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@o üiel aus ben Erläuterungen, meldje SSictor 33urba 2lngefid)ts beS 3amnigteid)cS gu 

 bett 2ftanipulationen ber 21bfifcbung gab. 



s Jlad) einem $rübftüd'Simbiß, metdjen @e. S5ttrd)l. tJrürft Jpafcfelbt, ber burdj 2lmtSgefd)üfte in 

 23reSlau 3urüd'gef)alten mar, feinen ©äften liebeuSmürbig fpenbete, ging eS jum ©ifenbalmsuge unb 

 auf biefem uad) £rad)enberg jurüdf, mo nad) einem Spaziergange burd) beu fürfrltcbeu ^arf ein 

 9JHttageffen bie S£l)eitnebmer beS SlnSflugeS unb bie 9JUtgtieber beS 3ftfdjerei=Sutb§ bereinigte, 

 meldjeS außer 3al)lreid)en anberen SToaften £errn Stabtratf) Soptfdj^SreSlau 311 einer feljr 

 amüfanten Variation über bie Initialen beS StubS (F. C.) ©elegeubett gab. @S ift üer= 

 ftänblid), baß man ftdj üon ber gemütfjlid)en unb auregenben Unterhaltung an biefer £afet 

 nur fd)tuer trennen tonnte, unb fo mar benn bie 3«t)l berer, meldje getreu bem aufgehellten 

 Programm 9cad)mittagS 6 Uljr 31t SBageu nad) S)H(itfd) metter fuhren, feine große, gumal 

 anbere fdjmerere ©ntfagiutgeu nod) beüorftanben. 6d)on um l j 2 6 Uljr am näd)fteu SJJorgen 

 ftanbett bie SBageu bereit, meldie uns 31t bem großen 2lbtüad)Steid) ber äftttttfdjer ^errfdjaft, 

 bem ®rabofnit3ateid)e, führten. 25ie 2(bftfd)uug btefeö £eid)eS, melier 280 ha 2Eafferfläd)e 

 bat, bot ntdjtS mefentlid) ÜJleueS. 25er STetd) liegt, mie ber Samuigteidi, ben größten £t)eil 

 beS SßtnrerS über troden. ©r mar im ^rübiabr mit 28 700 Stüd = 9800 kg sroei* 

 fömmerigen Karpfen (aber jeber ettua 340 gr fdjmer), bie ebenfalls in $olge be§ 2Baffer= 

 mangels im SSoriafjre fleht geblieben maren, ferner mit 1360 kg Sd)leif)eu unb 11 Stüd = 

 72 kg 26 eis befeßt morbeu. 2)ie Sarttfen maren jcf)r fdjön gleidimäßig gemadjfen, eS gingen 

 im 25urd)fd)nitt 30 bis 35 Stütf auf ben Beniner, alfo mog jeber ^ifd) im 25itrd)fd)ititt etma 

 3 l ;n Sßfuub, batte bemttad) über 2 I / 2 üßfuub im Sommer angenommen. 23emerfenSmertb 

 maren bei ber 2tbfifd)ung namentlid) 3al)lreid)e junge Sßelfe üon §anblänge, bie 2iadifommen= 

 febaft ber eingefeßten großen Sßelfe, bie fid) nod) in ber Stiefe beS 3ngeS bielten; and) 3ab> 

 reid)e anbere Sftebenfifdje maren 31t bemerfen , metd)e aus beut $lüßd)cu , baS ben Seid) 

 fpeift, ber SBranbe, ftammten, namentlid) .'ged)te, Keine Sßlöfcen, 2lalquappen, Sd)lammbeißer, 

 and) State fotlen gelegentlid) mitgefangen merbeu. 23efonbereS Sntereffe erregten aber bie mit 

 ben 2(b)nad)Sfarpfen eingefeßten „3mtrfen", größere Karpfen bis 311 17 Sßfunb ©djtoere, meld)e 

 als Speifefifdje für befonbere $älle referüirt merben unb fid) burd) ibreit — geringen Qatoafyä 

 auS3eid)neit folleu. 



Sei ber 2ttilitfcf)er $ifd)erei befanten bie £f)eiluel)tner beS 2litSflugeS jene Saröfen 31t 

 ($tefid)t, roe(d)e in ibrer ©egenmart bei ber 3unt=@rjfurfton in ben 23rutftredteid) (SarlStetdj) 

 als feine, faum brei 2Bod)en alte, 3 / 4 bis 1 cm große 33rut attSgefeßt mürben. 35er (SarlSteid) 

 ift 35 ha groß unb ergab 102 000 Stütf etnfömmerige Karpfen im ©emid)t üon 5600 Silo. 



25er 23efißer ber §errfd)aft SDHlitfd), ©raf 2Mßat)u, batte and) bießmat bie ©üte, 

 fetbft bie $üt)rung unb (Srflärung ber 3teicbeutrid)tungeu 311 Übernehmen unb über bie 23emirtl)= 

 fd)aftungSmetf)obe auSfübrlidje 2litSfunfr 31t geben. 



@egen 9Kittag, nad) einem üortreffltdjeu tarpfenfrübftütf, rourbe nad) 2Jiitttfd) surütf- 

 gefebrt. .frier geigte 23urba bie (*inrid)tung ber 3<rfjtretdjen , ein großes Sterraiu ein= 

 nefjmenben Rätter, in meld)e bie Sarpfen üertbeilt mürben unb bie mie oben befd)riebeu ein= 

 gerid)tet finb. SJantit mar baS Programm beS SluSflugeS erfdjöpft; nad) einigen gemütblid) 

 üerbrad)ten Suljeftuuben trennte man fid) mit beut ©efübte (ebbafteu S5anfeS für bie reiche 

 iöelebnmg, meldie and) anf biefem 9(uSfluge geboten mar. 



III. Jiafife im ^tedat:. 



SSon Dr. C-htftaü SBtlb, praft. 2Irgt in £eilbroun. 



Dr. ©üntber fd)reibt in feinem im 3ai\xt 1853 erfd)ienenen SBerfe über bie ^ifd)e 

 beS ^edarS üom ßad)fe: 3n ben ffltdat gelaugt ber 8ad)S üereinselt nur bei fefjr boljem 

 SBafferftaube ; früher mar bieß üielleidjt häufiger ber ^all als gegenmärtig, ba ber 9iecfar 

 burd) ©ampffd)iffe 31t feljr beunruhigt mirb. 3u ^eilbronn meiß man fid) nid)t meljr 3U er= 

 innern, ba^ je ein ßadjs gefangen mürbe, bagegen ermätjttt @d)übler eines im 3nbre 1790 

 bafelbft gefangenen 36 Sßfunb fdimeren Sad)feS. 



©iebolb gibt in feinem 23ud)e über bie ©üßmafferfifdje üon Mitteleuropa an, ba$ 

 früber bie fiadjfe ben 2ftain bis Bamberg unb ben Utecfar bis §eilbronu l)iuaufge3ogen feien. 



