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Haltbarkeit ben getigerten ober gegerbten Stüden beträdütid) tiad)ftet)en. S5a§ C eiert ber Siefee, 

 b. I). ba§ -Turditränfen berfelben mit ßeinöl, fdjeint erft red)t nidit gtoecfmäfsig gu fein, benn 

 erftenS nelmtett bie Quoten im 3nnem fein Del an nnb faulen bafjer im Innern, unb jmeiteng 

 tuerben geölte 9tef3e fel)r leid)t brüd)ig. Oet ift uamentlid) für 23aumtuolle fein - gefär)rüdj. 



$ür ba% D e i en bertuenbet man uugefodjteg reine§ ßeinöl, unb gtoar minbeften§ in bemfetben 

 @eiuid)t tuie bie 311 ölenben Wette, beffer nod) 16 SHto ßeinöl auf 12 Stilo SJie^geug. SDie 

 mit Cel bnrd)träntten 9tene tuerben gunädjft burdi eine Sßringmafdjine gebogen unb muffen 

 bann an ber ßttft getrodnet tuerben, aber ttidtt ettua in fenfredjter 2lufliättguug, tuobei fid) ba§ 

 Oel in ben fjfäben ungleid) bertfjeilen mürbe, fonbern in maagrediter 2lu§breitung, am beften 

 auf gang troefeneu Sanbfläd)en ; mit SBaffer (Stegen) bürfen fte fjicbei auf feinen ^alt in 

 S?erüt)ntng fommett. SMe ^ottänber gerben ifjre großen ■Siäring§itet3e erft 3 — 4mat mit Statedm, 

 bann ölen fie biefetben unb gerben fie uad) beut STrotfuen tuieber 3 — Intal. SMreftor 

 9t au tu an 11 bon ber 3fecf)oer Sftetjfabrif emöfterjlt, bem ßeinöl in biefent SSerfat)ren borfaureg 

 SDianganortibtif, tueld)e§ bem ßeinöl unter S3iümng bon ötfanrem 9)taitganort)bul bie ®tgenfdjaft 

 be§ fdmetleren £rocfnen§ berleif)t unb gtoar circa 50 ©ramm für 1 ßiter ßeinöl rjingugufefcen 

 unb bor unb uad) beut Cclen nur einmal grüublid) 31t gerben. 



©in gang neue* 23 er fa breit wirb bon bem SDireftor Naumann ber 3teelicer 

 •Jtefcfabrif empfohlen; e§ beftetit in ber Smbrägnirung ber dku mit einer Stombofition bon 

 Ü • a u t f d) u f , d) e tu i f d) = r e i n e m © t e i n f 1) l e n ö 1 unb St u p f e r f a 1 3. S>a§ 2>erf aliren 

 t)iebei ift uadi Naumann folgenbeö: 3unädjft toirb bat, s )lm in Staiedut gtoeimal gut gegerbt. 

 SSeuu e§ bofffommen troefen ift, toirb eg iu eine toarme ßöfung ber ertbätmten Stautfdjuf* 

 fombofition (nneingetfiau, gehörig barin burdigefnetet unb burcfygetorangen unb fo bleibt eg 

 mel)rere ©tunben. Sann tnirb e§ im freien an einem ließen, fonnigen Orte getrodnet. 

 derartig belianbelte Stetfe follen fid) bei borläufigen SSerfudjen gut betoärjrt liabcn. 



@g mögen nod) gtoei Stonferbirunggmetboben ertoäfmt toerben, bie meine? 2Biffen§ in ber beutfdjen 

 S3innemf$rtfdierei btefjer nidjt angetuenbet tuorben finb , bie aber bon attberer Seite empfohlen 

 tuerben. ®a§ ift gunäctjft bie 23 e 1) a n b 1 u n g b e § © a r n e § in i t St u p f c r r P b a m tri n i a f. 

