Les Citrus Cultivés et Sauvages. 



(Suite) 



C. — Citrus Aurantium sub-sp. Lima 

 Groupe des Limes 



Les variétés constituant cette sous-espèce sont caractérisées par 

 leurs fruits limonij ormes mamelonnés au sommet^ pijrijormes^ ou 

 sphériques avec style persistant et légèrement accru. La feuille est tou- 

 jours largement ailée et ce ne sont jamais de grands arbres. 



On peut y distinguer trois variétés : 



a) Le Bergamottier {C. Aurantium Lima var. Bergamia) ; 



b) Le Limettier acide {C. Aurantium Lima var. fusca) ; 



c) Le Limettier doux ou Limettier proprement dit {C. Aurantium 

 Lima var. Limetta). 



a) Citrus Aurantium Lima Bergamia 

 (Bergamottier). 



Le Bergamottier a le jruit pyriforme ou rond à style persistant, 

 pulpe acide et parfum suave. 



C'est le Citrus Bergamia de Risso, le Citrus Bergamota de Rafi- 

 nesque, le Citrus Aurantium sub-sp. Bergamia de Wight et Arnott ; 

 une variété de Citrus Limetta de de Candolle, les Lima unguen- 

 tarius et taurinus de Rumphius et probablement le Citrus pyriformis 

 d'Hasskarl. Le Limon tuberosus de Rumphius n'en est peut-être 

 qu'une forme monstrueuse couverte de tubercules verruqueux. 



On ne cultive guère le Bergamottier qu'en Italie dans la région 

 calabraise pour l'obtention de l'essence de Bergamotte qu'on extrait 

 du zeste. Sa patrie est inconnue et, s'il dérive seulement d'une autre 



A. p. p. c. 1913. III. N° 131. 8 



