 164), 



4. für bie Dbcrpfals: ÄreiS^-^tf^crci^SSerein in D?egen§burg (9KtgL=3. : 361), 



5. für Dberfranfen: 5?rci§=gtfcberei=aSerein in 93al)reut^ (SKtgl.^g.: 171), 



6. für SUlittelfranten: Ärei^^ifc^erei^SSerein in ^itn^bad) (^Ohgl..^.: 449), 



7. für Itnterf raufen: ^rei§=5ifd)erei»9Serein in SBür^burg CJKtgI.=3.: 420;, 



8. für ©djuiabcu unb9teuburg; Äi-eiö=5-ifd)erei=S3erein in 9(ug§burg (Sl'Jtgl.^S- •" '^60). 