 2?eim ©intaucfjen in eine Stupfcrorpbammoniaflöfung toirb bie oberfläcfjltdje 8d)id)t ber einjelnen 

 ©arnfafern ertoetdjt unb burdi nadjfolgenbeg STrodtten unb @rr)ärten toirb jebe einzelne $afer 

 bon einer t'ntftenartigen §ütte umgeben, tueldie fie gegen bie ^äulnife fdjülsen folf. 23ei ber 

 ^anbtjabung ber Stefee unb bei beut jebeSmaligett Srodneu uad) bem ©ebraud) bridjt biefe 

 fdjüfeeube Strafte jeboef) ein unb brodelt aßmälilid) ftüdtueifc ab, fo bafs irjre fdjüfcenbe Söirfung 

 nid)t blofe aufgehoben tbirb, fonbern bafs bie fyafern babitvd) and) nod) felbft gcfdnuädjt tuerben, 

 befdialb fönnen luir biefe StonferbiruttgSmetbobe nid)t al-3 gtoecfmäfeig anerfenuen. (Jitte groette 

 9}ietl)obe ift bc\Z f r an 30 f if d) e 2> erfahren ber Sefjanbluug mit Stupf er feife. 

 SDie Warne tuerben guerft in ftreng bafifdjeö Stnufnuttviol getaudjt, unb uadi £urd)tränfuttg 

 mit bemfelbeti in ©eifenlauge geftedt; bann bilbet fidj in ben ^yäben eine ftari antifeptifd) 

 mirfenbe Stupferfeife, tucfdje bie Stefee grün färbt unb troefen unb gefdmteibig madjt. S)iefe 

 9Mfjobe foll fid) in ber @ee=$ifcf}erei uorgügttd) betoäfjrt babeit unb tuenn and) bon eingefnen 

 Seiten (5'imuänbe gegen biefe SSerfatjren erhoben tuorben finb, fo berbient e§ bodj tooltl eine 

 eingel)cube Prüfung. 



@§ tuäre auf3erorbentlid) tuüufd)en§tuertl), tuenn ber S)eutfcr)e |5?tfd£jeret=aScretn fid) ber f^rage 

 ber 3iuedtnäf5igften .stonferuintng ber Steige aunäf)iue nnb fid) 31t biefent 3ir»ecfe üielteid)t mit 

 einem geeigneten ©adjberftänbigen ber ted)nifd)en Stctrixmujtalt in SSerbinbung fefeen unb burd) 

 bettfelben äüerfudje aufteilen laffen tuottte. 23i§ gang eintuanbfreie unb fidjergeftettte Stefultate 

 borliegen, tnirb man einfttueilen bei ber Stouferuirung ber ©erätr)e burd) 2 beer unb Sfatedju nad) 

 ben im Dbigen cnttuideltcn ©efidjtgpunften bleiben muffen. 



Sind) auf bie (Jrpaltnug ber ^afjrgeuge (Stiilme, s 4>olte, S3oote n. f. tu.) tuirb leiber 

 nid)t bon allen S'idjeru bie uötbige Sorgfalt uertuanbt ; and) für biefeu Q\ved ift ba§ Speeren am 

 meiften 31t empfehlen. 2^ie Stälme 2c. füllten in jcbem Sommer in ber beifteftcu uub trodenften 

 3eit, alfo im 3uli unb 3luguft, auf'§ ßanb gesogen, gcljörig abgefdjeuert unb gereinigt unb 

 uad) forgfältiger Reinigung getfjeert tuerben nnb gtoar tuerben fie 31t biefent ^wetfc nadi uölligcr 

 2lu?trocfnuug am beften mit bcifjem, uuuerbünutem i>l3tl)cer, ber burd) Stodjeu möglicpft bünu= 

 flüffig gemadit tuorben ift, überfttidjen. ®er tjeijje, biiuuflüffige 3:t)eer bringt tief in'§ §olg ein 



