BIBLIOGRAPHIE XI 



est du reste très difficile à évaluer : les statistiques doivent porter sur une 

 moyenne de plusieurs années et non pas sur une seule ; la manière dont est tra- 

 vaillé le sol a une grande importance et, dans certains grands domaines, l'hec- 

 tare peut donner en moyenne quatre coupes consécutives, 55.000 kilogramme?, 

 chiffre que l'on pourrait dépasser. L'auteur insiste sur l'utilité pour les petits 

 planteurs de se rendre davantage compte de ce que leur terre et leur travail 

 rendent pour pouvoir modifier et améliorer ce qui laisse à désirer. 



Moyens de développer l'Agriculture indigène au Congo belge, parM. J.Claes- 



SENs, ingénieur agricole, chef de division au Ministère des Colonies (12 pages 

 dans VAgronomie tropicale, V, n° 12, 1913). 



Dans ce rapport présenté au Congrès Colonial International de Gand, 

 M. Claessens arrive aux conclusions suivantes : 



1° Nécessité de développer les marchés existants et d'en établir d'autres dans 

 les localités susceptibles d'un développement économique. Des résultats très 

 encourageants ont déjà été obtenus. L'Etat pourrait éventuellement devenir 

 acquéreur des produits indigènes non vendus sur le marché ; 



2° Utilité d'améhorer les voies de communication et d'abaisser les tarifs de 

 transport ; 



3° Création de jardins d'essais dans les centres agricoles ; au début, à titre 

 de propagande, distribution gratuite de semences aux indigènes. 



L'étude de l'agriculture locale serait confiée à des agents compétents con- 

 naissant les dialectes congolais, qui feraient l'inventaire des ressources agricoles 

 de la colonie. Par des primes aux chefs, la collaboration des missionnaires et 

 sociétés, il faudrait obtenir l'initiation de l'indigène et lui faire entreprendre les 

 plantations de rapport. 



L'Elevage des Brebis et l'utilisation de leur lait en Algérie, par Ben Danou, 



vétérinaire à Méchéria, ancien préparateur à l'école d'Agriculture de Montpel- 

 lier. 1 fascicule de 25 pages, supplément au Bulletin de VOjfice du Gouverne- 

 ment de r Algérie, 1913. 



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C'est une contribution à l'étude de l'industrie pastorale en Algérie et au 

 Maroc qui se résume exclusivement à l'élevage des moutons et à leur exploita- 

 tion rationnelle. Les produits tels que laine, peau, cornes, intestins ne peuvent 

 être utilisés sur place, l'industrie textile, la tannerie sont encore réservées à la 

 Métropole spécialement outillée, mais il y a en outre des produits périssables 

 comme le lait dont l'industrie locale devrait être développée plus qu'elle ne 

 l'est actuellement, et améliorée par les procédés européens. L'auteur décrit 

 l'industrie beurrière et fromagère chez les nomades pasteurs des Hauts-Plateaux 

 Sud-Oranais et les manœuvres frauduleuses qui vicient souvent les produits 

 indigènes ; il fait la critique des modes de fabrication actuelle et envisage la 

 possibilité de produire des fromages bleus d'Auvergne ou des roqueforts du 

 Larzac, surtout en certains points voisins de la voie ferrée, à proximité de la 

 gare de Mékalis, par exemple. Par des chiffres M. Ben Danou rend évidents les 

 avantages de ces opérations. 



