ÉTUDE SUR L'EMPLOI DES ENGRAIS PHOSPHATÉS. 155 



l'acide phosphorique sur les choux-navets. Avec une dépense de 42 

 à 45 fr. par hectare, la misérahle récolte de 10 000 kilogr. du lot té- 

 moin est passée à 30 000 kilogr., il n'est pas inutile non plus de faire 

 remarquer que cette plante paraît en quelque sorte indifférente à la 

 forme de combinaison de l'acide phosphorique. 



Eu ce qui concerne les engrais azotés, on voit que, employés 

 avant le repiquage, nitrate de soude et sulfate d'ammoniaque ont 

 une action très inférieure à celle qu'ils possèdent lorsqu'on les ré- 

 pand pendant la végétation, c'est-à-dire fin juin et juillet. 



Quant à la préférence à accorder à l'un ou l'autre de ces sels azo- 

 tés, ici le choix paraît indifférent. Dans ces sols frais, le sulfate d'am- 

 moniaque parait, au prix actuel surtout, au moins égal au nitrate de 

 soude. C'est la première fois que nous constatons un effet marqué 

 du sulfate d'ammoniaque dans notre région. 



Il me reste à examiner si de semblables résultats peuvent être 

 attendus de l'emploi de ces engrais dans la culture de la pomme de 

 terre. Mais, avant d'aller plus loin, il convient de rapporter ici les 

 résultats d'une expérience faite en 1892 sur 2 plantes cultivées sur 

 une petite surface dans la Puisaye : ce sont les carottes et le maïs- 

 fourrage. Gomme on va le voir, les résultats sont très probants et 

 confirment les précédents. 



TABLEAU VI. — Année 1893. Carottes fourragères et maïs sur sol sableux C 3 . 



Carotte blanche d'Orthe 



Blanche des Vosges 



Longue à collet vert 



Moyennes générales des parcelles diffé- 

 remment traitées par fumures minérales. 



Maïs caragua. Récolte en vert 



TE- 

 MOINS 



ni 



fumier 



ni 



autres 



engrais . 



21 600 

 15 200 

 15 200 



17 330 



27 500 



FUMIER 



seul 

 haute 



dose 

 40000 

 kilogr. 



35 200 

 30 400 

 45 200 



36 930 

 42 250 



FUMIER 18 000 KILOGR. ET 



scories 



1000 



kilogr. 



46 400 

 41 600 

 43 200 



43 730 

 46 250 



51 200 

 35 200 

 38 400 



41 600 



44 750 



41 600 

 36 800 

 35 200 



41 200 

 52 500 



On remarque que l'emploi simultané des engrais phosphatés et 



