Berechtigt, afs bte 5ßerpocfung in SRäfundjen gefcfjieljt. Ate 23erpacfung in SBaffer bagegen fann als 

 guberfäßig genug gelten, um fie ottdj in größerem 9)Jaßftabe jur Slnwenbung gu bringen, 

 n am entlief) wenn eS fief) um ben Sierfaubt bon ßadjSeiern Ijanbett, bte oft au ©teilen ge* 

 Wonnen werben, wo eine 23rutanftaft nidjt ejiftirt unb wo mithin ein fofortiger Transport 

 öorgenommen werben muß. 



3ufafe ber 9t e b a f 1 1 o n. ©ie $rage beS Transports frifd) befruchteter «Safmoniben* 

 eier würbe in ber $ifd)jucf)tanftaft ©tarnberg bon §errn ©er) if fing er fpftematifd) an einem 

 naef) feljr bieten Saufenben bon (Siern gäfjfenben Material ftitbirt. Sie 23erantaffung bagu gab 

 bie borftefienb bereits erwähnte ©rfabrung, baß bei ber übfid)en 2)erpachmg ber @ier auf 

 Srafjmen einmal giemfid) biete berfefben abfterbeu, anbrerfeitS eine beftimmte ^ranlfjeit, bie 

 fogenannte Sotterbfafenwafferfudjt bei ber 3'ungbrut auftrat. ^nSbefonbere Waren eS bie 

 ©aiblingSeier, meiere in frifd) befruchtetem guftanb bom ©djlierfee nad) ©tarnberg gur (Sr« 

 brütung gefanbt mürben unb affjäljrlid) in früheren 3aljren bis gu 30 33rog. an ber genannten 

 Mraufheit gu ©ruttbe gingen. 9ludj bie §ud)etteier r)atten btetfadj baran gu leiben, SDiefen 

 llcbelftanb tonte .£>err <Scf)i Hing er baburdj böffig befettigen, ba$ er bie 23erpadung8art 

 abäuberte. ©8 mürben uämfidj ^tatt ber allgemein üblichen fjofjen 9faf)men nur gang ffadje 

 föäfjmdjen bon 1 cm 9tanbf)ör)e angetoanbt. 21uftatt baljer bie (Sier wie früher, unb Wie 

 es allgemein mit embr bonirren Siern beim 23erfanbt gefcfjterjt, in bieten @cr)tcrjten übereinanber* 

 gulagern, woburef) naturgemäß bie unten fiegenben @ier einem gewiffen $)rud ausgefegt werben 

 muffen, liegen jegt bie (Sier auf ben flactjen Stammen nur in ein bis gwei @djtcf)ten unb erleiben 

 in $ofge beffen feinen wefentfidjen ©ruef. Sie Urfadie, weßljafb frifd) embrbonirte @ier ben 

 ^erfanbt a«f 9taf)tnen fo fdjfedjt bertragen, fiegt eben eingig in bem Srucf, bem biefefben auf 

 ben t)or)en 9taf)men unterliegen, lim benfefben gu bermeiben, ift jebod) außer ber Slnroenbung 

 fladjer Stammen nod) eine weitere SSorftcrjt auguweuben. 



23efanntfid) fommen bie (Sier ber ©almoniben aus bem (Sierftod feineSWegS in runber 

 prafler $orm, fonbern gumeift in f^olge ber engen Sagerung f)ier unb ba etngebrücfr, abge* 

 plattet unb mit fdjlaffer ©ttjaut. (Srft im SBaffer neljmen biefelben it)re bölfig runbe ©eftaft 

 unb pralle $orm an, inbem fie ftet), befrud)tet ober unbefruchtet, mit SBaffer anfaugen, wobei 

 tfjr Volumen um circa 1 f 6 — 1 j 6 anwädjft. 



SSenn man nun frifd) befruchtete (Ster auf Stammen berpaeft, fo ift forgfäfrig barauf 

 31t achten, baß bte (Sier bereits gubor im Söaffer prafi geworben ftnb. 



23ci ben großen <Safmomben»(Sieru, g. 23. ber $oreffe, «Saibling 2c gehört bagu eine 

 SSiertelftunbe 3ett. 3n biefem 3uftanb ftnb bie @ier biel weniger empfinbfid) unb Pertragen 

 bie aSerpadfung auf fladjen 9tar)men fel)r gut, befonberS, wenn nod) über bie ©ier mefjrere 

 fcagen bon frarf naffer (Sage gefegt werben unb wenn bie fämmtfid)en 0lar)men in bem ©atnmel* 

 Soften mit feuditem 2)fooS umf)üfft ftnb, um jebe SfuStrodnung berfefben ju berfiüten. 



23ei biefer 2lrt ber 33erpadung auf Malmten ftnb in ben fegten Safjren biete §unberttaufettbe 

 bon frifd) befruchteten düern in bie Sfnftaft ©tarnberg tranSportirt worben, of)ne im ©eringften ^n 

 leiben, unb auef) bie früfjer fo f)äuftg beobachtete 2)otterbfafenwafferfucf)t ift böflig berfdjwunbeu. 



Nebenbei fei f)iex bewerft, ba^] biefe SranSjett nid)t nur in ^-ofge be8 S)rurfeS bei mu 

 richtiger SSerpacfung, fonbern and) fdjon bei ungefdjicftem Sfbftreifen ber ffiier entfielt, Wenn 

 hierbei bie ©ier gfeidjfallS §u feljr gebrüdt Werben. 



S)ie 2)ietf)obe beS SSerfaubtS frifd) befruchteter ©ier im 2öaf f er ift gletdjfal!» bon 

 ^errn @d)itliuger in großem ÜDiaßftabe berfudjt worben. 3t(letn eS fjat fiel) babei f)erauS« 

 geftefft, ba^ß bie großen @af monibeueter biefe Strt be§ STranSporteS ungfeidj fd)led)ter 

 ertragen f)abcn, als bei ber 23erpatfung auf fladjen Stammen. D'camentfid) geigten fid) biele 

 StobeSfäffe toärjrenb ber S)otterperiobe. dagegen ftnb bie flehten (Sier ber ßoregonen 

 auSgegeidjnet in SBaffer auf Weitere ©ntfernttng r)in gu berfd)iden, ofjne barunter im ©eringfteu 

 gu feiben. 



2Bir fönnen bafjer ben borftefjenben 2fuSfül)rungen be5 ^errn SSerfafferS infoferne böfltg 

 guftimmen, afS and) wir bte üblict)e 23erpadung frifd) befrudjteter @ier auf f)of)en 9i ah tuen 

 in bieten ßagen übereinanber für feljferfjaft fjaften. Sterben bagegen bie (Her auf ffacljen, 

 nur 1 cm f)of)en 3fiaf)men mit mehreren ßagen naffer ©aje berpadt, nadbem biefefben «tbor 

 eine SSiertelftunbe im SBaffer angequollen finb, fo leiben fciefetben feineSWecj« beim S8crfmtbt 



