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nimmt bann ein breitet, ftumpfes iVici'fcr (am befreit ein fdjroeres Sßalettenmeffer , mie es bie 

 3)ia(er 311m Oelfarbenanreiben haben 1 unb ftretdir, mabvenb man mit bev Unten .\>anb bie s JJJilg 

 auf bem liidt feftbält, mir bem Sßatcrteiuueffer in bev vediten .s>anb ftratnm aber geid) 111 eibig 

 über bie üDttlg 0011 ititfc-- nadi vedit-;-. Sem Sfteffer folgt bann bei meidie l'iilsinbalt ; 

 berfelbe muß, mie er heraustritt, mit bem SKeffer abgeftridien unb in eine STaffe ober einen 

 flcinen Sopf getbait locrben. Tic Wü^ läfet üdi 10 rein abftreidjen, baß nur ein bloße§ 

 yfaferbünbel jurütfbteibt. Sie votbc äJfttjmaffe fann bann mit einem ßöffel üerfüttert merbeit. 



(„Le pisc. prat.") 



V>cd)tc int Stretdjtcidjc. ©in Seid), ca. 16 2lr groß, bev oovbev eine seitlang 

 tvoefen gelegen, unirbc im Tvviilijaln" bes oorigeu 3ar)re§ mit einem fiebenrrfünbtgen Rogener, 

 einem cbenfo idimeven unb einem leichteren ÜKttdjner befcBt. ®» mar 6eabfid)tigt, bie jungen 

 Karpfen nebft ben alten bi§ gum .fterbft in bem Seidje gu bclaffeu. (Snbe Stuguft umrbe beim 

 Vlusicbueibcu bon SEBafferpflangen bev Rogener idimer ncrlent unb mußte gelobtet mevben. (§§ 

 geigte fid), t>a\] bev Karpfen nidit abgelaidit liatte. 9ll§ im .\>crbfte bev leid) abgelaffen 

 umvbe, fanben fid) außer ben beiben SDHtdmern brei größere \>cdite bor. Stußerbent mimmelte 

 bev Seich 0011 jungen .\>editen. Sa bev Seid) in jeber £>iufidit al§ Stveiditeidi geeignet erfd)ten, 

 fo fonnle ba§ Unterbleiben be§ 8aid)gefd)äfte§ bei ben Karpfen nur buvcb bie Slntoefenljeit 

 bev £>ed)te erflärt mevben. Slber mie mav es möglieb, baß bie A>e.1ite in ben Seid) gelangen 

 tonnten V -Ter Seid] mav im SSinter tvoefen gemeten unb frübseitig bemäfievt movben. 2tt 

 unb 3 lI f lu mnöitdi liatten ein feineS Svatbiieb. ßeiber enthielt bev lUadibarteidi, bev nur btird) 

 einen ctma 1 m breiten Samm getrennt mav, unb beffeu SBafferfpiegel ctma 50 cm niebrige( 

 mav, als" bev Samm, nodi gatjtreidje Jpedjte. Sieien muß es gelungen fein, über ben Samm 

 St! turnen unb fo in ben 2tveidtfeidi gu gelangen. 333te bie gal)treid)e A>ecbtbvut beroie», maven 

 bie £>ed)te bor bev §ed)ttaidjgeit, alfo tun nadi bem SBemäffern be§ Streid)teid)e§ eingemaitbert. 

 2tf§ bie graßen .v>cditc nadi bem Tyange in einem fjaffe nntevgebvadit mnrben, turnte einer 

 berfetben groeimal über ben minbeften§ \ 2 m hoben SRanb, al§ molle er geigen, mit meldjer 

 Weidmflidifeit er iidi in ben ©treidjteiä) geidmuingen habe. Siefe tleine ^Beobachtung büvfte 

 einen meiteven 33eroei§ liefern, mie fdjäbltd) bev .\>ecbt im Stveiditeidie ift unb mie idnoer es 

 mivb, fiel) bot ihm $u icbüium. Hbg. 



VII. ^erfottafnadjrtdjten. 



Sern oevbieuten g-ifdjmeifter bes Sübtnger A-ifdierci =23erein», Sucbbrudereibefißer l'l r ni 

 b.rufter, ift bon Seiner SDiajeftät bem Stönig 0011 SBürttemberg bie „SSerbienftmebaitte be§ 



tfron CvbeiM-" oevliehen movben. 



Saut l'iittheilnngen be§ „i'aihvikhen ßanbe»=$ifd)erei=2krein§" dorn 1. 2Mrg b. 3§. 

 üftr. 2 7, mürbe in bev am 23. Tvcbruar b. 3§- abgehaltenen ©eneral-Sßerfammtung biefes 

 herein» 2e. (h'cellen.s bev |>err t. f. (Geheime 9tat£j unb 2eftiousd)ef, Sin ton bitter bön 

 ^Hinalbini, megen feiner befonberen SSerbienfte um bie öfterreidjifdje Jyifdierei, einftimmtg 

 sinn „(5-hveiunitgliebe" evmäblt. — 



33ei bev erften ^rämiirung au§ bev „i^eegev- Stiftung" mürben „fifberne 3)tebaitten" 

 snevfannt: .öevvn Xomänenbiveftor oofeph Sufta in 25Mttingau unb Mevvn smvl O'blcu 

 bon 2 di ei b( in, evshcvsogl. 3ngenieur a. S. in i>uihviidi 2Beißfirdjen. ,n. 



VIII. ^ereittötta^rttfitett. 

 ©bcrfcän£tfcfter Äret^=5tfd)ercü3Scrctit. 



T e v b e v f r ä n f i f di e >t v e i § > g i ) di e v e i -- % e r e i n hielt am 22. A-ebntav biefeä Safyteä 

 in Mnlntbad) fteirie XIV. Setierafoerfatttmfung ab, metebe fich einer gang aitRergemöhnlid) ftarfen 

 Setljeiligung namhafter gifd)jüd)ter unb fonftiger Ts-iidievei^ntevefienten gu erfreuen gehabt batte. 

 ®er I. view SSorftanb, @jcetten§ ^veihew üon 9t man, f. Kegierunggpräfibent in ^anveuth ev 

 öffnete unb begrüßte bie Serfammlnng. Ter 2ehviftfnhrev, v>err Cefonomievath «vodev erftattete 



