ÉTUDE SUR L'EMPLOI DES ENGRAIS PHOSPHATÉS. 173 



de celle pénurie, et c'est seulement par hasard que l'on obtient par 

 des fumures ordinaires cet état d'équilibre que révèle si bien la vé- 

 gétation vigoureuse, le développement harmonique de toutes les 

 parties de la plante. 



Dans un pays d'élevage comme celui-ci, où les animaux pâturent 

 dans les prairies temporaires et les prairies naturelles de juillet jus- 

 qu'en hiver, n'est-il pas permis d'espérer obtenir les plus heureux 

 résultats du phosphalage du sol dans l'amélioration du bétail? 



Nos cultivateurs ne me paraisseut pas assez comprendre la rela- 

 tion étroite du sol et du bétail. Le rôle de l'acide phosphorique dans 

 le développement précoce de nos animaux est pourtant si bien re- 

 connu par nos éleveurs, que bon nombre cherchent à l'introduire 

 sous la forme minérale dans la ration des jeunes animaux. D'excel- 

 lentes raisons physiologiques démonlrent que la seule manière de 

 le faire pénétrer sûrement et efficacement dans l'organisme, c'est 

 de l'introduire par les fourrages. Phosphater ses terres et ses prai- 

 ries, c'est donc phosphater son bétail ; c'est hâter son évolution et 

 sa croissance, c'est l'améliorer beaucoup plus sûrement que par 

 les croisements avec les races précoces, ou par l'introduction de 

 celles-ci dans ce milieu impropre par lui-môme à suffire à leurs 

 besoins. 



Les cultivateurs ne doivent donc pas considérer seulement l'effet 

 direct des engrais phosphatés sur les cultures; qu'ils se rappellent 

 que l'emploi de l'acide phosphorique sur le blé assure non seule- 

 ment les rendements rémunérateurs de cette culture, mais aussi et 

 surtout, loin d'épuiser leurs terres, leur fait produire, dans la suite, 

 le double que par la méthode ordinaire, en foin beaucoup plus nu- 

 tritif et plus riche en acide phosphorique. 



Voilà ce qu'il était bon de montrer aux cultivateurs de notre 



région, 



En faisant en quelque sorte voyager notre champ d'expériences 

 sur leurs propres exploitations, j'espère les avoir convaincus que les 

 engrais phosphatés, en élevante la fois la production céréale et four- 

 ragère et agissant d'une façon persistante pendant toute la durée 

 de la rotation, ne sauraient ruiner leurs terres. 



L'usage rationnel de ces engrais permettra d'améliorer et d'éle- 



