tv Annales de la science agronomique 



Ce fut vraiment un chef d'école. Son œuvre est représentée par 

 le cours magistral qu'il a professé pendant dix-sept ans et la 

 tùche considérable qu'il remplit en nous faisant connaître, par 

 ses écrits et par sa parole, les travaux considérables que les 

 étrangers, danois, suédois, américains, anglais, italiens alle- 

 mands, produisirent durant les vingt-cinq dernières années dans 

 l'ordre des sciences auxquelles il s'était consacré. C'est ainsi 

 (îu'il se lit apprécier, non pas sans doute du grand public, mais 

 des personnalités agricoles. La documentation, réalisée comme 

 i! l'enlcndait, représente un elTort énorme. Mallèvre recueillait 

 avec méthode toutes les manifestations utiles de la pensée des 

 biologistes et des zootechniciens du monde entier. Nous avons 

 dit qu'il consignait sur des liches classées soigneusement les 

 résultats de ses lectures, de ses rétlexions et de ses critiques. 

 Grâce à ce travail de bénédictin. ])oursuivi sans relâche, il était 

 certainement l'homme de la terre le mieux informé. 1 >c là ces 

 leçons si vivantes, si remplies. 



On a parfois regretté qu'un savant aussi renseigné. i>t)urvu 

 d'aussi grandes ressources intellectuelles, n'ait pas produit lui- 

 même des travaux comparables à ceux. qu'il faisait si liicn con- 

 naître. 



Cette situation, que Mallèvre ne supportait pas sans tristesse, 

 ne s'explique que trop facilement. La zootechnie représente un 

 ensemble singulièrement complexe. Ce n'est pas à proprement 

 parler une science, mais une collection de sciences. Mallèvre 

 Ignorait l'art des demi-mesures. Chaque année, il voulait apjxir- 

 ter à ses élèves le dernier état de cette somme considérable de 

 connaissances. Le lecteur averti s'imagine ce que cela représen- 

 tait de mémoires et de re\ ues dépouillés, de notes et de critiques 

 amassées, de temps consacré au cabinet d'études et distrait au 

 laboratoire. Puis Mallèvre ne put entrevoir la possession d'un 

 laboratr»ire personnel que dans les derniers mois de sa vie. 

 lorsque des crédits suffisants |)ermirent au directeur de l'Institut 

 Agronomique, notre cher maître et ami, M. le D' V. Regnard, de 

 doter de cette ressource indispensable ceux des services dç l'école 

 qui n'en étaient pas encore pour\us. Cela ne constituait pas un 

 empécht'Mient absolu, car Mallèvre aui'ail trouvé partout l'huspi- 

 talité, mais cette situation ne favorisait pas la recherche que 

 d'autres circonstances contrariaient déjà. EnHn et c'est la prin- 

 cipale raison qui "écartait Mallèvre de l'expérimeidation, sa santé 

 ne lui permettait pas de se livrer, à la fois, aux travaux dont il 

 apercevait distinctement la longue et captivante série et de se 

 dévouer à une tâche dont sa conscience sévère ne lui cachait ni 

 les difliculté.s. ni les exigences. Il voulait, avant tout, (pie son 

 cours fût vivant et complet. Il le remaniait sans cesse, le tenant 

 Jalousement au coui-ant de toutes les choses nou\-elIes ]»iiisées 

 à toutes les meillcuies sources. Dès (pi'il est chai-gé de la chaire 

 (le zootechnie de l'Institut Agronomi(iue, c'est-à-dire à partir de 

 bS07, nous constatons (pi'il intei-rom|it les travaux de laboratoire 

 qu'il avait commencés, .\vant cette date (pii mar(|ue inie iihase 

 ii'Mivelle de sa vie, il s'était livré à plusieurs recherches intéres- 

 santes de chimie I)iulogi(|ue. Il a\ait l'ail nailre cliez ceux (|lli le 



