340 I bovini delV Africa orientale tedesco 



asciutti ne danno appena un litro. A projKisito di questi dati, mi 

 piace osservare clic dillicilnuMite può determinarsi in modo esatto la 

 produttività in latte di bovini così rustici a causa della eosidetta 

 ritenzione del latte. Tanto è vero che le femmine di quegli zebù si 

 lasciano mungere solo dojK) due mesi di allattamento, ed anche in 

 seguito occorre far loro succhiare prima un po' di latte dal vitello. 



I bovini nuicroceri (Watussi) vengono allevati dagli indigeni nei 

 territori tra Bukoba, Ruanda e Umndi. Hanno gand)e assai lunghe, 

 e S(mo i)iù alti degli zebù, ben jìoca e la loio attitudine alla produ- 

 zione della carne. 



Gli indigeni usaiu) di tenere il bestiame in comi»leta libertà sui 

 pascoli solo durante il giorno, mentre durante la notte lo raccolgono 

 in vasti recinti, presso le loro abitazioni, per difenderlo dai i>re<latori. 

 In alcune regioni i)erò, come nel Kilimangiaro, si sono costruiti dei 

 ricoveri assai semplici per premunire gli animali dalle malattie infettive 

 l)roprie dei paesi tropicali, che i pascoli in c(mnme facilmente ditlbn- 

 d(mo. Molto tenuta è la i)este bovina, ma i mezzi profilattici messi 

 in ojH'ra la redono piuttosto rara nei possessi tedeschi. Freciuente è 

 invece la eosidetta malattia della tsé-tsé e la febbre delle coste e 

 del Texas, forme morbose che sono di grave ostacolo all'allevamento 

 ed ai miglioramenti zootecnici. La nagana è consecutiva alla ]>untura 

 della mosca detta tsé-tsé (glossina morsitans), la quale i)ullula in certe 

 regioni dell'Africa, nelle parti basse e i)alustri, su le coste, nei din- 

 torni dei laghi e lungo i gi-andi fiumi e coljyisce il cavallo, l'asino, la 

 zebra, i loro ibridi, il bove, il cammello, la capra, e la pecora. Evitare 

 la puntura della mosca, tener lontani gli animali dal suo dominio è 

 per ora il mezzo più sicuro ))er evitare l'infezione. 



È naturale che qiu'ste, come le altre malattie infettive trasmesse 

 dalle zecche, tengano lontani molti dei coloni eui(q>ei dall'occuparsi 

 della j)roduzione del bestianu'. Allevamenti importanti, diretti con 

 metodc), sono dunque pochi, alcuni ])Ossono osservarsi nella parte alta 

 e montuosa della ('olonia, limitata dal Kilimangiaro e i\Ieru, là dove 

 il pericolo della mosca tsé-tsé non è più a temersi. Il grosse» delle 

 mandii»' è costituito da zebù, che vengono acipiistati dai negri a buon 

 mercato. Il prezzo di una femmina zebii varia, a seconda (h'ila gran- 

 dezza, da .")(» a (»(► niarclii. K iK>ichè il migliovai)U'iito delle attitudini 

 degli zebii richie(lerebl)e un'opera di ti-oi)i>o lunga durata, così si s(mio 

 tentati degli in( r<»ciamenti eou toii di razze luiglicu'ate euroi)ee. Va\ 

 il resultato e stato buono. Per aumentare il prodotto in latte si sono 



