39 



gen, während in ganz guten Jahren G() Stangen 

 über 10 Pfund und 100 Stangen nahezu 1 7 Pfund 

 zu tragen vermögen und demnach zeigt das 

 Reinerträgniss eine Kapitalsverzinsung von 

 durchschnittlich 91 Prozent! 



Wenn nun eine, unter so vielfältig ungünstigen 

 Verhältnissen betriebene Hopfenkultur eine so re- 

 spektable Verzinsung bot, so kann man doch un- 

 möglich sagen, dass der Hopfenbau nicht lohnend 

 sei, und es dürfte wohl schwer sein, ein anderes 

 Bodenprodukt zu finden, dass solch' ein Erträgniss 

 trotz l'reisschwankuiigen, Misswachs, ungünstiger 

 Wahl des Verkaufsmomentes u. s. w. zu geben ver- 

 mag, und jeder denkende Gärtner und Landwirth, 

 welcher vorstehende, genauen Abschreibungen ent- 

 lehnte Berechnung einer eingehenden Würdigung 

 unterzieht, muss gewiss der Ansicht beipflichten, 

 dass auch heute noch, wie schon immer, die Hopfen- 

 kultur der am reichlichsten sich lohnende Zweig der 

 Kultur technischer Pflanzen in der Landwirthschaft 

 und in der Gärtnerei ist, wenn sie rationell betrie- 

 ben wird und zur Anlage der Pflanzungen nur beste 

 Saazer Fechser*) verwendet werden, welche beson- 

 ders in Gegenden mit reichlichen Niederschlägen 

 bedeutend grössere Erndte - Quantitäten liefern, als 

 dies in dem trockenen Klima und Boden bei Saaz 

 der Fall ist. Selbstverständlich muss jeder Hopfen- 

 pflanzer so viel Kapital besitzen, um über möglicher- 

 weise in den ersten Jahren vorkommende schwache 

 oder schlechte Erndten ohne Gefährdung seiner Exi- 

 stenz hinwegzukommen und ausharren zu können, 

 und er wird nach Verlauf eines Jahrzehnts gewiss 

 alle Auslagen und momentanen Verluste nicht nur 

 ausgeglichen, sondern Kapital und Mühe reichlich 

 verzinst und belohnt finden. 



Schliesslich sei noch gestattet, eine Bemerkung 

 über die Zinsenberechnung des an die Hopfenkultur 

 verwendeten Kapitals beizufügen. 



Viele Grundbesitzer, welche über ihre Einnahmen 

 und Ausgaben nur oberflächlich Rechnung führen, 

 pflegen die Zinsen des Grundankaufs -Kapitales zu 

 den Lasten zu schreiben und erst den sich dann 

 noch ergebenden Ueberschuss des Ertrages als Rein- 

 gewinn zu betrachten, wodurch die so häufig ver- 

 lautende Klage: „Grund und Boden tragen nichts!" 

 scheinbar gerechtfertigt erscheint. 



Diese Art der Rechnungsführung ist aber grund- 

 falsch ! 



Wenn ein Kapitalist sein Vermögen von bei- 

 spielsweise 10,000 fl. zu 5 Prozent in Hypotheken 

 oder Staatspapicren anlegt, so bezieht er davon ohne 

 alle Mühe 500 fl. jährlich, muss aber von diesem 



Ertrage seinen Lebensunterhalt, die Vermögenssteuer 

 und die Wohnungsmiethe bestreiten. Es wird dabei 

 gewiss Niemandem beifallen, die 5 Prozent Erträg- 

 niss zu den Lasten der Kapitalsverwerthung zu 

 schreiben. Verwendet er dagegen das Kapital zum 

 Ankaufe von Grundstücken, und erzielt damit, nach 

 Abzug der Betriebskosten, Steuern, Reparaturen 

 u. s. w. 700 fl. Reinertrag, so hat sich sein Kapital 

 mit 7 Prozent verzinst, und das Plus von 2 Pro- 

 zent, das er über den gewöhnlichen Zinsfuss erzielte, 

 ist der Lohn für seine Bemühungen bei der Boden- 

 kultur. 



Rechnet er aber die 5 Prozent Kapitalszinsen, 

 die er olme Benutzung seines Vermögens erlangt, 

 aber dennoch, im Bewirthschaftungs-Gesammtertrage 

 enthalten, selbst empfangen hat, so ist das doch ge- 

 wiss vollkommen unrichtig, weil kein richtig den- 

 kender Mensch einen Geld empfang zu den Aus- 

 gaben rechnen kann, da er den betreffenden Be- 

 trag eben nicht ausgegeben oder verwendet, 

 sondern mit dem Totalertrage der Wirthschaft 

 selbst empfangen hat. 



*) Der Verfasser dieses Artikels ist gern bereit, gegen Ein- 

 sendung von lOfl. 70 xr. Jedermann, der es wünscht, das Tau- 

 send echte Saazer Fechser samnit Emballage zu liefern. 



Die v^nrlcuOtuifdjufe 



der K. K. Gartenbau-Gesellscliaft ia Wien. 



Leider ist es uns erst jetzt möglich, über ein 

 Institut zu berichten, welches ganz besonders für 

 die österreichische Monarchie wichtig ist und die 

 (mit Ausnahme Wiens und Prags mit ihren Um- 

 gebungen) dort darniederliegende Gärtnerei hoflfent- 

 licli bald einer besseren Zeit entgegen führen wird. 

 Obst- und Weinbauschulen existirten zwar schon; 

 über die in Klosterneuburg bei Wien haben wir 

 selbst früher Vortheilhaftes zu berichten Gelegenheit 

 gehabt; Gartenbauschulen im eigentlichen Sinne des 

 Wortes fehlten aber, und man sah sich meist ge- 

 zwungen, tüchtige Gärtner aus dem Auslande kom- 

 men zu lassen. 



Nach der Eröffnungsrede des Vice -Präsidenten, 

 Professor Fenzl, hatte man zwar schon vor 25 

 Jahren den Gedanken , im Schoosse der Wiener 

 Gartenbau - Gesellschaft eine Gartenbauschule in's 

 Leben zu rufen, leider waren aber damals deren 

 finanziellen Verhältnisse keineswegs der Art, um 

 einen solchen vor Allein Geld in Anspruch neh- 

 menden Gedanken auszuführen; noch hinderlicher 

 waren die politischen Erscheinungen der beiden letz- 

 ten Jahrzehnte. Jetzt, wo Ost- und Westöster- 

 reich speziell auf sich gewiesen sind und um desto 

 mehr im Innern erstarken werden, kam auch endlich 

 die Zeit heran, wo die finanziellen Verhältnisse des 

 Vereines sich wesentlich gebessert hatten und wo 



