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M reifen näher für bie Biologie be3 5ßtan!ton§ intereffirt, bem formen wir bac- tiorliegenbe SBert 

 Slpftein'l nur auf ba§ 2tngelegenttid)fte ,",11111 2titbinnt empfehlen. (£"'3 wirb baraiiö eine Jyülle öon 

 Shtregungen mib and) manche 6er)er§igen§roertt)e Folgerungen Tür oraftiiebe äJlajjnafimen jur SBe* 



uürtbicbaftuita, ber Seen entnehiiien. H. 



'JBtc folt man tfrcbfe fonjen, tute foll man iircbfe effett, eine SCnjaftl au§gettmf}lter nnb 

 auäprobirter «odire^epte, gejammert nnb bearbeitet »01t 35. di e die in 9Kt)3iort>i£. SßreiS 75 4 bei 

 ©. Silo in 11a in ttattomiH. 



©er SScrfaffer, melcber fiel) in ber Einleitung 5« feiner Keinen Schrift in nicht toenig fefbjt* 

 benutfder, jebodt) ■ feineämegä gutreffenben SESetfe ba§ SSerbienft ^uidireibt , bnreb feine Sfjätigfeit 

 in "Bort nnb Schrift bie SHufmerffamfeit ber SBereine nnb 33errüaltunggbef}örben in Sejug auf bie 

 S3ebeutung ber ®reb§guc&t macfjgerufen ju haben, wobei er auf bie befannte Schrift öon a-xu\ 

 Sßüdiner — nid)t Dr. ^ücbler uüc e§ irrthümlidi heifjt - - hinroeift, tritt gunäefoft in bitrchanö ju» 

 treffenber SBeife ber barbarifeben ffleetbobe bie .Slrebfe in ber Mäche beim Mocben §u £obe ju martern, 

 entgegen, uibem er empfiehlt, biefe .fünfter bor bem lochen einzeln in fiebenbem Baffer in menigen 

 Sefuubeu fdmetl nnb firher ab,mtbbten, bann erft gu reinigen nnb banadi ,',11 rochen, ©r gibt fobaun 

 eine Weihe tum Stejetoten für bie 3ubereitung mm gefachten .vtrebfeu, .Strcbfen mit Stafimfauce, Strebt 

 Butter, ÄrcbÄfdiinän^eit, Mrebfen mit ©toargel nnb 3Kord)eIn, Mrebofchiuän^en mit 3lci<3 nnb grünen 

 Grrbfen, Mrebfeu ä la SBorhelaije, .ureb-Mauccu, gefügten Ütreb^nafen, Mreböpflan^eln, SrebSöubbing, 

 Mrebvratuutt, Mrebfen in ©eföe nnb Mreböfuppen. Ber fich für bie .uuuft, Mrebfe in fo oerfchiebeuer 

 SBeife ^nuihereitcu, intereffiert, bem fei ba3 Sücblein empfohlen. 



(firof|rrtül)t|d) = fratifttfdjer £a|'d;ciiatltt3 beä 2)cut(d)cn 9{eidjc^ tum «Prof. Sl. Mief mann. 

 Seipgig nnb Bien, bei gfretjtag nnb SBernbt. 5ßrei§ 2 Jt. 



Tiefer 2Itla§, melcber neben feinen f leinen geocjraphifchen M arten auf zahlreiche lyragen au§ 

 bem (Gebiete ber $olf§roirthfcfcaft§lefire in fehr üherfichtlicher, graöifcber Xarftclluna, Slntroort gibt, 

 enthält audi auf £afet 10 eine bergletdjenbe ©arfteflung ber Flußgebiete nnb größeren Seen 

 Tentfdilaub*, roefjrjatb mir bie ^litfmerffamfeit auch nnferer ßefer auf biefeo überaus praftiieb an» 

 gelegte nnb brauchbare SSüchiein lenfeu möchten. 



XI. Jfifdjetei- rntb ^tfdjmarfitßendjtc. 



Berlin, 10. ^nii. Sölarltlage unberönbert. En gros-^reife in Pfennigen. 



Tvifdje (per s 3fuub) 



£>ed)te 



Räuber 



Süarirbe 



Xlarv-fen, mittelgroße 

 bo. fleine . . 



Sdtleie 



331eie 



s iMe>oe 



9(a!e 



Cftieelad)* .... 

 Bel-ö 



lebenbe 

 67—83 



56—60 



80 



7: 1 , 

 81—86 



56 



91—92 

 50 



Binter^Hhenilachs . . 



9iuff. 2ad)$ 



Jlunbern, gr 



bo. Heine bomm. 

 Söücflinge, Stratf. . . 



®orfd)e 



Sd)etlfifd) 



Sttale, große 



Stör ' 



geringe 



geräucherte 



|>er 50 k'_ r 

 „ s 45fnub 

 „ Sdiocf 



» 11 



„ Ball 



„ Sd)ocf 



„ Stiege 



„ 5ßfunb 



"„ lOOStd. 



575 

 150-220 



325 

 60—80 

 450-500 



100-150 



100—130 



140 



so -100 



Inserate. 



FischsvLcht- Anstalt S ^r«ftöwf _ %*»»«** 



Bünde i. Westf. (30/11) 



Salmoniden: Eier, Brut und Jungfische, 

 Karpfen, Goldorfen, Grüne Schleien, 

 Goldfische, amerikanische Sonnenfische, 

 Wasser- und Uferpflanzen. Preisliste 



umsonst - . Ad. Giersberg. 



Roths Fisch-Adressen ^"Ä: 



^^— —— — — — — 11. [ßOeiufen £'[ f tfien 



finb gegen oorfjerige ©infenbung uon 1 ÜJtarf 

 ( ^nefinavfeiO pro lOO «tuet r>on öer (?j^e= 

 bttiou ber „Mg. 5ifdjccci=3citun9'" ÜJJündjen, 

 §erionfvttnl|'tr. 19, franfo ^u bejietieu. 



bei ©cmüttbeit (5>al)crit), 

 ^afutoniöen uvit> ^piegefRarpfen. 



SSefteKungen auf letztere für 1S96 recht früh» 

 zeitig erbeten. (14) 



Wenger's automat. Reuse 



D. R. G. M. 

 54 673. 



^idjerfter ^fftttg jeber ifctfdjgat tntig. 



2Ran berlange ^ßreiölifte. 

 SSM). f8$en$ev, ©ailborf (SBürttbg.) 



