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in einen Topf gesetzt, ohne weitere Vorkehrungen 

 zu treffen, in einer massigen Wärme augetrieben 

 und daselbst bis zum Aufbrechen der Knospen auf- 

 bewahrt. Dieses geschieht schon nach 3 Wochen. 

 Damit hat man sich in seinem Kalthause einen 

 Schmuck geschaffen, der keinem anderen Blüthen- 

 strauche nachsteht. 



JJfach einer Jlitthcilung in der illustrirteu Mo- 

 natsschrift für Pomologie und Obstbau wurde im 

 vorigen Herbst in den Dominial-Weinbergen Nas- 

 saus trotz der warmen, iür Traubenreife ausgezeich- 

 neten Witterung im Sommer und Herbste doch nur 

 eine halbe bis drei Viertel der Durchschnitts-Erndte 

 vom weissen Wein erhalten, während vom rothen 

 Wein so viel gekeltert wurde, als es seit 3Ieuschen- 

 gedenken nicht der Fall war. In Hochheim haben 

 die Domiuial -Weinberge nur 11 Stück geliefert, 

 während der Neroberg bei Wiesbaden 16, Erbach 

 über 87»', Rüdesheim endlich 371 Stück ergab. Das 

 Stück umfasst 71 Ohm und dieses enthält 1,200 Li- 

 tres, von denen jedes wiederum etwas weniger als 

 ein preussisches Quart in sich fasst. So weit sich 

 bis jetzt ein Urtheil fällen lässt, wird der 1868°"' 

 Wein ein vorzüglicher werden. 



Dem Mostgewichte nach haben das Beste ge- 

 liefert: Der Steinberg, ßüdesheimer Schlossberg, 

 Gräfenberg und jMarkobriinnen. 



IJer bekannte Pomolog, Freiherr v. Böse, 

 theilt in derselben Zeitschrift über die Verkaufs- 

 preise der feinsten Medoc-, oder wie man bei uns 

 gewöhnlich sagt , der Bordeauxweine einiges Inter- 

 essante mit. Wir ersehen daraus, dass die Wein- 

 güter, welche das vorzüglichste Getränk liefern, sich 

 im Besitze der Familie von Rothschild in Paris 

 befinden. So Braue Moutow seit dem Jahre 1853 

 (für 1,175,000 Frank gekauft) und Cliateau Lafitte 

 seit 1868 (mit 4,140,000 Frank bezahlt). Von dem 

 besten Wein des letzteren wurde die Tonne (912 

 Litres) für die angebotenen 6,000 Frank noch nicht 

 weggegeben , für ersteren hingegen bezahlte man 

 5,000 Frank. Die Tonne Chäteau Gruaud-Larose 

 erhielt den Preis von 3,500 Frank. Geringere Sor- 

 ten wurden, so Chäteau Giscouis mit 2,500, Chä- 

 teau Cautemarle mit 1,700, Chäteau Batailly und 

 Röchet mit 1,500 Frank bezahlt. 



Man sieht hieraus, dass unsere iiheingau-Weine 

 noch weit hoher bezahlt werden und die theuersten 

 sind, welche man überhaupt kaufen kann. Bekannt- 

 lich werden die besseren Weine im Klieingau und 

 an der Mosel öffentlich versteigert. Es gilt dieses 

 auch von dem Johannisbergcr. Fürst Jletternich 

 kaufte den Kaiserwein, so genannt, weil die in Frank- 

 furt a. JI. von Oestreichs Kaiser eingeladenen deut- 

 schen Fürsten später damit bewirthet wurden, zurück 

 und bezahlte die Flasche mit 27 Gulden. Es wird 



erzählt, dass aber ein noch vorzüglicherer Wein, ein 

 Rauhenthaler, ein Wein übrigens, der 1867 beider 

 internationalen Industrie - Ausstellung in Paris alle 

 anderen Weine schlug, damals für den Preis von 

 32 Gulden die Flasche angeboten und bezahlt wurde. 

 Freiherr v. Böse gibt ein Beispiel von der 

 Masse Weines, welche im Gaue Medoc jetzt gebaut 

 wird, indem ein einziger Weinbauer aus einem Jahr- 

 gange allein 106 Tonnen zu 600 B^-ank verkauft 

 und damit einen Ertrag von 63,000 Frank erhalten 

 hatte. Es ist Schade, dass das Areal, worauf dieser 

 Wein gewonnen wurde, nicht angegeben ist, um mit 

 den Erträgen imserer Weinberge Vergleichungen 

 anzustellen. Als wir im September 1867 der Wein- 

 versteigerung des vortheilhaft bekannten Weinbauers 

 Mohr in Trier beiwohnten, erfuhren wir am Schluss, 

 dass die ganze Weinerndte des Jahres 1865, welche 

 auf einem Areal von gegen 60 Morgen gewonnen 

 und in einzelnen Stücken versteigert worden war, 

 die nicht geringe Summe von gegen 40,000 Thaler, 

 also über Iv Mal mehr noch, als die Weinparzelle 

 obigen Besitzers, eingebracht hatte. 



Uebrigens wird im Gau Medoc, der unterhalb 

 Bordeaux an der Gironde (d. h. der mit der Dor- 

 dogne vereinigten Garonne) unendlich mehr Wein 

 gebaut, als im Rheingau und an der Mosel gewon- 

 nen wird. Der Gau ist keineswegs hügelig, wie die 

 Champagne, sondern ziemlich flach, und hat ein 

 sehr steiniges Terrain , das seit einem Jahrhundert 

 erst durch die Kultur auf die jetzige Höhe ge- 

 bracht wurde. Die früheren Bordeaux-Weine wur- 

 den au den längs der Gironde sich hinziehenden 

 Kalkhügeln jenseits des Flusses gezogen. Man fing 

 erst die Kultur diesseits an, als den Nachfragen 

 nicht mehr genügt werden konnte. Die ersten im 

 Gau Medoc gezogenen Weine waren aber so mit- 

 telmässig, ja so schlecht, dass man sie nur ungern 

 kaufte. Jetzt verhält es sich umgekehrt; die Weine 

 jenseits der Gironde sind sehr untergeordneten 

 Ranges. 



\^ir haben schon mehrmals Gelegenheit ge- 

 habt, von den Fortschritten, welche der Obstbau in 

 den Vereinigten Staaten macht, zu sprechen, und 

 kommen jetzt wieder darauf zurück, damit auch bei 

 uns noch mehr Aufmerksamkeit darauf verwendet 

 werde, als es geschieht. Der pomologische Verein 

 daselbst bringt von seiner 1 1. Versammlung, welche 

 im Jahre 1867 stattfand, einen ausführlichen Be- 

 richt, der Manches enthält, was auch wir bei uns 

 sehr beherzigen könnten. Zunächst ist man in der 

 Auswahl der Früchte in Nordamerika weit skrupu- 

 löser, als bei uns. P2he eine Frucht von Seiten des 

 Vereines zum Anbau empfohlen wird, muss sie we- 

 nigstens 5 Jahre lang in verschiedenen Lokalitäten 

 beobachtet sein. Jlan legt ferner vor Allem grossen 



