ANNALES 



DE LA 



SCIENCE AGRONOMIQUE 



FRANÇAISE ET ÉTRANGÈRE 



* 



ORGANE 



DES STATIONS AGRONOMIQUES ET DES LABORATOIRES AGRICOLES 



PUBLIÉES 



Sous les auspices du Ministère de l'Agriculture 



TAR 



Louis GRANDEAU 



DIRECTEUR DE LA STATION AGRONOMIQUE DE l'eST 



PROFESSEUR AU CONSERVATOIRE NATIONAL DES ARTS ET MÉTIERS 



INSPECTEUR GENERAL DES STATIONS AGRONOMIQUES 



VICE-PRÉSIDENT DE LA SOCIÉTÉ NATIONALE d' ENCO URAGEM EN T A l'aG R ICL'LTU R E 



MEMBRE DU CONSEIL SUPERIEUR DE L'AGRICULTURE 



2^ SÉRIE — TROISIÈME ANNÉE — -18 9 7 



Tome II. 



Avec figures dam le texte. 



PARIS 



BERGER-LE VRAULT ET C ie , LIBRAIRES-ÉDITEURS 



5, rue des Beaux-Arts, 5 

 MÊME MAISON A NANCY 



1897 



