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Sas 21albtut ift bafjer für ben ©enufj bes Söcenfdjen burdjaus ungefährlich. Silur ljat 

 ntan fid) ^u l)üten, bafe beim Sd)lad)teu ber State fein 33lut in etwaige SSunben an ben 

 £änbeu hineingerät^. UebrtgenS ift unferes 3Biffen§ nad) niemals ein UnglücfSfaH auf biefe 

 SZBeife berannt geioorben, obmofjl bie 23ebingungen bagu immerhin gegeben ftnb. H. 



3u^t ber <Sceftfd)c unb Hummern in SReufunblanb. Snnerljalb ber legten fünf 

 3ar»re ftnb nicfjt mentger als 645 äftitttonen Stabtjaueier in ber 2lnftalt Silbo an ber SrinitS 

 2?ai befrachtet unb als Suugbrut in biefe 23udjt, fomie in bie (5onceptton= unb a3onabifta=33at 

 gefegt toorben. SUcan glaubt, ben ftetig guneljmenben 9teid)tlmm bon Sabtjau tu ber Srinitn» 

 23ai auf biefe 2lusfei5ungcn gurücffüljren 31t muffen. 3n beut gleiten 3eüraum mürbe bie 

 riefige Summe bon 2500 Solutionen fünftltcrj erbrüteter junger .Hummern in berfdjiebenen 

 S3ud)ten Slleufunbtanbs eingefet3t. 



SBertf) ber franjöfift^cn unb ena,üfd)en Seeftjdjereien. 2)er ertrag ber ^ifdjeret 

 unb 2luftern3ud)t an ben lüften $ranfreid)S unb 2flgiers betief ftd) in ben Setzten 1891, 1892, 

 1893 auf burdjfdmittlid) runb 90 SOlilfionen Wlatt pro Sa^r, mobei bie Sfofterngudjt mit runb 

 13 9?tillionen Wlaxt eingeregnet ift. Sie Stenge ber an ber engiifd)en stufte gelanbeten ^ftfdje 

 betrug im 3abre 1895 runb 7'/ 4 SDlifttonen Beutner im äöertb bon runb 103 2JHH. Warf. 



(Sin üöiittel um ßeber niaffcrbidjt $u matten. äßan löfe 10 ©ramm Siantfdmf in 

 100 ©ramm ßetnöl, füge ber Söfung 25 ©ramm 3rtcf>tentjarä litirm unb foebe bie SKifdjung 

 burd). Stefe§ Mittel, auf bas 8eber geftrtdjen, madjt ba§felbe mafferbidit, ofme itim feine 

 ©efdjmeibigfeit 31t nehmen. („£tan<?3 et Rivieres.") 



Äoloffoler f^if^fattg. 2Bte bat, „«Reue SBtener Sageblatt" bom 11. 3luguft beriditet, 

 mürben beim (Hierneu Sfjore 30 000 Kilogramm ®arbfen, A>ed)te 2c. gefangen. Ser gange 

 gang mürbe bon bem SBiener giidibäubler, üHubolpb ©rünfelb, angefauft unb mtrb in 

 JJBten am stanneliterplat? per J / 2 stilo um 21 Sfreuger berfauft. 



(frfolo,c ber ©rutauSfc^ungcn. Stuf SSeranlaffung unb für iKedmung bes Sentfdjen 

 gifd)erei=2kreins finb in bie ^orge, einem gargpfserjen be§ @Ibgebtete§, gtotfdfjen (iiepfingen 

 unb Söoppteben im begangenen grühjafjre 30 Saufenb Sadisbrut bon ber Sotterblaie meg 

 ausgefegt toorben. 



23ei einem foebeu ftattgcbabteu 2lbfd)(agcu meines SUlüljleugrabeus, einer f leinen SfjeiU 

 ftretfe bes 2lusfai3gebietes, mürben ^unberte bon fleinen Sadifeu in ber ©röfee bon 8 — 10 Zentimeter 

 borgefnnben unb bereu borgügttd)eS ©ebenen buretj s 4>rot)efä!tge beftätigt, unb ba% auf einer 

 23ad)ftretfe, bie befonbers ftarf mit Forellen bebötfert ift, toa§ id) ausbrütflid) bemerfen mödite. 



SBoÜte man auf eine gtetdje 23efemtng für bie gange Slusfanftretfe fdiliefjen unb es liegt fein 

 ©runb bor, bas bei ber ©teidjtjeit ber ©etoäffer ntdjt 31t tlmu, fo ift bie .Sorge mit bieten 

 Sanfenben bon Sacfjsiätjrliugen befet3t. 



3d) füge bem nod) Ijtugu, bafj ein SJtorbfjäufer SßrofeffionSfifdjer bor bürgern ein ßobtteb 

 auf bie Forellen» unb 23adifaiblingsbrut=21usfet3ungen bes ^ifd)erei=^ereinS ber «]ßrobtng Sadjfen 

 unb bes ^ergogttjums Slnb^alt fang. (Seitbem tjätten fidj bie Seftänbe fidjtttd) gehoben ies 

 betrifft eine tiefere ©treefe ber 3o^ge) unb nameutiid) mürben oon ^adjfaibUngcn fiele ge- 

 fangen, mas ben 93eroeis brädjte, bafj bie 33rutausfegungeu bie llrfadie ber Hebung feien. S)er 

 aSadjfatbltng mürbe erft feit 2 3nl)i'en bort ausgefegt, ©otdjer Söeifbiete gibt es Stiele ! 



9htu frage id): 3i>o bleiben ba bie beliebten „@d)lagmorte" ber ©egner ber 23rutaus= 

 fegungen mie „liülfiofe Sftmftbrut", „^utter für anbere mfdie", „ine SBaffer gemorfenes ©elb" 

 u. f. m. ? 



SJMdjig als Sd)lagmorte, bequeme Sd)tagmorte für f)altlofe Stieorien unb für ben 

 unmiberftetjtidjen ©rang gur Slnfeinbung. SBer aber 2lugen i)at 311 fefjen unb mer fid) 9)H'tl)e 

 gibt, bie „piflofe 23rut" 31t beobadjteu, ber tädjett über foldje Slnfeinbitngen. (5. Streu S. 



föefultate einer Slalju^t. 3u bem Slrtif et Sftcfultate einer Slatgudjt in 9fr. 16 b. „21. fj.^tfl." 

 bin id) in ber Sage, ein ©egenftüd bieten 31t tonnen. 211s 6d)rift= unb ©efd)äftsfül)rer bes 

 ^tfd)erei=S5erein§ für bie Sßrobing Sßofen I)abe id) foebeu bie 25affermirtl)fd)aftett auf 35 ©ütern 

 ber $robiug befid}tigt, unter anberen aud) ben @trt)fomo'er ober ©tupomo'er 6ee im greife 

 $ofen=2Beft. ©er See gieb^t fid) bon ©üben nad) Sorben f)tti, bat eine Sänge oon 12 Stilo= 

 metem, babei eine berl)ältni^mäf3ig geringe SSreite oon bttrcbfdinittiid) 500 3Keter unb bebedt 

 eine %l'ää)e bon 325 §eftar. Sie bebeutenbe Sänge bes Seees bebingt es, hak feine 



