— 412 — 



Просматривая только что приведенный цифры, не трудно убьдпться, 

 что освътцеше способствуетъ уменыпешю воды въ тканяхъ растешя.' Такъ, 

 во вст.хъ случаяхъ мы впдпмъ, что проростки, выращенные иодъ прозрач- 

 ными колпаками, содержать наименьшее относительное количество воды. Но 

 уже начиная съ той напряженности, которая получается подъ колпаками съ 

 1 слоемъ бълой бумаги, вл1яше свъта перестаеть сказываться замътпымъ 

 образомъ; по крайней мвр'Б, те колебашя, который наблюдаются въ кулъту- 

 рахъ все божке п болЬе затвиенныхъ, не представдяють правпльнаго ряда 

 уменыпешя или увеличешя соответственно пзмънеш'ямъ въ напряженности 

 свъта. 



Апалпзъ прпведенныхъ цпФръ вмъсте съ тЬмъ показываетъ, что при- 

 рода сахара не остается безъ влдяшя на содержаше воды въ тканяхъ ра- 

 стешя. Для болынаго удобства обзора этого послЬдияго явлетя, возьмемъ 

 средшя пзъ всъхъ полученныхъ цпФръ для кая;дой питательной среды. Мы 

 получпмъ слъдуюшдй рядъ: 



Сахароза 76,1 °/ 



Галактоза 81,1 » 



Вода 82,6 » 



Арабпноза ■ 83,0 » 



Левюлёза . 83,5 » 



Глюкоза 85,8 » 



Мальтоза 86,5 » 



Лактоза 86,8 » 



Какъ видно изъ прпведенныхъ цифръ, количество воды въ тканяхъ 

 растешя обусловливается, между прочпмъ, питательной средой, п разшща въ 

 содержанш воды можетъ превосходить 1 0% живого въса въ завпсимостп отъ 

 природы сахара. Интересно отмътнть, что проростки, выращенные на де- 

 стиллированной водъ, богаче водой проростковъ, вы])Осшпхъ на сахарозъ, и 

 бъднъе — таковыхъ на левюлёзв п глюкозъ. 



Всъ только что описанный опытныя данныя, относящаяся къ культу- 

 рамъ зародышей Ртиз Ппеа, можно резюмировать слъдующпмъ образомъ. 



1°. Изъ всъхъ пспытанныхъ наплучшпмъ псточнпкомъ органпческаго 

 углерода для зародышей Ртиз Ртеа является сахароза [тростниковый са- 

 харъ]; за пей слвдуютъ глюкоза, левюлёза и галактоза. Развитее про- 

 ростковъ па всвхъ этихъ сахарахъ сопровождается энергпчнымъ ростомъ и 

 увелпчешемъ сухого вещества. 



2°. Мальтоза, лактоза и арабиноза усвояются въ весьма слабой сте- 

 пенп; проростки на этнхъ сахарахъ слабо растуть п теряютъ въ сухомъ 

 ввей по м-връ развитая. 



