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^nx ^Oatjac^e qetüorbcn fein. Un§ i[t Ijievüber ebenfolüeniQ luie bem 5öat)evijd)en ^ifd^erei* 

 uereine in 9JtüncI)cn bia jetjt irgenb eine antf)entifd)e 9kd)rid)t zugegangen. SBürbe nidjt 

 vüenmnb ouy bcr 3'-^^}^ unfcueu ücref^rlidjen f^reunbc in ber '^-pfalj nn§ 5Je[tinnnte§ ba= 

 ruber mitjut[)ei(en bie ©üte fjaben? 



2)ic i)pcrrcit^ifd)c (yift^crcigcfc^gcBung mndjt lueitere gortidiritte. ^q§ am 

 31. Sejember 1881 ausgegebene <B\nd XI bcä 2anbeagc|e^blatt§ für ba§ ^erjogtljum 

 -(■yrain publicirt für biefeS 5?ron(anb unter 5lr. 17 ein ®efc^ Dom 25. 5louember 

 1881, betr. einige ^Jiafjrcgeln jur Hebung ber^ifc^erei in ben^innen^ 

 g e tt) ii f f e r n. 9ln boSfelbe fdjtic^t fid) eine 33 o 1 1 5 u g § o e r o r b n u n g be» !. f. 2Qnbc§=> 

 prüfinenten in l?rain Dom 28. ©ejember 1881 an , Deröffentnd)t im gleid^en S3(atte 

 unter ?ir. 13. 5Uid) für53?Q[)ren ift ba§ fog. |]voDifori)d)e g-ifc^ereigefe^ angenommen 

 unb am 27. SDejember 1881 fanctionirt moubcn. 



2>onourcgulirung. 2)ie „©übbeutfd)e treffe" entt)ie{t in Dir. 10 folgenbe DZotis: 

 „23on ber 2)onau wirb über bie Üfegulirung be§ 2)onaubette§ gefdjrieben: S)er lDÜrttem= 

 bergiid)e 23erein für ®ünau= unb Orientoerfclju I)at bie '»^lbfid)t, barauf l;injumirfen, baf; 

 bie bai)erifc^e 9tegierung enbtid) baran ge(}t, ba§ gtufebett ber Sonau smifc^en lUm unb 

 9iegen§burg ju reguliren, bamit auf biefer für \)m 2)ampfbetrieb bisf)er unpraftüableu 

 ©trcde menigften§ ©c^Iepper nai^ ^acquel'fc^em ©^ftem furfiren fönnen." SBa» foId)e 

 „9Jegulirungen" für bie ^yif^erei bebeuten , mei^ nmn longft. 2Blr möchten baf)er 

 je^t fd)on bie !. bat)crif(^e Staatöregierung bringenb bitten, bei ber 2öürbigung 

 jener ^eftrebungen bod) aud) ber DDlfsmirt{)fd)aftIid)en Srttereffen ber Daterlänbifc^eu 

 gifd^erei unb be§ Umftanbe» mo^Imo'Jenb ju gebenden, tt)ie fc^toer burd^ fold^e „9Jegu= 

 lirungcn", menn fie oljne 9lüdfid}t auf bie gifi^ereiintereffen befdjioffen unb burd)gefül)it 

 merben, nid^t atlein ber ÜZa{}rung§ftanb mand)e§ bem gifc^eugemerbe ungehörigen, im 

 33efi^e alterfeffener Üiec^te befinblid)cn 2anbe§angel)öngen, fonbern gerabeju ein «Stüd 

 23oItäDermögen gefdjäbigt merben fann. ®a§ finb aber 33erf}ättniffe Don tängft ern)ie= 

 fenem reeöen 2Bertf)e, benen f)iec jene fpecuIatiDen ^rojecte gegenübertreten. (SJanj eigen* 

 tljümlic^ I)at un§ übrigen^ ha§ „enbUdj!" in jener ^Jiotij angemutl)et. 2)ie fd)tt)äbifc^en 

 §if(^er au§ bem SBürttemberger Sanbe tiagen in Bort unb ©c^rift über bie bat)erifd)e 

 ©taatarcgierung, ha]i fie ju Diel an ber ®onau regutire unb bem ungebulbigen SBürttem« 

 bergifi^en 93eretn für ©d)(eppöer!e^r mit bem Orient regulirt fie 5U menig unb ju 

 langfam. 2öa§ hoä) ben lieben 9kd)barn unfer 23at)ernlanb fo Derfd^iebenartige ©dimerjen 

 mad)t ! 



JBcr^Joifung öon (Sbelfift^cicrn. ^n neuefter !S^\t föirb folgenbe Slrt ber 3Ser= 

 padung Don (Sbelfif^eiern mä^renb ber Söintermonate aU \ti)x jmedmä^ig em* 

 pfof)Ien: „'^k embrt)Dnirten @be(fifd)eier — gteii^oiel ob goreflen-, «Saibling«, ©ee* 

 foreflen* ober 9lenfeneier — toerben in mit meid}em 33ard)ent ober äf^nlidien ©toffen be= 

 fpannte nnt) Dor (Sinlage ber @ier in 2öaffer getaud)te 9täl)m(^en gelegt, ©iefe 9täf)mc^en 

 loerben genau aufeinanber gefd)ii^tet unb mit Seiftc^en fo feft aneinanber gefügt, ha^ fie 

 if)re i2age nic^t Derönbern fönnen, fobann aber in ein etmaS größeres ^iftc|en eingefe^t. 

 S)iefe§ mu^ innen auf bem 33oben, mie an ben fonftigen SBanbungen in ber ®ide Don 

 IV2 3otI mit einer bie 9tä^md)en Don aüen Seiten umfd)Iie§enben feftgebrüdten Sage 

 Don ^ädfel (®efott) ouSgefleibet fein. 5teuBerlii^ ift ba§ ^iftc^en jur 23orforge gegen 

 groft no(^ in eine gute Um^üüung Don ^adleinmanb einjunö^en. ©tott be§ ^ädfels 

 tonnte aud) trodene», aber Don allem Unrat^, mie Don an()ängenben %'i)mä)m beft= 

 gereinigtes 5)ioo§ genommen merben. ©ägfpä^ne (Sägeüeien) bürfen nie 

 Dermenbet m erben, meil biefe p Diel SQßärme entmideln. — @ine anbere $8erpad= 

 ungSroeife im 2öinter ift folgenbe: Man lege bie gbelfifc^eier in feinen ®ace'_ ober 

 aüüftoff, midele fie fobann in na^gemad)te (jebod^ mieber auSgebrüdte) un geleimte 

 2öatte unb Derbringe fie fo in ein paffenbeS ^iftc^en. Siefeä le^tere mu^ ein jlüeiteS 

 Umfaffung§!ift{!^en erhalten, metd^cg fo gro^ ift, bafe e§ am Soben unb an ben Dier 

 ©eitenmänben, fottjie ober bem ©edel einen leeren 9taum Don 1^/2 3oQ ^i^^ füt @in= 

 fügung einer 3tt'ifc^enlage Don Apädfel ober trodenem DJIooS gemährt, ©enbungen im 

 t^rütija^re befommen no(^ Keine ßiäftüde über bem inneren S)edel." 2ßir mären 



