

Kaffee verbrauch in Deutschland. Im Reichstag sind kürz- 

 lich Maßnahmen verlangt worden, um der durch die sogenannte Valori- 

 sation^) herbeigeführten künstlichen Verteuerung des Kaffees entgegenzu- 

 wirken. Um die Kafifeepreise hochzutreiben, seien in Frankreich, Ham- 

 burg und New York 3 350 ooo Ballen Kaffee aufgespeichert, die freigegeben 

 werden müßten. Tatsächlich ist infolge der Verteuerung der Kaffeever- 

 brauch in Deutschland stark zurückgegangen. Der Rückgang beginnt im 

 Jahre 1909, in welchem der deutsche Eingangszoll auf Kaffee von 40 M. 

 auf 60 M. pro Doppelzentner erhöht worden ist. Natürlich hat auch diese 

 Zollerhöhung zur Verteuerung des Kaffees beigetragen, mehr aber noch 

 die Valorisation und die Erhöhung des Ausfuhrzolles auf Kaffee besonders 

 in Brasilien. In den drei Jahren 1907 bis 1909 hat Deutschland 5959000 dz 

 Kaffee eingeführt und dafür rund 500 Millionen Mark an das Ausland ge- 

 zahlt, das sind auf i dz durchschnittlich 84 M. In den folgenden drei Jahren 

 1910 bis 1912 hat die Einfuhr nur 5249000 dz betragen, dafür sind aber 

 rund 700 Millionen Mark an das Ausland gezahlt worden oder auf i dz 

 durchschnittlich 133 M. Rechnet man dazu den jeweiligen deutschen Ein- 

 gangszoll, der für die erstgenannte Periode 40 M., für die zweitgenannte 

 60 M. auf I dz betragen hat, so erhöht sich der Durchschnittspreis für 

 1907 bis 1909 auf 84 + 40=124 M., für 1910 bis 1912 auf 133 + 60=193 M. 



Die Erhöhung beträgt 69 M. oder 56 %, wovon 49 M. oder 40 % auf 

 Valorisation und 20 M. oder i67o ^uf die deutsche Zollerhöhung entfallen. Die Ein- 

 fuhr von rohem Kaffee nach Deutschland (Einfuhr in den freien Verkehr) 

 hat betragen in 1000 dz: 



Insgesamt 



1906 1865 



1907 1896 



1908 1928 



1909 2135 



1910 1708 



1911 1832 



1912 1709 



In jedem der letzten drei Jahre war hiernach die Einfuhr geringer als 

 in jedem der vorausgegangenen vier Jahre. Der Rückgang tritt aber noch 

 mehr hervor, wenn man aus den jeweils verzollten Mengen den Verbrauch 

 auf den Kopf der Bevölkerung berechnet. In dem Jahrfünft 1836 bis 1840 

 kamen in Deutschland erst 1,01 kg Kaffee jährlich auf den Kopf. Die Kopf- 

 quote ist dann stetig gewachsen auf jährlich 2,20 kg in 1866 bis 1870, 2.69 kg 

 in 1896 bis 1900, 3,00 kg in 1901 bis 1905 und auf 3,12 kg jährlich in den 

 vier Jahren 1906 bis 1909. Im Jahre 191 1 dagegen hat sie nur 2,79 kg und 

 im Jahre 1912 nur noch 2,56 kg betragen. Der \'erbrauch pro Kopf ist 

 also auf den Stand zurückgegangen, den er um die Mitte der neunziger 

 Jahre innegehabt hatte. (Export.) 



') Vergl. den Leitartikel in dieser Nr. (D. R.) 



