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cazioiie e istruzione non comune appartenenti per la maggior parte alla borghesia o 

 alla aristoerazia, oppure ufficiali dimissionari che sentendo parlare di questa nuova 

 Francia che s'apriva a poche ore di distanza dall'antica, partirono con i loro tapi- 

 tali o con quelli dei loro parenti, per esser qualche cosa o qualcuno, più di quanto 

 avrebbero potuto sperare nel loro paese d'origine o nella loro carriera troppo 

 hniga. 8i prova l'impressione che si sia così prodotta in Francia una rara sele- 

 zi<uie: negli ambienti ricchi, non si stenta a credere che questi uomini istruiti, 

 convinti, energici siano tra i migliori ; che essi rappresentino un fiore della razza, 

 il ([uale trapiantato nel suolo tunisino ritrova tutto il suo vigore e il suo splendore: 

 dinanzi a questi nomini dell'aristocrazia e dell'esercito francese, che si sono fatti 

 pionieri dell'agricoltura africana, si pensa che, obbedendo forse alla legge muta 

 dell'eredità, essi rannodino la tradizione secolare, ricongiungendosi con il loro 

 sistema^di vita ai loro antenati, nobili e soldati, che prima dissodarono e lavo- 

 rarono la terra di Francia. 



Ce proprietà francesi in Cunisia. 



Le diverse proprietà francesi in Tunisia si possono aggruppare nelle tre 

 seguenti categorie : 



1° La società anonima ; 



2" L'associazione jnù limitata e il grande proprietario individuale; 



3" Il piccolo proprietario. 



La prima a comparire sul suolo tunisino è stata la società anonima ; sotto 

 «luesta forma si costituì la proprietà dell' Enfida che ha una sn])ertìcie di circa 

 10.000 ettari. Nel 1881 la tenuta non era che deserto incolto, la cui popolazione 

 nomade era tiuasi tutta fuggita in Tripolitania: v'erano due soli miseri villaggi 

 abitati da Berberi e un hordj, costruzione araba ove fu stabilita la sede della 

 azienda. Col tempo gli emigrati tornarono nella regione e si dettero alla coltiva- 

 zione del suolo in (lualità di mezzadri. Fu costituito un vigneto di 300 ettari e 

 un olivcto di 100 ettari. Tutto intorno all'antico hordj restaurato, la società 

 innalzò numerosi edifici jier le abitazioni dei suoi impiegati, per ricovero del 

 bestiame e custodia dei raccolti. Un' immensa cantina può contenere 20.000 etto- 

 litri di vino: è sorto un intero villaggio, Kutìdaville, che è ])opolato da 700 europei, 

 ed i- stato dotato ili una ca])pella, una scuola, un ufficio postale e telegrafico e 

 un all)ergo. La medesima società sfrutta, a 21 km. da Tiniisi, la proprietà di Sidi- 

 Tal>et, che ha una supertìce di 5000 ettari. Nei 1S81 era (jnesta un'immensa 

 pianura in gran parte incolta e coperta di cespugli di giuggioli. Oggi 600 ettari 

 sono coltivati a cereali, 300 a prato naturale, 200 a vite, 150 a culture irrigue, 

 1250 ettari sono riservati ai i>aseoli e maggesi, 2500 sono dati ad indigeni a loca- 

 zione o a mezzadria. 



Un bellissimo esempio di come può realizzarsi una grande iiro])rietà iiidivi- 

 diKile è dato dalla tenuta di Crétéville, a 20 km. da Tunisi. Nel 1885 Maurizio 

 Cr<''t<'', Mii ufficiale di cavalleria dimissionario, venne a stabilirsi in una proprietà, 

 allora acijuistata nel mezzo di una pianura (piasi eoniiiletainente incolta. Ora 

 (Jrt'tcvilie è un villaggio dotato di una chiesa, d'un utlicio postale, telegrafico e 

 telefonico, un ]>osto di polizia e una scuola: un;i tranvia a vapore permette di 

 recarsi a Tunisi in un'ora. 



